Код товара: 53509
Вино Clos de Tart Grand Cru AOC 0.75 л
-
Легенда
Поместье Clos de Tart (Кло де Тар) было основано в 1141 году сестрами аббатства Tart Bernardine, принадлежащего к близлежащей цистерианской общине. За более чем 650 лет владения (с 1141 по 1789 год) стены поместья буквально впитали дух цистерианства, который ощущается здесь и в наши дни. На протяжении девяти столетий существования, поместье принадлежало всего 4 владельцам. В 1791 году Clos de Tart было приобретено семьей Марей-Монж (Marey-Monge), а в 1939 оно досталось предприимчивому виноделу из Макона – Жану-Мари Моммессену (Jean-Mari Mommessin), который приобрел его на аукционе, став собственником виноградника площадью в 7,53 га в Море-Сен-Дени. В 1996 году Сильвен Питио (Sylvain Pitiot) был назначен управляющим Clos de Tart и за время своего пребывания в должности вдохнул новую жизнь в поместье. Этот новый импульс был достигнут благодаря гораздо более точному распределению земельных участков с учетом различных типов почв и особенностей терруара Clos de Tart, а также внедрению нового оборудования для винодельни, позволяющего использовать гораздо более тонкий подход к виноделию. Семья Моммессен оставалась владельцами поместья вплоть до 2018 года, когда оно было приобретено семьей Пино (Pinault). Владельцы нескольких исторических поместий, в том числе Château Latour в Пойяке и Domaine d'Eugénie в Вон-Романе, семья Пино продолжает вести историю этого знаменитого виноградника, который является крупнейшей классифицированной собственностью Grand Cru в Бургундии, с такой же страстью и постоянным стремлением к совершенству во всех рабочих аспектах. Все работы на винограднике ведутся с величайшим уважением к терруару: «Мы хорошо осознаем свою ответственность как нынешних хранителей этой драгоценной жемчужины виноградника, поэтому решили продолжить работу, начатую нашими предшественниками, которые перевели виноградники на методы органического земледелия». Сейчас виноградник Clos de Tart обрабатывается в соответствии с законами биодинамики, что подтверждено сертификатом Biodyvin, полученным в 2019 году. Цель этого – позволить уникальным лозам полностью раскрыть свой потенциал. В настоящее время винодельня проходит полную реконструкцию с целью придания винам Clos de Tart еще большей утонченности и сложности. Также в конце 2019 года в поместье началась реконструкция зданий, чтобы подчеркнуть его исключительное архитектурное наследие. Географическое положение Clos de Tart в самом сердце Море-Сен-Дени, рядом с крупной церковью, всего в нескольких милях от знаменитого Clos de Vougeot, свидетельствует о многовековых традициях виноделия, зародившихся здесь благодаря монахам средневековья. Поместье полностью окружено стеной из камня, что дало имению название, так как «clos» означает «обнесенный стеной виноградник». Это историческое сооружение общей протяженностью 1,2 км имеет традиционное бургундское происхождение. Стена была восстановлена в 2006 году.
Особенности производстваРучной сбор урожая по достижении оптимальной зрелости с 27 по 30 сентября. Тщательная сортировка. Частично на ферментацию поступают целые грозди. Терморегулируемая алкогольная ферментация, раздельная для каждой партии урожая, в резервуарах из нержавеющей стали. После окончания ферментации вино подают на пневматический пресс. Малолактическая ферментация. Выдержка в новых дубовых бочках «pièce» (объем 228 л) в течение 10 месяцев в погребе на 1-ом уровне. Выдержка в бутылках на 2-ом уровне погреба на глубине 10 м при температуре +13°С.
ОрганолептикаЯркий рубиново-красный цвет. В аромате преобладают тона красной и черной смородины, лакрицы и пряного дуба. Раскрывается вино оттенками горькой вишни, темного шоколада, крови и минералов. Прочная структура вкуса передает живой терруарный характер с объемным телом и гибкими танинами.
ТерруарВиноградник расположен на высоте 269-302 м над у.м. с экспозицией на восток и юго-восток. Средний возраст лоз: 60 лет, некоторым лозам более ста лет. Площадь виноградника: 7,53 га. Почвы: глинисто-известняковые.
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаЯркий рубиново-красный цвет. В аромате преобладают тона красной и черной смородины, лакрицы и пряного дуба. Раскрывается вино оттенками горькой вишни, темного шоколада, крови и минералов. Прочная структура вкуса передает живой терруарный характер с объемным телом и гибкими танинами.
