Код товара: 48746
Вино Château Pavie Macquin Saint-Emilion Grand Cru AOC 2016 0.75 л
-
Легенда
Chateau Pavie Macquin (Шато Пави Макён) получило свое имя от Альбера Макёна, который был одним из тех, кто приложил руку к решению проблемы эпидемии филлоксеры в Сент-Эмильоне. В настоящее время управляют замком внуки Альбера - Бенуа и Бруно Корр и Мари-Жак Шарпентье, а также их дети. Виноградники хозяйства занимают 15 га, лозы посажены в пропорциях 80 % мерло, 18% каберне фран и 2% каберне совиньон. Почвы, на которых растут лозы, достаточно разнообразны и включают в себя 9 типов, преобладают глинистые и известняковые. Новые лозы высаживаются плотностью 8888 лоз/га. Средний возраст лоз – 40 лет, также есть лозы возрастом около 60 лет. Виноградники хозяйства обрабатываются органически, однако владельцы сознательно отказались от того, чтобы получить сертификат, так как считают, что он будет ограничивать их в выборе техник. В 2012 году была полностью завершена реновация основного здания, погребов и дегустационных залов.
Особенности производстваРучной сбор урожая. 4 последовательных сортировки винограда на триажном столе, отделение от гребней. Алкогольная ферментация в бетонных емкостях, повышение концентрации путем пижажа. Малолактическая ферментация в дубовых бочках (60% новые) с последующей выдержкой на осадке в течение 16-20 месяцев. Оклейка и фильтрация проводится только в случае необходимости.
ОрганолептикаЦвет насыщенный рубиновый с гранатовыми бликами. В сложном аромате сплелись оттенки спелых слив, вишни, какао, солодки и дыма. Насыщенное, пышное во вкусе, но при этом строгое и сбалансированное, с яркими фруктовыми характеристиками и продолжительным минеральным послевкусием.
ТерруарПочвы: известняк, глина.
Потенциал хранения5-10 лет
ОрганолептикаЦвет насыщенный рубиновый с гранатовыми бликами. В сложном аромате сплелись оттенки спелых слив, вишни, какао, солодки и дыма. Насыщенное, пышное во вкусе, но при этом строгое и сбалансированное, с яркими фруктовыми характеристиками и продолжительным минеральным послевкусием.
ЛегендаChateau Pavie Macquin (Шато Пави Макён) получило свое имя от Альбера Макёна, который был одним из тех, кто приложил руку к решению проблемы эпидемии филлоксеры в Сент-Эмильоне. В настоящее время управляют замком внуки Альбера - Бенуа и Бруно Корр и Мари-Жак Шарпентье, а также их дети. Виноградники хозяйства занимают 15 га, лозы посажены в пропорциях 80 % мерло, 18% каберне фран и 2% каберне совиньон. Почвы, на которых растут лозы, достаточно разнообразны и включают в себя 9 типов, преобладают глинистые и известняковые. Новые лозы высаживаются плотностью 8888 лоз/га. Средний возраст лоз – 40 лет, также есть лозы возрастом около 60 лет. Виноградники хозяйства обрабатываются органически, однако владельцы сознательно отказались от того, чтобы получить сертификат, так как считают, что он будет ограничивать их в выборе техник. В 2012 году была полностью завершена реновация основного здания, погребов и дегустационных залов.
Особенности производстваРучной сбор урожая. 4 последовательных сортировки винограда на триажном столе, отделение от гребней. Алкогольная ферментация в бетонных емкостях, повышение концентрации путем пижажа. Малолактическая ферментация в дубовых бочках (60% новые) с последующей выдержкой на осадке в течение 16-20 месяцев. Оклейка и фильтрация проводится только в случае необходимости.
ТерруарПочвы: известняк, глина.
Потенциал хранения5-10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к классическим мясным блюдам, насыщенным блюдам из рыбы, грибов, твердым нейтральным сырам.
