Код товара: 69647
Вино ALLO Alvarinho Loureiro Minho IGP Soalheiro 2020 0.75 л
-
Легенда
Все началось в 1974 году, когда Жуан Антониу Сердейра высадил небольшой участок винограда сорта альваринью. Участок назвали Soalheiro (Соалейру – «солнечный»), потому как круглый год здесь щедро светит солнце. Вскоре, в 1982 году, Жуан Антониу превратил свое увлечение в небольшое независимое семейное винодельческое хозяйство. Сегодня представители третьего поколения семьи, Мария Жуан и Антониу Луис, управляют хозяйством вместе со своей матерью Марией Пальмирой. Антониу Луис, получивший высшее образование в области энологии, с опытом приобрел глубокие знания о сорте винограда альваринью. Альваринью – очень пластичный сорт, что позволяет Soalheiro экспериментировать с выдержкой в бочках, ассамбляжами, терруарами. Один из поворотных моментов в истории винодельни произошел в 2005 году с изменением внешнего вида бутылки и этикетки. Новый дизайн должен был соответствовать духу инноваций и развития. Старая зеленая бутылка была заменена на темно-коричневую, чтобы защитить вино от света, а этикетка стала более простой. В знак уважения к традициям, прежним осталось начертание названия винодельни, неотъемлемая часть имиджа Soalheiro. Мария Жуан, ветеринар по профессии, взяла на себя ответственность за виноградарство. Любовь к природе и животным вдохновила Марию Жуан ввести органический тип земледелия на виноградниках. В 2006 году все виноградники получили органический сертификат, и это была новаторская инициатива в регионе. По сей день методы виноградарства Soalheiro способствуют экологической устойчивости и биоразнообразию экосистем. Soalheiro – это не просто винодельческое хозяйство, а настоящий клуб, объединяющий более 150 семей виноградарей. Они относятся к виноградникам как к своим личным садам, и обеспечивают винодельню виноградом высшего качества. 2019 год ознаменовался запуском Инновационного центра Soalheiro, получившим сертификат на исследование, развитие и инновации (IDI). Инициативы центра затрагивают различные области, такие как прозрачность, совершенствование процессов, информационные технологии и коммуникации, улучшение качества вина, виноградарство, туризм и многое другое. В 2020 году была создана экологически эффективная бутылка, благодаря чему выбросы CO₂ сократились на 19% при ее производстве и в 8,5 раз при транспортировке, а картона для упаковки требуется меньше на 39%. Установка специальной «зеленой» крыши на винодельне обеспечила экономию энергии на 26% в год. Soalheiro стремится к возрождению сельского хозяйства в регионе, что привело к инвестированию в выращивание и производство травяных чаев и сборов.
Особенности производстваРучной сбор урожая в небольшие ящики. Отбор и сортировка. Отстаивание сусла при низкой температуре в течение 48 часов. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали, отдельно каждый сорт. Непродолжительная выдержка на тонком осадке. Фильтрация. Ассамбляж.
ОрганолептикаБлестящий соломенный цвет. В нежном аромате переплетаются цитрусовые, тропические и цветочные оттенки. Легкая структура, свежий вкус с нюансами лайма и лемонграсса, вибрирующей кислотностью, сочным послевкусием.
ТерруарГранитные почвы с хорошим дренированием. Влияние Атлантического океана сдерживается горными массивами, в результате формируется умеренный микроклимат с оптимальным соотношением количества осадков и солнечных дней, ощутимой разницей суточных температур. Участки расположены на высоте около 400 метров над уровнем моря.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаБлестящий соломенный цвет. В нежном аромате переплетаются цитрусовые, тропические и цветочные оттенки. Легкая структура, свежий вкус с нюансами лайма и лемонграсса, вибрирующей кислотностью, сочным послевкусием.
