Код товара: 74259
Вино Chateau Svanidze Saperavi Qvevri 2018 0.75 л
-
Легенда
В Раче, в селе Хванчкара Амбролаурского района, на месте погреба князя Кифиани, в 1927 году был построен винный завод «Хванчкара», который в настоящее время представлен ООО «Хванчкара». На протяжении многих лет виноделы, работающие на заводе, передают новым поколениям кифийский метод изготовления вина Хванчкара. Основу производства вина Хванчкара заложил сам Дмитрий Кифиани в 80-х годах 19 века. Из уникальных сортов винограда александроули и муджуретули путем неполного брожения он получил превосходное красное полусладкое вино, которое тогда называлось «вино Кифиани». Дмитрий Кифиани отправил свое вино в бельгийский город Остен, где проходил Европейский фестиваль вина. Ко всеобщему удивлению, именно «Вино Кифиани» получило золотой гран-при, который сейчас хранится в Национальном музее Грузии. Это была величайшая победа грузинского виноделия и Кифиани в частности. Микрозона Хванчкара расположена в Раче, административной зоне Амбролаури, на высоте 450-750 метров над уровнем моря, на правом берегу реки Рион, в котловине, защищенной высокими хребтами. В нее входит непосредственно деревня Хванчкара и близлежащие села.
Особенности производстваСбор урожая. Гребнеотделение, дробление винограда. Мезгу отправляют в квеври. Квеври заполняют на ¾ объема и добавляют чистую культуру дрожжей. В процессе ферментации мезгу перемешивают 3-4 раза в день. По завершению бурного брожения, квеври доливают аналогичным вином и закрывают герметично. Вино с мезгой в квеври хранят не менее чем до 31 декабря текущего года, затем декантируют. Вино отдыхает не менее 1 месяца перед розливом в бутылки.
ОрганолептикаНасыщенный темно-гранатовый цвет. Яркий аромат с тонами спелых ягод вишни, сливы, граната, с оттенком пряных трав и листьев табака. Вкус вина интенсивный, богатый, хорошо сбалансированный, с бархатистыми танинами, доминирующими оттенками темных ягод и продолжительным, слегка пряным послевкусием.
ТерруарВиноградники расположены в Раче, административной зоне Амбролаури, на высоте 450-750 метров над уровнем моря, на правом берегу реки Рион, в котловине, защищенной высокими хребтами. Климат влажный, с умеренно холодной зимой и жарким, относительно сухим летом.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаНасыщенный темно-гранатовый цвет. Яркий аромат с тонами спелых ягод вишни, сливы, граната, с оттенком пряных трав и листьев табака. Вкус вина интенсивный, богатый, хорошо сбалансированный, с бархатистыми танинами, доминирующими оттенками темных ягод и продолжительным, слегка пряным послевкусием.
ЛегендаВ Раче, в селе Хванчкара Амбролаурского района, на месте погреба князя Кифиани, в 1927 году был построен винный завод «Хванчкара», который в настоящее время представлен ООО «Хванчкара». На протяжении многих лет виноделы, работающие на заводе, передают новым поколениям кифийский метод изготовления вина Хванчкара. Основу производства вина Хванчкара заложил сам Дмитрий Кифиани в 80-х годах 19 века. Из уникальных сортов винограда александроули и муджуретули путем неполного брожения он получил превосходное красное полусладкое вино, которое тогда называлось «вино Кифиани». Дмитрий Кифиани отправил свое вино в бельгийский город Остен, где проходил Европейский фестиваль вина. Ко всеобщему удивлению, именно «Вино Кифиани» получило золотой гран-при, который сейчас хранится в Национальном музее Грузии. Это была величайшая победа грузинского виноделия и Кифиани в частности. Микрозона Хванчкара расположена в Раче, административной зоне Амбролаури, на высоте 450-750 метров над уровнем моря, на правом берегу реки Рион, в котловине, защищенной высокими хребтами. В нее входит непосредственно деревня Хванчкара и близлежащие села.