Рейтинги -
Chateau Pavie Macquin
-
на vivino
Вкус вина объединяет нотки дуба, ежевики, чернослива и табака. Ощущается плотность и насыщенность вкуса, а также приятная терпкость. Послевкусие долгое и запоминающееся. Вино оставляет сложное и многогранное впечатление.
на vivinoБрали на вечер без особого повода. Оказалось неожиданно вкусно. Ягоды чувствуются хорошо, вкус плотный, после бокала остается приятное ощущение. Захотелось взять еще про запас.
на vivinoМинеральное послевкусие оказалось чуть резче, чем ожидалось, но в целом вино отличное. Аромат глубокий — ягоды, сливы, какао и дым. Вкус полный, с хорошей структурой и балансом, фруктовые тона звучат ярко.
на vivinoВино раскрывается переплетением оттенков спелых слив и вишни, с нюансами какао и тонким дымным шлейфом.
на vivinoНасыщенное вино с нотками чернослива, минералов и фиалкового аромата. Отличное раскрытие за 4 часа.
-
Clos Rousseau Santenay 1er Cru AOC Domaine de la Choupette, 0.75 л0.7515 196 ₽ 9 118 ₽В наличии в винотеках0.75Grand Cru -40%Fleur de Clinet Pomerol AOC Chateau Clinet, 0.75 л16 328 ₽ 9 797 ₽В наличии в винотеках
Код товара: 74414
Fleur de Clinet Pomerol AOC Chateau Clinet, 0.75 л Флер де Клине Помероль АОС Шато Клине, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Clinet -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон -
Крепость
14%
Код товара: 76762
Chateau Pedesclaux Pauillac AOC, 0.75 л Шато Педескло Пойяк АОС, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Pedesclaux -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло -
Крепость
14%
Chassagne Montrachet 1er Cru AOС Domaine De La Choupette, 0.75 л0.7517 270 ₽ 10 362 ₽В наличии в винотеках0.75Grand Cru -40%Fleur de Clinet Pomerol AOC Chateau Clinet, 0.75 л15 793 ₽ 9 476 ₽В наличии в винотекахКод товара: 74413
Fleur de Clinet Pomerol AOC Chateau Clinet, 0.75 л Флер де Клине Помероль АОС Шато Клине, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Clinet -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон -
Крепость
14.5%
0.75Grand Cru -40%Chateau Malartic-Lagraviere Pessac-Leognan AOC, 0.75 л25 789 ₽ 15 473 ₽В наличии в винотекахКод товара: 74474
Chateau Malartic-Lagraviere Pessac-Leognan AOC, 0.75 л Шато Малартик-Лагравьер Пессак-Леоньян AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Malartic-Lagraviere -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо
Код товара: 91941
Les Miaux Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л Ле Мио Эрмитаж AOP Ферратон Пэр э Фис, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Роны -
Производитель
Ferraton Pere & Fils -
Сорт винограда
сира -
Крепость
14%
0.75Grand Cru -40%Les Pagodes de Cos Saint-Estephe AOC Chateau Cos d'Estournel, 0.75 л16 485 ₽ 9 891 ₽В наличии в винотекахКод товара: 71745
Les Pagodes de Cos Saint-Estephe AOC Chateau Cos d'Estournel, 0.75 л Ле Пагод де Кос Сент-Эстеф AOC Шато Кос д’Эстурнель , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Cos d'Estournel -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо -
Крепость
13%
0.75Grand Cru -40%Chateau Lagrange Saint-Julien AOC, 0.75 л21 793 ₽ 13 076 ₽В наличии в винотекахКод товара: 71419
Chateau Lagrange Saint-Julien AOC, 0.75 л Шато Лагранж Сен-Жюльен AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Lagrange -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, пти вердо
Les Bressandes Beaune 1er Cru AOC Domaine Albert Ponnelle, 0.75 л0.7519 342 ₽ 11 605 ₽В наличии в винотекахКод товара: 108718
Belle Dame Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Бель Дам Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine Vacheron -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13%
En Caradeux Pernand-Vergelesses 1er Cru AOC Domaine Poisot Pere & Fils, 0.75 л0.7515 753 ₽ 9 452 ₽В наличии в винотекахКод товара: 71415
