Код товара: 115876
Вино Chablis AOC Jean-Paul & Benoît Droin 2024 0.75 л
-
Легенда
Винодельческое хозяйство Jean-Paul & Benoît DROIN (Жан-Поль и Бенуа Друэн) находится в самом сердце классического бургундского региона Шабли и занимает площадь около 26 гектаров. Поместье хорошо известно своими выдающимися виноградниками Premier Cru и Grand Cru. Также хозяйство выпускает вина Petit Chablis AOC и Chablis AOC. Jean-Paul & Benoît DROIN - это один из старейших производителей вина в регионе Шабли с историей длиной почти в четыре столетия. Сегодня поместьем управляет Бенуа Друэн, представитель тринадцатого поколения семьи и один из самых перспективных виноделов региона. Бенуа многое сделал для винодельни – он пересмотрел систему подвязки лоз и значительно уменьшил урожайность, а также отказался от активного использования нового дуба, любимого его отцом. В зависимости от участка и терруара, вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали или в дубовых бочках. В коллекции Jean-Paul & Benoît DROIN представлены не только свежие и минеральные вина с хрустящей кислотностью, но также полнотелые и маслянистые образцы. Разнообразие стилей шабли позволяет каждому найти вино на свой вкус.
Особенности производстваТрадиционная винификация в стальных чанах при контролируемой температуре.
ОрганолептикаСияющий соломенный цвет. Нос свежий, очень минеральный, с нотами цитрусовых, зеленого яблока, речного камня. Легкое, яркое, с высокой кислотностью вино.
ТерруарПочвы - киммериджский и портлендский известняк.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаСияющий соломенный цвет. Нос свежий, очень минеральный, с нотами цитрусовых, зеленого яблока, речного камня. Легкое, яркое, с высокой кислотностью вино.
ЛегендаВинодельческое хозяйство Jean-Paul & Benoît DROIN (Жан-Поль и Бенуа Друэн) находится в самом сердце классического бургундского региона Шабли и занимает площадь около 26 гектаров. Поместье хорошо известно своими выдающимися виноградниками Premier Cru и Grand Cru. Также хозяйство выпускает вина Petit Chablis AOC и Chablis AOC. Jean-Paul & Benoît DROIN - это один из старейших производителей вина в регионе Шабли с историей длиной почти в четыре столетия. Сегодня поместьем управляет Бенуа Друэн, представитель тринадцатого поколения семьи и один из самых перспективных виноделов региона. Бенуа многое сделал для винодельни – он пересмотрел систему подвязки лоз и значительно уменьшил урожайность, а также отказался от активного использования нового дуба, любимого его отцом. В зависимости от участка и терруара, вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали или в дубовых бочках. В коллекции Jean-Paul & Benoît DROIN представлены не только свежие и минеральные вина с хрустящей кислотностью, но также полнотелые и маслянистые образцы. Разнообразие стилей шабли позволяет каждому найти вино на свой вкус.
Особенности производстваТрадиционная винификация в стальных чанах при контролируемой температуре.
ТерруарПочвы - киммериджский и портлендский известняк.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьБлюда из рыбы, морепродуктов, овощей.
Рейтинги -
Jean-Paul & Benoît Droin
-
на vivino
Идеальное вино с характерным вкусом и ароматом, сочетается практически с любыми блюдами. Великолепный выбор для всех случаев жизни.
на vivinoШабли, которое я пробовал, поразило своей утонченностью и спецификой вкуса. Отлично подошло к рыбе и сыру.
на vivinoЭто пожалуй мое любимое Шабли! Даже без всяких Крю оно очень особенное, с запахом зеленых яблок, лайма и речной гальки, с, как говорят, хрустящей кислотностью. Отдаю предпочтение этому производителю уже много лет.
на vivinoНенавязчивое деликатное белое вино с характерно легким вкусом и многослойным ароматом. Выраженное благородство — статус вина определят даже неопытные. Интересный вариант для делового ужина или переговоров — бодрит, но не мешает концентрироваться на важном. Гармонирует с рыбой и сыром. В женской компании идет на ура!
на vivinoЧистый деликатный вкус с богатым букетом. Атмосферное вино ассоциирующееся с релаксацией, лесом после дождя или утром на берегу моря. Минеральность есть в запахе и вкусе, как и цитрусовые и зеленое яблоко. Легко пьется и освежает
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}