Особенности производстваСбор урожая. Гребнеотделение, дробление винограда. Мезгу отправляют в квеври. Квеври заполняют на ¾ объема и добавляют чистую культуру дрожжей. В процессе ферментации мезгу перемешивают 3-4 раза в день. По завершению бурного брожения, квеври доливают аналогичным вином и закрывают герметично. Вино с мезгой в квеври хранят не менее чем до 31 декабря текущего года, затем декантируют. Вино отдыхает не менее 1 месяца перед розливом в бутылки.
ТерруарВиноградники расположены в Раче, административной зоне Амбролаури, на высоте 450-750 метров над уровнем моря, на правом берегу реки Рион, в котловине, защищенной высокими хребтами. Климат влажный, с умеренно холодной зимой и жарким, относительно сухим летом.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к традиционным блюдам кавказской кухни, блюдам из красного мяса, дичи, различным видам сыра.
-
Хванчкара
-
На этот товар пока нет отзывов
-
Код товара: 109302
Pais Salvaje Maule DO J. Bouchon, 0.75 л Паис Сальвахе Мауле DO Х. Бушон, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Чили , Центральная долина -
Производитель
Viña J. Bouchon -
Сорт винограда
паис -
Крепость
13%
0.75Grand Cru -40%Chateau Chapelle d'Alienor by La Gaffeliere Bordeaux Superieur AOC Chateau La Gaffeliere, 0.75 л4 112 ₽ 2 467 ₽В наличииКод товара: 110668
Chateau Chapelle d'Alienor by La Gaffeliere Bordeaux Superieur AOC Chateau La Gaffeliere, 0.75 л Шато Шапель д'Альенор бай Ля Гаффельер Бордо Сюперьор АОС Шато Ля Гаффельер , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau La Gaffeliere -
Сорт винограда
мерло, каберне фран -
Крепость
14%
Код товара: 114704
Cabernet Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л Каберне Пиаве DOC Итало Ческон, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Italo Cescon -
Сорт винограда
каберне совиньон, каберне фран -
Крепость
12%
Код товара: 107985
Karas Reserve Areni Sireni Ararat Valley Tierras de Armenia, 0.75 л Карас Резерв Арени Сирени Араратская Долина Тьеррас де Армения , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Армения , Араратская долина -
Производитель
Tierras de Armenia -
Сорт винограда
арени, сирени -
Крепость
13.5%
Код товара: 108206
Prototype Zinfandel California Raymond, 0.75 л Прототип Зинфандель Калифорния Раймонд , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
США , Калифорния -
Производитель
Raymond -
Сорт винограда
зинфандель -
Крепость
15%
Код товара: 110805
Corte Giara Valpolicella DOC Allegrini, 0.75 л Корте Джара Вальполичелла DOC Аллегрини, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Corte Giara -
Сорт винограда
корвина веронезе, рондинелла -
Крепость
12.5%
Код товара: 114636
Karas Reserve Blend Ararat Valley Tierras de Armenia, 0.75 л Карас Резерв Бленд Араратская Долина Тьеррас де Армения , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Армения , Араратская долина -
Производитель
Tierras de Armenia -
Сорт винограда
сира, мальбек, каберне фран, таннат (танна) -
Крепость
14.5%
Cuvee Reserve Pinot Noir Bourgogne AOC Maison Roche de Bellene, 0.375 л0.3753 140 ₽ 1 884 ₽В наличииColeccion Privada Malbec Mendoza Bodega Navarrо Correas (Подарочная упаковка), 0.75 л0.753 089 ₽ 1 853 ₽В наличииКод товара: 115128
Avignonesi Cantaloro Toscana IGT, 0.75 л Авиньонези Канталоро Тоскана IGT, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Avignonesi -
Сорт винограда
каберне совиньон, санджовезе, мерло -
Крепость
14%