ЛегендаПоместье Clos de Tart (Кло де Тар) было основано в 1141 году сестрами аббатства Tart Bernardine, принадлежащего к близлежащей цистерианской общине. За более чем 650 лет владения (с 1141 по 1789 год) стены поместья буквально впитали дух цистерианства, который ощущается здесь и в наши дни. На протяжении девяти столетий существования, поместье принадлежало всего 4 владельцам. В 1791 году Clos de Tart было приобретено семьей Марей-Монж (Marey-Monge), а в 1939 оно досталось предприимчивому виноделу из Макона – Жану-Мари Моммессену (Jean-Mari Mommessin), который приобрел его на аукционе, став собственником виноградника площадью в 7,53 га в Море-Сен-Дени. В 1996 году Сильвен Питио (Sylvain Pitiot) был назначен управляющим Clos de Tart и за время своего пребывания в должности вдохнул новую жизнь в поместье. Этот новый импульс был достигнут благодаря гораздо более точному распределению земельных участков с учетом различных типов почв и особенностей терруара Clos de Tart, а также внедрению нового оборудования для винодельни, позволяющего использовать гораздо более тонкий подход к виноделию. Семья Моммессен оставалась владельцами поместья вплоть до 2018 года, когда оно было приобретено семьей Пино (Pinault). Владельцы нескольких исторических поместий, в том числе Château Latour в Пойяке и Domaine d'Eugénie в Вон-Романе, семья Пино продолжает вести историю этого знаменитого виноградника, который является крупнейшей классифицированной собственностью Grand Cru в Бургундии, с такой же страстью и постоянным стремлением к совершенству во всех рабочих аспектах. Все работы на винограднике ведутся с величайшим уважением к терруару: «Мы хорошо осознаем свою ответственность как нынешних хранителей этой драгоценной жемчужины виноградника, поэтому решили продолжить работу, начатую нашими предшественниками, которые перевели виноградники на методы органического земледелия». Сейчас виноградник Clos de Tart обрабатывается в соответствии с законами биодинамики, что подтверждено сертификатом Biodyvin, полученным в 2019 году. Цель этого – позволить уникальным лозам полностью раскрыть свой потенциал. В настоящее время винодельня проходит полную реконструкцию с целью придания винам Clos de Tart еще большей утонченности и сложности. Также в конце 2019 года в поместье началась реконструкция зданий, чтобы подчеркнуть его исключительное архитектурное наследие. Географическое положение Clos de Tart в самом сердце Море-Сен-Дени, рядом с крупной церковью, всего в нескольких милях от знаменитого Clos de Vougeot, свидетельствует о многовековых традициях виноделия, зародившихся здесь благодаря монахам средневековья. Поместье полностью окружено стеной из камня, что дало имению название, так как «clos» означает «обнесенный стеной виноградник». Это историческое сооружение общей протяженностью 1,2 км имеет традиционное бургундское происхождение. Стена была восстановлена в 2006 году.
Особенности производстваРучной сбор урожая по достижении оптимальной зрелости с 27 по 30 сентября. Тщательная сортировка. Частично на ферментацию поступают целые грозди. Терморегулируемая алкогольная ферментация, раздельная для каждой партии урожая, в резервуарах из нержавеющей стали. После окончания ферментации вино подают на пневматический пресс. Малолактическая ферментация. Выдержка в новых дубовых бочках «pièce» (объем 228 л) в течение 10 месяцев в погребе на 1-ом уровне. Выдержка в бутылках на 2-ом уровне погреба на глубине 10 м при температуре +13°С.
ТерруарВиноградник расположен на высоте 269-302 м над у.м. с экспозицией на восток и юго-восток. Средний возраст лоз: 60 лет, некоторым лозам более ста лет. Площадь виноградника: 7,53 га. Почвы: глинисто-известняковые.
Потенциал храненияболее 10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из пернатой дичи и красного мяса, например, к холодному гусиному или утиному конфи с картофелем, зрелым сырам.
