Код товара: 75180
Вино Chateau Troplong Mondot Saint-Emilion Grand Cru AOC 2015 0.75 л
-
Легенда
В XVII веке представитель престижной дворянской фамилии аббат Раймонд де Сезе, бывший личным адвокатом Людовика XVI, построил в Сент-Эмильоне замок Mondot (Мондо), сохранивший свой облик до наших дней. Вокруг замка были разбиты прекрасные виноградники. Под руководством аббата здесь производились великолепные вина, завоевавшие статус одних из лучших вин Сент-Эмильона. В таком виде через сто лет, в 1850 году, его приобрел Раймонд Троплон, известный юрист, любитель искусства и литературы, председатель Сената с 1852 по 1869 год. Несмотря на государственную занятость, Троплон много времени посвящал виноградарству и виноделию. Он расширяет границы виноградников до 33 гектаров, а создаваемые им вина по официальной классификации Annuaire des Chateaux de Feret 1868 года занимают вторую строку среди вин Сент-Эмильона. После смерти Раймонда Троплона в 1869 году, поместье перешло в руки его племянника Эдуарда Троплона, который добавил к названию Мондо свою фамилию. В началу XX столетия Chateau Troplong Mondot (Шато Троплон Мондо) было продано семье Валетт. Глава семьи — Александр Валетт, парижский виноторговец, на тот момент уже владел Chateau La France во Фронсаке, и в скором времени приобрел Chateau Pavie. В 1980 году управление шато взяла на себя старшая дочь Александра — Кристина, которая вместе со своим мужем неустанно улучшали виноградник, погреба и замок. Эта тяжелая работа и их неимоверные усилия и старания оказались оценены по достоинству, когда в 2006 году Chateau Troplong Mondot был присвоен статус Premier Grand Cru Classe. С 2017 года Chateau Troplong Mondot находится в собственности компании SCOR.
Особенности производстваРучной сбор урожая в небольшие ящики. Отбор и оптическая сортировка ягод. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали и больших деревянных бочках. Малолактическая ферментация. Выдержка в течение 16-24 месяцев в бочках из французского дуба (65% новых).
ОрганолептикаГлубокий темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками. Утонченный и роскошный аромат представлен оттенками вяленой вишни и чернослива, нотками инжира, ежевики, спелых красных слив, горького шоколада и ментола. Мощный и спелый гурманский вкус с выразительной ягодной основой, деликатными танинами, легкими минеральными акцентами и невероятно стойким послевкусием с оттенками черного кофе и специй.
ТерруарПочвы: известняк, илистая глина, фрагменты кремня. Общая площадь виноградников: 33 га. Средний возраст лоз – 30 лет, есть участки со столетними лозами.
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаГлубокий темно-рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками. Утонченный и роскошный аромат представлен оттенками вяленой вишни и чернослива, нотками инжира, ежевики, спелых красных слив, горького шоколада и ментола. Мощный и спелый гурманский вкус с выразительной ягодной основой, деликатными танинами, легкими минеральными акцентами и невероятно стойким послевкусием с оттенками черного кофе и специй.
ЛегендаВ XVII веке представитель престижной дворянской фамилии аббат Раймонд де Сезе, бывший личным адвокатом Людовика XVI, построил в Сент-Эмильоне замок Mondot (Мондо), сохранивший свой облик до наших дней. Вокруг замка были разбиты прекрасные виноградники. Под руководством аббата здесь производились великолепные вина, завоевавшие статус одних из лучших вин Сент-Эмильона. В таком виде через сто лет, в 1850 году, его приобрел Раймонд Троплон, известный юрист, любитель искусства и литературы, председатель Сената с 1852 по 1869 год. Несмотря на государственную занятость, Троплон много времени посвящал виноградарству и виноделию. Он расширяет границы виноградников до 33 гектаров, а создаваемые им вина по официальной классификации Annuaire des Chateaux de Feret 1868 года занимают вторую строку среди вин Сент-Эмильона. После смерти Раймонда Троплона в 1869 году, поместье перешло в руки его племянника Эдуарда Троплона, который добавил к названию Мондо свою фамилию. В началу XX столетия Chateau Troplong Mondot (Шато Троплон Мондо) было продано семье Валетт. Глава семьи — Александр Валетт, парижский виноторговец, на тот момент уже владел Chateau La France во Фронсаке, и в скором времени приобрел Chateau Pavie. В 1980 году управление шато взяла на себя старшая дочь Александра — Кристина, которая вместе со своим мужем неустанно улучшали виноградник, погреба и замок. Эта тяжелая работа и их неимоверные усилия и старания оказались оценены по достоинству, когда в 2006 году Chateau Troplong Mondot был присвоен статус Premier Grand Cru Classe. С 2017 года Chateau Troplong Mondot находится в собственности компании SCOR.
Особенности производстваРучной сбор урожая в небольшие ящики. Отбор и оптическая сортировка ягод. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали и больших деревянных бочках. Малолактическая ферментация. Выдержка в течение 16-24 месяцев в бочках из французского дуба (65% новых).
ТерруарПочвы: известняк, илистая глина, фрагменты кремня. Общая площадь виноградников: 33 га. Средний возраст лоз – 30 лет, есть участки со столетними лозами.
Потенциал храненияболее 10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к классическим мясным блюдам из телятины, баранины, дичи, утки и другой птицы, кассуле (Le cassoulet), рагу из субпродуктов, густым мясным супам.
-
Chateau Troplong Mondot
-
на vivino
Вкус вина объединяет нотки дуба, табака, шоколада и любимые фрукты из региона Сент-Эмильон. Послевкусие долгое и приятное.
на vivinoДекантировалось в течение 2 часов. Насыщенный аромат: табак, чёрная смородина, дуб, ежевика, графит, лесной перегной. Похоже на смесь с Каберне неизвестного происхождения. Полнотелое, округлые танины, хорошая насыщенность и достойная финишная черта.
на vivinoВ целом понравилось. Вино насыщенное, с длинным послевкусием и интересными нюансами.
на vivinoОдин из лучших выборов для тех, кто любит сложность и глубину. Обладает насыщенностью и бархатистостью.
на vivinoСложный аромат с нотами вишни и пряностей. Отличная структура и длительное послевкусие.
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Проверяем статус входа...
Должно открыться приложение Telegram. Если этого не произошло, то нажмите сюда Должно открыться отдельное окно для входа. Если этого не произошло, то нажмите сюда
{{ telegram.error }}
Выбранный вами профиль телеграм не привязан к аккаунту лудинга.
{{ telegram.error }}
Вам на номер позвонит робот и продиктует код. Профиль Телеграм будет автоматически привязан к вашему аккаунту.
Нажимая на кнопку «Войти», я соглашаюсь на обработку персональных данных, получение информации по заказу и спецпредложений LUDING.
Профиль Телеграм будет автоматически привязан к вашему аккаунту.
Нажимая на кнопку «Зарегистрироваться», я соглашаюсь на обработку персональных данных, получение информации по заказу и спецпредложений LUDING.
{{ telegram.desc || 'Введите код подтверждения, который мы вам отправили.' }}
Через несколько секунд вы будете перенаправлены в профиль.