Код товара: 62715
Вино Chateau Palmer Margaux AOC 2010 0.75 л
-
Легенда
История Chateau Palmer (Шато Пальмер) – это несколько увлекательных глав захватывающего повествования. Чудесным весенним днем 1814 года подполковник Пальмер познакомился с молодой вдовой по имени Мари Брюнет де Феррьер во время совместного путешествия в дилижансе по Франции. Репутация завоевателя, как на военном, так и на романтическом фронтах, не оставила благородную женщину равнодушной, и уже к концу пути она согласилась продать подполковнику свои только что унаследованные виноградники в Медоке. Так Чарльз Пальмер, адъютант принца-регента и будущий генерал-майор Британской армии, стал владельцем имения де Гаск (domaine de Gascq). Чарльз потратил тридцать лет на расширение и модернизацию поместья, которое теперь носит его имя: Chateau Palmer. Вскоре после смерти Чарльза Пальмера, в 1853 году Chateau Palmer купили братья Эмиль и Исаак Перейры (Pereire). Эти амбициозные дети иммигрантов, воспитанные в Бордо, смогли построить гигантскую империю предприятий: железные дороги, недвижимость, банки, многие промышленные предприятия носили их имя. Реорганизацию имения начали с замка в стиле неоренессанса, выстроенного буквально за один год. За время существования шато, окружающие хозяйственные постройки превратились в маленькую винную деревню, места работы и отдыха. Ни эпидемия филлоксеры, ни Первая мировая война не смогли запятнать репутацию Château Palmer. С 1938 года Chateau Palmer зарекомендовало себя, как одно из ведущих винных хозяйств Бордо. Менее чем за столетие четыре семьи (Ginestet, Miailhe, Mahler-Besse и Sichel) помогли имению получить международное признание. После Второй мировой войны потомки семей Mähler-Besse и Sichel восстановили шато, и познакомили мир с винами Palmer, в том числе с легендарным винтажом 1961. Сегодня управление имением они доверили Тома Дюру (Thomas Duroux). На виноградниках Château Palmer практикуются биодинамические методы виноградарства.
Особенности производстваСбор винограда производится вручную. Ручной и оптический отбор. Терморегулируемая алкогольная ферментация и мацерация в емкостях из нержавеющей стали отдельно для каждого участка виноградника. Выдержка в дубовых бочках на протяжении 20-22 месяцев.
ОрганолептикаГлубокий темно-рубиновый цвет с гранатовым отливом. В опьяняющем изысканном аромате нежные оттенки цветов и темных ягод усложняются нюансами пороха, дыма, трюфелей и земли, оттененных нотками лакрицы и карамели. Сдержанный элегантный вкус с бархатистой текстурой дополнен оттенками специй, горького шоколада, ежевики и вишни. Изысканное гладкое вино с долгим насыщенным и чувственным послевкусием.
ТерруарПочвы: гравий.
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаГлубокий темно-рубиновый цвет с гранатовым отливом. В опьяняющем изысканном аромате нежные оттенки цветов и темных ягод усложняются нюансами пороха, дыма, трюфелей и земли, оттененных нотками лакрицы и карамели. Сдержанный элегантный вкус с бархатистой текстурой дополнен оттенками специй, горького шоколада, ежевики и вишни. Изысканное гладкое вино с долгим насыщенным и чувственным послевкусием.
ЛегендаИстория Chateau Palmer (Шато Пальмер) – это несколько увлекательных глав захватывающего повествования. Чудесным весенним днем 1814 года подполковник Пальмер познакомился с молодой вдовой по имени Мари Брюнет де Феррьер во время совместного путешествия в дилижансе по Франции. Репутация завоевателя, как на военном, так и на романтическом фронтах, не оставила благородную женщину равнодушной, и уже к концу пути она согласилась продать подполковнику свои только что унаследованные виноградники в Медоке. Так Чарльз Пальмер, адъютант принца-регента и будущий генерал-майор Британской армии, стал владельцем имения де Гаск (domaine de Gascq). Чарльз потратил тридцать лет на расширение и модернизацию поместья, которое теперь носит его имя: Chateau Palmer. Вскоре после смерти Чарльза Пальмера, в 1853 году Chateau Palmer купили братья Эмиль и Исаак Перейры (Pereire). Эти амбициозные дети иммигрантов, воспитанные в Бордо, смогли построить гигантскую империю предприятий: железные дороги, недвижимость, банки, многие промышленные предприятия носили их имя. Реорганизацию имения начали с замка в стиле неоренессанса, выстроенного буквально за один год. За время существования шато, окружающие хозяйственные постройки превратились в маленькую винную деревню, места работы и отдыха. Ни эпидемия филлоксеры, ни Первая мировая война не смогли запятнать репутацию Château Palmer. С 1938 года Chateau Palmer зарекомендовало себя, как одно из ведущих винных хозяйств Бордо. Менее чем за столетие четыре семьи (Ginestet, Miailhe, Mahler-Besse и Sichel) помогли имению получить международное признание. После Второй мировой войны потомки семей Mähler-Besse и Sichel восстановили шато, и познакомили мир с винами Palmer, в том числе с легендарным винтажом 1961. Сегодня управление имением они доверили Тома Дюру (Thomas Duroux). На виноградниках Château Palmer практикуются биодинамические методы виноградарства.
Особенности производстваСбор винограда производится вручную. Ручной и оптический отбор. Терморегулируемая алкогольная ферментация и мацерация в емкостях из нержавеющей стали отдельно для каждого участка виноградника. Выдержка в дубовых бочках на протяжении 20-22 месяцев.
ТерруарПочвы: гравий.
Потенциал храненияболее 10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к изысканным мясным деликатесам, зрелым сырам, блюдам на основе красного мяса, как жареным, так и в сочетании с соусами, запеченной птице.
Рейтинги -
Chateau Palmer
-
на vivino
Вино имеет насыщенный и богатый вкус с яркими фруктовыми нотками. В аромате присутствуют оттенки спелых ягод и лёгкие цветочные нюансы. Вкус сбалансированный, не слишком сладкий и не слишком кислый, с приятной терпкостью в послевкусии. Вино хорошо структурировано и обладает хорошей кислотностью, что делает его освежающим и гармоничным. Послевкусие долгое и запоминающееся.
на vivinoЯ попробовал его, не впечатлило. У него насыщенный аромат с нотами ежевики, дуба, сушёной розы и кедра. Во вкусе преобладали тёмные фрукты.
на vivinoВино показалось чуть чересчур «дымным» в аромате, но в остальном оно великолепное. Ежевика, вишня, шоколад и специи во вкусе, мягкая текстура и длинный финал создают цельное впечатление.
на vivinoИзысканное вино с богатым вкусом и ароматом. Его отличает невероятная гармония и баланс. Это вино навсегда покорило мое сердце. Абсолютно рекомендую.
на vivinoЭто вино – истинный эталон качества и вкуса. Оно порадует даже самых искушённых ценителей. Великолепное сочетание мускатного тона и интенсивности фруктов.
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}