Chateau Ferriere Margaux AOC, 0.75 л Шато Феррьер Марго AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Ferrière -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, пти вердо, каберне фран -
Крепость
13.5%
Vieilles Vignes Nuits-Saint-Georges AOC Domaine de Bellene, 0.75 л0.7517 598 ₽ 10 559 ₽В наличии в винотекахCharmes-Chambertin Grand Cru AOC Pierre Bouree Fils, 0.75 л0.7529 071 ₽ 17 443 ₽В наличии в винотекахКод товара: 103515
Cote Rotie AOC Domaine Pierre Gaillard, 0.75 л Кот Роти AOC Домен Пьер Гайяр, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Роны -
Производитель
Pierre Gaillard -
Сорт винограда
сира, вионье -
Крепость
13%
0.75Grand Cru -40%Chateau Haut-Bages Liberal Pauillac AOC, 0.75 л20 738 ₽ 12 443 ₽В наличии в винотекахКод товара: 74403
Chateau Haut-Bages Liberal Pauillac AOC, 0.75 л Шато О-Баж Либераль Пойяк AOC , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Haut-Bages Liberal -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло
-
-
-
-
-
Код товара: 74414
Fleur de Clinet Pomerol AOC Chateau Clinet, 0.75 л Флер де Клине Помероль АОС Шато Клине, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Clinet -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон -
Крепость
14%
En Caradeux Pernand-Vergelesses 1er Cru AOC Domaine Poisot Pere & Fils, 0.75 л0.7515 753 ₽ 9 452 ₽Код товара: 74403
Chateau Haut-Bages Liberal Pauillac AOC, 0.75 л Шато О-Баж Либераль Пойяк AOC , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Haut-Bages Liberal -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло
Код товара: 91941
Les Miaux Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils, 0.75 л Ле Мио Эрмитаж AOP Ферратон Пэр э Фис, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Роны -
Производитель
Ferraton Pere & Fils -
Сорт винограда
сира -
Крепость
14%
Код товара: 74413
Fleur de Clinet Pomerol AOC Chateau Clinet, 0.75 л Флер де Клине Помероль АОС Шато Клине, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Clinet -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон -
Крепость
14.5%
Код товара: 108718
Belle Dame Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Бель Дам Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine Vacheron -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
13%
0.75Grand Cru -40%Les Pagodes de Cos Saint-Estephe AOC Chateau Cos d'Estournel, 0.75 л16 485 ₽ 9 891 ₽Код товара: 71745
Les Pagodes de Cos Saint-Estephe AOC Chateau Cos d'Estournel, 0.75 л Ле Пагод де Кос Сент-Эстеф AOC Шато Кос д’Эстурнель , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Cos d'Estournel -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо -
Крепость
13%
Код товара: 71419
Chateau Lagrange Saint-Julien AOC, 0.75 л Шато Лагранж Сен-Жюльен AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Lagrange -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, пти вердо
Код товара: 71415
Chateau Ferriere Margaux AOC, 0.75 л Шато Феррьер Марго AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Ferrière -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, пти вердо, каберне фран -
Крепость
13.5%
Код товара: 103515
Cote Rotie AOC Domaine Pierre Gaillard, 0.75 л Кот Роти AOC Домен Пьер Гайяр, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Роны -
Производитель
Pierre Gaillard -
Сорт винограда
сира, вионье -
Крепость
13%
Код товара: 76762
Chateau Pedesclaux Pauillac AOC, 0.75 л Шато Педескло Пойяк АОС, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Pedesclaux -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло -
Крепость
14%
Код товара: 74474
Chateau Malartic-Lagraviere Pessac-Leognan AOC, 0.75 л Шато Малартик-Лагравьер Пессак-Леоньян AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Malartic-Lagraviere -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}