Рейтинги -
Clos de Tart
-
На этот товар пока нет отзывов
-
Grand Cru -40%Chateau Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75 л387 088 ₽ 232 253 ₽В наличии
Код товара: 73086
Chateau Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75 л Шато Мутон Ротшильд Премье Гран Крю Классе Пойяк AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Mouton Rothschild -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло -
Крепость
13.5%
-40%В наличии0.75Код товара: 86534
Echezeaux Grand Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л Эшезо Гран Крю AOC Мезон Рош де Беллен, 0.75 лКод товара: 46047
Chateau Ausone Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л Шато Озон Сент-Эмильон Гран Крю AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Ausone -
Сорт винограда
каберне фран, мерло -
Крепость
13%
Код товара: 73624
Chateau La Conseillante Pomerol AOC, 0.75 л Шато Ла Консейант Помероль AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau La Conseillante -
Сорт винограда
мерло, каберне фран
-40%В наличии0.75Код товара: 69587
Les Bressandes Corton Grand Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л Ле Брессанд Кортон Гран Крю AOC Филипп Пакале, 0.75 лКод товара: 65232
Chateau Canon Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л Шато Канон Сент-Эмильон Гран Крю AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Canon -
Сорт винограда
мерло, каберне фран -
Крепость
14%
0.75-40%Clos de la Roche Grand Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л77 139 ₽ 46 283 ₽В наличии-40%В наличии0.75Код товара: 75585
Clos de la Roche Grand Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л Кло де ля Рош Гран Крю AOC Мезон Рош де Беллен, 0.75 лКод товара: 75179
Chateau Leoville Poyferre Saint-Julien AOC, 0.75 л Шато Леовиль Пуаферре Сен-Жюльен AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Leoville Poyferre -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, пти вердо, каберне фран
0.75Grand Cru -40%Les Forts De Latour Paulliac AOC Chateau Latour, 0.75 л81 686 ₽ 49 012 ₽В наличииКод товара: 73090
Les Forts De Latour Paulliac AOC Chateau Latour, 0.75 л Ле Фор Де Латур Пойяк AOC Шато Латур , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Latour -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран
Код товара: 73131
Chateau Ducru-Beaucaillou Saint-Julien AOC, 1.5 л Шато Дюкрю-Бокайю Сен-Жюльен AOC, 1.5 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Ducru-Beaucaillou -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло
Код товара: 58978
Chateau Calon Ségur Saint-Estèphe AOC, 0.75 л Шато Калон Сегюр Сент-Эстеф AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Calon Ségur -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо -
Крепость
13.5%
Код товара: 62715
Chateau Palmer Margaux AOC, 0.75 л Шато Пальмер Марго AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Palmer -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон, пти вердо -
Крепость
14.5%
0.75Grand Cru -40%Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л199 473 ₽ 119 684 ₽В наличииКод товара: 72908
Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л Шато Марго Премье Гран Крю Классе Марго AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Margaux -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо -
Крепость
13%
-40%В наличии0.75Код товара: 60646
Echézeaux Grand Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л Эшезо Гран Крю AOC Филипп Пакале, 0.75 л0.75Grand Cru -40%Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л250 632 ₽ 150 379 ₽В наличииКод товара: 72904
Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л Шато Шеваль Блан Сент-Эмильон Гран Крю AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Cheval Blanc -
Сорт винограда
каберне фран, мерло -
Крепость
14%
Код товара: 72903
Chateau Palmer Margaux AOC, 0.75 л Шато Пальмер Марго AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Palmer -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло -
Крепость
13%
Код товара: 73625
Château L’Évangile Pomerol AOC, 0.75 л Шато Л’Эванжиль Помероль АОС, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau L’Evangile -
Сорт винограда
мерло, каберне фран
Grand Cru -40%Chateau Latour 1er Grand Cru Classe Paulliac AOC, 0.75 л258 147 ₽ 154 888 ₽В наличииКод товара: 73516
Chateau Latour 1er Grand Cru Classe Paulliac AOC, 0.75 л Шато Латур Премье Гран Крю Классе Пойяк AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Latour -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо -
Крепость
13%
0.75-40%Hommage A Francoise Potel Les Suchots Vosne-Romanee 1er Cru AOC Bellene, 0.75 л71 907 ₽ 43 144 ₽В наличии-40%В наличии0.75Код товара: 72003
Hommage A Francoise Potel Les Suchots Vosne-Romanee 1er Cru AOC Bellene, 0.75 л Оммаж А Франсуаз Потель Ле Сюшо Вон-Романе Премье Крю AOC Беллен, 0.75 л -
-
-
-
-
Код товара: 58978