ЛегендаВсе началось в 1974 году, когда Жуан Антониу Сердейра высадил небольшой участок винограда сорта альваринью. Участок назвали Soalheiro (Соалейру – «солнечный»), потому как круглый год здесь щедро светит солнце. Вскоре, в 1982 году, Жуан Антониу превратил свое увлечение в небольшое независимое семейное винодельческое хозяйство. Сегодня представители третьего поколения семьи, Мария Жуан и Антониу Луис, управляют хозяйством вместе со своей матерью Марией Пальмирой. Антониу Луис, получивший высшее образование в области энологии, с опытом приобрел глубокие знания о сорте винограда альваринью. Альваринью – очень пластичный сорт, что позволяет Soalheiro экспериментировать с выдержкой в бочках, ассамбляжами, терруарами. Один из поворотных моментов в истории винодельни произошел в 2005 году с изменением внешнего вида бутылки и этикетки. Новый дизайн должен был соответствовать духу инноваций и развития. Старая зеленая бутылка была заменена на темно-коричневую, чтобы защитить вино от света, а этикетка стала более простой. В знак уважения к традициям, прежним осталось начертание названия винодельни, неотъемлемая часть имиджа Soalheiro. Мария Жуан, ветеринар по профессии, взяла на себя ответственность за виноградарство. Любовь к природе и животным вдохновила Марию Жуан ввести органический тип земледелия на виноградниках. В 2006 году все виноградники получили органический сертификат, и это была новаторская инициатива в регионе. По сей день методы виноградарства Soalheiro способствуют экологической устойчивости и биоразнообразию экосистем. Soalheiro – это не просто винодельческое хозяйство, а настоящий клуб, объединяющий более 150 семей виноградарей. Они относятся к виноградникам как к своим личным садам, и обеспечивают винодельню виноградом высшего качества. 2019 год ознаменовался запуском Инновационного центра Soalheiro, получившим сертификат на исследование, развитие и инновации (IDI). Инициативы центра затрагивают различные области, такие как прозрачность, совершенствование процессов, информационные технологии и коммуникации, улучшение качества вина, виноградарство, туризм и многое другое. В 2020 году была создана экологически эффективная бутылка, благодаря чему выбросы CO₂ сократились на 19% при ее производстве и в 8,5 раз при транспортировке, а картона для упаковки требуется меньше на 39%. Установка специальной «зеленой» крыши на винодельне обеспечила экономию энергии на 26% в год. Soalheiro стремится к возрождению сельского хозяйства в регионе, что привело к инвестированию в выращивание и производство травяных чаев и сборов.
Особенности производстваРучной сбор урожая в небольшие ящики. Отбор и сортировка. Отстаивание сусла при низкой температуре в течение 48 часов. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали, отдельно каждый сорт. Непродолжительная выдержка на тонком осадке. Фильтрация. Ассамбляж.
ТерруарГранитные почвы с хорошим дренированием. Влияние Атлантического океана сдерживается горными массивами, в результате формируется умеренный микроклимат с оптимальным соотношением количества осадков и солнечных дней, ощутимой разницей суточных температур. Участки расположены на высоте около 400 метров над уровнем моря.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким закускам на основе морепродуктов, рыбе, приготовленной на гриле, салатам с белым мясом птицы, зрелым сырам.
Рейтинги -
Soalheiro
-
на vivino
Время от времени открываем это вино за семейным столом. Очень вкусное, лёгкое и душевное.
на vivinoЭто вино с минеральным ароматом и нотками цитрусовых. Вкус яркий и освежающий, с нотами белых цветов и маракуйи, идеально сбалансированное.
на vivinoЛаймовая и грейпфрутовая цедра в аромате, немного ореховых нот. Легкое кремовое тело с цитрусовым вкусом и хорошей кислотностью.
на vivinoВино с насыщенным вкусом персика, цитрусовых, камня и соли. Отличный выбор для жирной рыбы.
-
Great Expectations Sauvignon Blanc Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines, 0.75 л0.752 672 ₽ 1 603 ₽В наличии
Код товара: 110780
Great Expectations Sauvignon Blanc Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines, 0.75 л Грейт Экспектейшнс Совиньон Блан Робертсон Вэлли WO Гудвервахт Фэмили Вайнс, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
ЮАР , Западный Кейп -
Производитель
Goedverwacht Family Wines -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
Код товара: 90471
Arco Bay Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75 л Арко Бэй Совиньон Блан Мальборо, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Новая Зеландия , Мальборо -
Производитель
NZ Wine Brokers -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
12.5%
Код товара: 110108
Chardonnay Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л Шардоне Резерва Мауле DO Х. Бушон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Чили , Центральная долина -
Производитель
Viña J. Bouchon -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
13%
Код товара: 101637
Australia Chardonnay Edc N.V. Wines And Spirits, 0.75 л Австралия Шардоне Идс Н.В. Вайнз Энд Спиритс , 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Производитель
Edc N.V. Wines And Spirits -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
12.5%
Код товара: 110678
Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.375 л Пино Гриджо Фриули Граве DOC Итало Ческон, 0.375 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Фриули-Венеция-Джулия -
Производитель
Italo Cescon -
Сорт винограда
пино гриджо -
Крепость
12.5%
Код товара: 78700