Код товара: 114928
Prototype Cabernet Sauvignon California Raymond, 0.75 л Прототип Каберне Совиньон Калифорния Раймонд , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
США , Калифорния -
Производитель
Raymond -
Сорт винограда
каберне совиньон -
Крепость
13.5%
Код товара: 110804
Corte Giara Bardolino DOC Allegrini, 0.75 л Корте Джара Бардолино DOC Аллегрини, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Corte Giara -
Сорт винограда
корвина веронезе, рондинелла, молинара -
Крепость
12.5%
-
-
-
-
-
Код товара: 114636
Karas Reserve Blend Ararat Valley Tierras de Armenia, 0.75 л Карас Резерв Бленд Араратская Долина Тьеррас де Армения , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Армения , Араратская долина -
Производитель
Tierras de Armenia -
Сорт винограда
сира, мальбек, каберне фран, таннат (танна) -
Крепость
14.5%
Код товара: 109302
Pais Salvaje Maule DO J. Bouchon, 0.75 л Паис Сальвахе Мауле DO Х. Бушон, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Чили , Центральная долина -
Производитель
Viña J. Bouchon -
Сорт винограда
паис -
Крепость
13%
Код товара: 108206
Prototype Zinfandel California Raymond, 0.75 л Прототип Зинфандель Калифорния Раймонд , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
США , Калифорния -
Производитель
Raymond -
Сорт винограда
зинфандель -
Крепость
15%
Код товара: 107985
Karas Reserve Areni Sireni Ararat Valley Tierras de Armenia, 0.75 л Карас Резерв Арени Сирени Араратская Долина Тьеррас де Армения , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Армения , Араратская долина -
Производитель
Tierras de Armenia -
Сорт винограда
арени, сирени -
Крепость
13.5%
Coleccion Privada Malbec Mendoza Bodega Navarrо Correas (Подарочная упаковка), 0.75 л0.753 089 ₽ 1 853 ₽Код товара: 110804
Corte Giara Bardolino DOC Allegrini, 0.75 л Корте Джара Бардолино DOC Аллегрини, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Corte Giara -
Сорт винограда
корвина веронезе, рондинелла, молинара -
Крепость
12.5%
Код товара: 114928
Prototype Cabernet Sauvignon California Raymond, 0.75 л Прототип Каберне Совиньон Калифорния Раймонд , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
США , Калифорния -
Производитель
Raymond -
Сорт винограда
каберне совиньон -
Крепость
13.5%
Код товара: 110805
Corte Giara Valpolicella DOC Allegrini, 0.75 л Корте Джара Вальполичелла DOC Аллегрини, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Corte Giara -
Сорт винограда
корвина веронезе, рондинелла -
Крепость
12.5%
Код товара: 114704
Cabernet Piave DOC Italo Cescon, 0.75 л Каберне Пиаве DOC Итало Ческон, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Italo Cescon -
Сорт винограда
каберне совиньон, каберне фран -
Крепость
12%
Код товара: 115128
Avignonesi Cantaloro Toscana IGT, 0.75 л Авиньонези Канталоро Тоскана IGT, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Avignonesi -
Сорт винограда
каберне совиньон, санджовезе, мерло -
Крепость
14%
0.75Grand Cru -40%Chateau Chapelle d'Alienor by La Gaffeliere Bordeaux Superieur AOC Chateau La Gaffeliere, 0.75 л4 112 ₽ 2 467 ₽Код товара: 110668
Chateau Chapelle d'Alienor by La Gaffeliere Bordeaux Superieur AOC Chateau La Gaffeliere, 0.75 л Шато Шапель д'Альенор бай Ля Гаффельер Бордо Сюперьор АОС Шато Ля Гаффельер , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau La Gaffeliere -
Сорт винограда
мерло, каберне фран -
Крепость
14%
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}