Chateau Calon Ségur Saint-Estèphe AOC, 0.75 л Шато Калон Сегюр Сент-Эстеф AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Calon Ségur -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо -
Крепость
13.5%
0.75-40%Hommage A Francoise Potel Les Suchots Vosne-Romanee 1er Cru AOC Bellene, 0.75 л71 907 ₽ 43 144 ₽-40%0.75Код товара: 75585
Clos de la Roche Grand Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л Кло де ля Рош Гран Крю AOC Мезон Рош де Беллен, 0.75 лКод товара: 73516
Chateau Latour 1er Grand Cru Classe Paulliac AOC, 0.75 л Шато Латур Премье Гран Крю Классе Пойяк AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Latour -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо -
Крепость
13%
Код товара: 72908
Chateau Margaux 1er Grand Cru Classe Margaux AOC, 0.75 л Шато Марго Премье Гран Крю Классе Марго AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Margaux -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо -
Крепость
13%
Код товара: 73625
Château L’Évangile Pomerol AOC, 0.75 л Шато Л’Эванжиль Помероль АОС, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau L’Evangile -
Сорт винограда
мерло, каберне фран
-40%0.75Код товара: 86534
Echezeaux Grand Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л Эшезо Гран Крю AOC Мезон Рош де Беллен, 0.75 лКод товара: 46047
Chateau Ausone Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л Шато Озон Сент-Эмильон Гран Крю AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Ausone -
Сорт винограда
каберне фран, мерло -
Крепость
13%
Grand Cru -40%Chateau Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75 л387 088 ₽ 232 253 ₽Код товара: 73086
Chateau Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classe Pauillac AOC, 0.75 л Шато Мутон Ротшильд Премье Гран Крю Классе Пойяк AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Mouton Rothschild -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло -
Крепость
13.5%
Код товара: 75179
Chateau Leoville Poyferre Saint-Julien AOC, 0.75 л Шато Леовиль Пуаферре Сен-Жюльен AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Leoville Poyferre -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, пти вердо, каберне фран
Код товара: 72904
Chateau Cheval Blanc Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л Шато Шеваль Блан Сент-Эмильон Гран Крю AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Cheval Blanc -
Сорт винограда
каберне фран, мерло -
Крепость
14%
-40%0.75Код товара: 60646
Echézeaux Grand Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л Эшезо Гран Крю AOC Филипп Пакале, 0.75 лКод товара: 72903
Chateau Palmer Margaux AOC, 0.75 л Шато Пальмер Марго AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Palmer -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло -
Крепость
13%
Код товара: 73624
Chateau La Conseillante Pomerol AOC, 0.75 л Шато Ла Консейант Помероль AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau La Conseillante -
Сорт винограда
мерло, каберне фран
-40%0.75Код товара: 69587
Les Bressandes Corton Grand Cru AOC Philippe Pacalet, 0.75 л Ле Брессанд Кортон Гран Крю AOC Филипп Пакале, 0.75 лКод товара: 73090
Les Forts De Latour Paulliac AOC Chateau Latour, 0.75 л Ле Фор Де Латур Пойяк AOC Шато Латур , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Latour -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран
Код товара: 65232
Chateau Canon Saint-Emilion Grand Cru AOC, 0.75 л Шато Канон Сент-Эмильон Гран Крю AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Canon -
Сорт винограда
мерло, каберне фран -
Крепость
14%
Код товара: 62715
Chateau Palmer Margaux AOC, 0.75 л Шато Пальмер Марго AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Palmer -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон, пти вердо -
Крепость
14.5%
Код товара: 73131
Chateau Ducru-Beaucaillou Saint-Julien AOC, 1.5 л Шато Дюкрю-Бокайю Сен-Жюльен AOC, 1.5 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Ducru-Beaucaillou -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Проверяем статус входа...
Должно открыться приложение Telegram. Если этого не произошло, то нажмите сюда Должно открыться отдельное окно для входа. Если этого не произошло, то нажмите сюда
{{ telegram.error }}
Выбранный вами профиль телеграм не привязан к аккаунту лудинга.
{{ telegram.error }}
Вам на номер позвонит робот и продиктует код. Профиль Телеграм будет автоматически привязан к вашему аккаунту.
Нажимая на кнопку «Войти», я соглашаюсь на обработку персональных данных, получение информации по заказу и спецпредложений LUDING.
Профиль Телеграм будет автоматически привязан к вашему аккаунту.
Нажимая на кнопку «Зарегистрироваться», я соглашаюсь на обработку персональных данных, получение информации по заказу и спецпредложений LUDING.
{{ telegram.desc || 'Введите код подтверждения, который мы вам отправили.' }}
Через несколько секунд вы будете перенаправлены в профиль.