Код товара: 111259
Вино Cari Lentozzi Sangiovese Puglia IGT Villa Degli Olmi 2024 0.75 л
-
Легенда
Компания Вилла дельи Олми (Villa degli Olmi) располагается в самом сердце Венето у границ с регионом Колли Беричи (Colli Berici DOC). Это семейное предприятие, история которого началась в 1895 году и охватывает не одно поколение виноделов. Хозяйство в нынешнем виде образовалось в 80-е годы XX века, имя компании произошло от названия семейной виллы, которая после реконструкции превратилась в гольф клуб Виченца (Vicenza), входящий сегодня в структуру компании. Заботливое отношение к виноградникам и производству вин создали хорошую репутацию компании Вилла дельи Олми (Villa degli Olmi), а ее произведения приобрели поклонников не только в Италии, но и за ее пределами. В последние годы для удовлетворения вкуса более требовательных ценителей в компании началось производство коллекций вин, в которых наиболее полно отслеживается связь с терруаром. Виноделы компании тщательно следят за каждым процессом винификации, создавая лучшее, что могут предложить климат Италии и мастерство профессионала.
Особенности производстваСбор и сортировка винограда. Бережное дробление ягод. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20°С в течение 2 недель. Фильтрация вина для идеальной прозрачности и чистоты цвета. Стабилизация и осветление бентонитом.
ОрганолептикаГлубокий рубиновый цвет с пурпурным оттенком. Богатый аромат с нотами черной вишни, черной смородины, черного перца и аниса, табачного листа и кедровой стружки. Вкус, повторяющий ароматику, подчеркивается мягкими танинами, гастрономичной кислотностью и длительным, слегка копченым, послевкусием.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаГлубокий рубиновый цвет с пурпурным оттенком. Богатый аромат с нотами черной вишни, черной смородины, черного перца и аниса, табачного листа и кедровой стружки. Вкус, повторяющий ароматику, подчеркивается мягкими танинами, гастрономичной кислотностью и длительным, слегка копченым, послевкусием.
ЛегендаКомпания Вилла дельи Олми (Villa degli Olmi) располагается в самом сердце Венето у границ с регионом Колли Беричи (Colli Berici DOC). Это семейное предприятие, история которого началась в 1895 году и охватывает не одно поколение виноделов. Хозяйство в нынешнем виде образовалось в 80-е годы XX века, имя компании произошло от названия семейной виллы, которая после реконструкции превратилась в гольф клуб Виченца (Vicenza), входящий сегодня в структуру компании. Заботливое отношение к виноградникам и производству вин создали хорошую репутацию компании Вилла дельи Олми (Villa degli Olmi), а ее произведения приобрели поклонников не только в Италии, но и за ее пределами. В последние годы для удовлетворения вкуса более требовательных ценителей в компании началось производство коллекций вин, в которых наиболее полно отслеживается связь с терруаром. Виноделы компании тщательно следят за каждым процессом винификации, создавая лучшее, что могут предложить климат Италии и мастерство профессионала.
Особенности производстваСбор и сортировка винограда. Бережное дробление ягод. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 20°С в течение 2 недель. Фильтрация вина для идеальной прозрачности и чистоты цвета. Стабилизация и осветление бентонитом.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, мясным деликатесам, пасте с мясным и томатным соусами, пицце, твердым сырам.
-
Villa Degli Olmi
-
на vivino
Отлично подходит для ужина с итальянской кухней. Великолепный баланс и яркие фруктовые нотки.
на vivinoSangiovese Puglia от Villa Degli Olmi – это вино с насыщенным вкусом и утонченным ароматом. Прекрасно сочетается с пастой.
на vivinoПервый нос - силос, даже навоз. Потом это проходит и появляются фрукты. Вкус тоже проявляется не сразу. Сначало показалось очень пустым. Потом проявилась полнота.
на vivinoНорм ) мягкое
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}