Код товара: 109112
Вино Chateau Figeac Saint-Emilion Grand Cru AOC 2012 0.75 л
-
Легенда
Давность истории Chateau Figeac (Шато Фижак) действительно впечатляет! Еще во II веке н.э. на месте усадьбы находилась галло-римская вилла, принадлежащая семье Figeacus. Исторические и археологические исследования показали, что это был благородный дом, с впечатляющей для своего времени архитектурой: сохранились двери и множество узких окон, датированных примерно 1000 годом. Виноградарство и виноделие на этих землях активно развивалось в XV-XIX веках. Figeac был одним из пяти дворянских имений Сент-Эмильона, и принадлежал нескольким знаменитым фамилиям. В XV веке поместье было передано семьей Лескур (Lescours), которые к этому моменту владели также Chateau Ausone, в руки семьи Каз, а потом, через замужество Мари де Каз - семье Carles (Карлес). Именно последние активно развивали современный подход к виноградарству и виноделию, обладали замечательными предпринимательскими способностями для расширения рынка сбыта, обновили фасад здания, которым сегодня восхищаются посетители. Однако, в результате экономического кризиса, вызванного Континентальной блокадой, графиня Carles-Trajet (Карлес-Траже) была вынуждена продать часть земли Chateau Figeac. Современная глава истории Chateau Figeac неразрывно связана с фамилией Manoncourt (Манонкур). В 1892 году предки семьи Манонкур приобрели ядро имения – три гравийных участка, составляющих основу выдающегося терруара. Но настоящее возрождение Chateau Figeac произошло в 1943 году, когда Тьерри Манонкур выпустил свой первый винтаж. Тьерри все время посвящал изучению особенностей терруара, лоз, методов виноградарства и виноделия. Его усилия были не напрасны: в 1955 году Chateau Figeac был присвоен статус Premier Grand Cru Classe в системе классификации крю Сент-Эмильона. Согласно последней (7ой по счету) классификации вина Saint-Emilion Grands Crus Classes от 2022 года Chateau Figac занимает верхнюю строчку (вместе с Chateau Pavie) и носит высший титул – Premier Grand Cru Classe “A”. Тьерри, совместно со своей женой Мари-Франс, принял множество решений, способствовавших успеху Chateau Figeac: разработали формулу оптимального сортового состава виноградников, совершенствовали методы их обработки, неизменно сохраняя биоразнообразие, обновили погреб и заменили оборудование, добились известности своих вин по всему миру. Сегодня имением управляют Мадам Тьерри Манонкур, Hortense Idoine Manoncourt (Ортанс Идуан Манонкур), управляющий директор Jean-Valmy Nicolas (Жан-Вальми Николя), менеджер по развитию и продвижению Frederic Faye (Фредерик Фай). Вместе они продолжают дело, начатое Тьерри, стремясь к созданию действительно великих вин.
Особенности производстваСбор урожая вручную, отдельно на каждом участке. Отбор и сортировка. Алкогольная ферментация в небольших конических дубовых чанах или емкостях из нержавеющей стали. Выдержка в специально разработанных для винодельни бочках из французского дуба (100% новые) в течение 18 месяцев.
ОрганолептикаВино рубинового цвета с пурпурными бликами. Аромат наполнен ароматами красных ягод и черной смородины, а также лесных ягод, лакрицы, ежевичной карамели, мяты. Среднетелое, с великолепной структурой, концентрированным вкусом черных и красных ягод, зрелыми танинами и элегантным долгим послевкусием.
ТерруарПочвы: песчано-гравийные аллювиальные. Средний возраст лозы: 40 лет. Преимущественно массальная селекция от лучших старых лоз хозяйства. Урожайность: 33 гл/га.
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаВино рубинового цвета с пурпурными бликами. Аромат наполнен ароматами красных ягод и черной смородины, а также лесных ягод, лакрицы, ежевичной карамели, мяты. Среднетелое, с великолепной структурой, концентрированным вкусом черных и красных ягод, зрелыми танинами и элегантным долгим послевкусием.
ЛегендаДавность истории Chateau Figeac (Шато Фижак) действительно впечатляет! Еще во II веке н.э. на месте усадьбы находилась галло-римская вилла, принадлежащая семье Figeacus. Исторические и археологические исследования показали, что это был благородный дом, с впечатляющей для своего времени архитектурой: сохранились двери и множество узких окон, датированных примерно 1000 годом. Виноградарство и виноделие на этих землях активно развивалось в XV-XIX веках. Figeac был одним из пяти дворянских имений Сент-Эмильона, и принадлежал нескольким знаменитым фамилиям. В XV веке поместье было передано семьей Лескур (Lescours), которые к этому моменту владели также Chateau Ausone, в руки семьи Каз, а потом, через замужество Мари де Каз - семье Carles (Карлес). Именно последние активно развивали современный подход к виноградарству и виноделию, обладали замечательными предпринимательскими способностями для расширения рынка сбыта, обновили фасад здания, которым сегодня восхищаются посетители. Однако, в результате экономического кризиса, вызванного Континентальной блокадой, графиня Carles-Trajet (Карлес-Траже) была вынуждена продать часть земли Chateau Figeac. Современная глава истории Chateau Figeac неразрывно связана с фамилией Manoncourt (Манонкур). В 1892 году предки семьи Манонкур приобрели ядро имения – три гравийных участка, составляющих основу выдающегося терруара. Но настоящее возрождение Chateau Figeac произошло в 1943 году, когда Тьерри Манонкур выпустил свой первый винтаж. Тьерри все время посвящал изучению особенностей терруара, лоз, методов виноградарства и виноделия. Его усилия были не напрасны: в 1955 году Chateau Figeac был присвоен статус Premier Grand Cru Classe в системе классификации крю Сент-Эмильона. Согласно последней (7ой по счету) классификации вина Saint-Emilion Grands Crus Classes от 2022 года Chateau Figac занимает верхнюю строчку (вместе с Chateau Pavie) и носит высший титул – Premier Grand Cru Classe “A”. Тьерри, совместно со своей женой Мари-Франс, принял множество решений, способствовавших успеху Chateau Figeac: разработали формулу оптимального сортового состава виноградников, совершенствовали методы их обработки, неизменно сохраняя биоразнообразие, обновили погреб и заменили оборудование, добились известности своих вин по всему миру. Сегодня имением управляют Мадам Тьерри Манонкур, Hortense Idoine Manoncourt (Ортанс Идуан Манонкур), управляющий директор Jean-Valmy Nicolas (Жан-Вальми Николя), менеджер по развитию и продвижению Frederic Faye (Фредерик Фай). Вместе они продолжают дело, начатое Тьерри, стремясь к созданию действительно великих вин.
Особенности производстваСбор урожая вручную, отдельно на каждом участке. Отбор и сортировка. Алкогольная ферментация в небольших конических дубовых чанах или емкостях из нержавеющей стали. Выдержка в специально разработанных для винодельни бочках из французского дуба (100% новые) в течение 18 месяцев.
ТерруарПочвы: песчано-гравийные аллювиальные. Средний возраст лозы: 40 лет. Преимущественно массальная селекция от лучших старых лоз хозяйства. Урожайность: 33 гл/га.
Потенциал храненияболее 10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к классическим блюдам французской кухни (кассуле, пот-о-фё, конфи из утки, мясному рагу), приготовленному на гриле красному мясу, густым супам-пюре, зрелым сырам.
-
Chateau Figeac
-
На этот товар пока нет отзывов
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}