Newen Sauvignon Blanc Patagonia Bodega del Fin del Mundo, 0.75 л Ньювен Совиньон Блан Патагония Бодега дель Фин дель Мундо, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Аргентина , Патагония -
Производитель
Bodega del Fin del Mundo -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13.7%
0.75Спец.цена -20%Sauvignon Blanc-Semillon Stellenbosch WO Simonsig, 0.75 л1 990 ₽ 1 592 ₽В наличии у поставщикаКод товара: 102282
Gruner Veltliner Selection Norbert Burgenland Schmeltzer, 0.75 л Грюнер Вельтлинер Селекшн Бургенланд Норберт Шмельцер, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Бургенланд -
Производитель
Norbert Schmeltzer -
Сорт винограда
грюнер вельтлинер -
Крепость
12%
Код товара: 103381
Norte Vinho Verde DOC Manuel da Costa Carvalho Lima & Filhos, 0.75 л Норте Винью Верде DOC Мануэл да Кошта Карвалью Лима Эт Фильюш , 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Португалия , Минью -
Производитель
Manuel da Costa Carvalho Lima & Filhos -
Сорт винограда
аринту, лоурейру, трежадура -
Крепость
9%
0.75Спец.цена -20%Sauvignon Blanс Stellenbosch WO Simonsig, 0.75 л2 661 ₽ 2 129 ₽В наличии у поставщикаКод товара: 107096
G7 Sauvignon Blanc Maule Valley DO Viña del Pedregal, 0.75 л Джи 7 Совиньон Блан Мауле Вэлли DO Винья дель Педрегаль, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Чили , Центральная долина -
Производитель
Viña del Pedregal -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
12.5%
Код товара: 105820
Convento Viejo Sauvignon Blanc Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л Конвенто Вьехо Совиньон Блан Резерва Мауле DO Х. Бушон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Чили , Центральная долина -
Производитель
Viña J. Bouchon -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
12.5%
0.75Спец.цена -20%Trevo Vinho Verde DOC Quinta do Portal, 0.75 л1 710 ₽ 1 368 ₽В наличии в винотекахКод товара: 42511
Trevo Vinho Verde DOC Quinta do Portal, 0.75 л Трево Винью Верде DOC Кинта до Портал, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Португалия , Минью -
Производитель
Quinta do Portal -
Сорт винограда
аринту, лоурейру, трежадура -
Крепость
10.5%
Код товара: 114691
Bergkonig Riesling Niederosterreich Weingut Heninger, 0.75 л Берккёнихь Рислинг Нидеростеррайх Вайнгут Хенингер, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Нижняя Австрия -
Производитель
Weingut Heninger -
Сорт винограда
рислинг -
Крепость
12.5%
-
-
-
-
-
Код товара: 105820
Convento Viejo Sauvignon Blanc Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л Конвенто Вьехо Совиньон Блан Резерва Мауле DO Х. Бушон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Чили , Центральная долина -
Производитель
Viña J. Bouchon -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
12.5%
Код товара: 102282
Gruner Veltliner Selection Norbert Burgenland Schmeltzer, 0.75 л Грюнер Вельтлинер Селекшн Бургенланд Норберт Шмельцер, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Бургенланд -
Производитель
Norbert Schmeltzer -
Сорт винограда
грюнер вельтлинер -
Крепость
12%
Код товара: 110108
Chardonnay Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л Шардоне Резерва Мауле DO Х. Бушон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Чили , Центральная долина -
Производитель
Viña J. Bouchon -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
13%
Код товара: 78700
Newen Sauvignon Blanc Patagonia Bodega del Fin del Mundo, 0.75 л Ньювен Совиньон Блан Патагония Бодега дель Фин дель Мундо, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Аргентина , Патагония -
Производитель
Bodega del Fin del Mundo -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13.7%
Код товара: 114691
Bergkonig Riesling Niederosterreich Weingut Heninger, 0.75 л Берккёнихь Рислинг Нидеростеррайх Вайнгут Хенингер, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Нижняя Австрия -
Производитель
Weingut Heninger -
Сорт винограда
рислинг -
Крепость
12.5%
Great Expectations Sauvignon Blanc Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines, 0.75 л0.752 672 ₽ 1 603 ₽Код товара: 110780
Great Expectations Sauvignon Blanc Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines, 0.75 л Грейт Экспектейшнс Совиньон Блан Робертсон Вэлли WO Гудвервахт Фэмили Вайнс, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
ЮАР , Западный Кейп -
Производитель
Goedverwacht Family Wines -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
Код товара: 42511
Trevo Vinho Verde DOC Quinta do Portal, 0.75 л Трево Винью Верде DOC Кинта до Портал, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Португалия , Минью -
Производитель
Quinta do Portal -
Сорт винограда
аринту, лоурейру, трежадура -
Крепость
10.5%
Код товара: 90471
Arco Bay Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75 л Арко Бэй Совиньон Блан Мальборо, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Новая Зеландия , Мальборо -
Производитель
NZ Wine Brokers -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
12.5%
Код товара: 101637
Australia Chardonnay Edc N.V. Wines And Spirits, 0.75 л Австралия Шардоне Идс Н.В. Вайнз Энд Спиритс , 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Производитель
Edc N.V. Wines And Spirits -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
12.5%
Код товара: 103381
Norte Vinho Verde DOC Manuel da Costa Carvalho Lima & Filhos, 0.75 л Норте Винью Верде DOC Мануэл да Кошта Карвалью Лима Эт Фильюш , 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Португалия , Минью -
Производитель
Manuel da Costa Carvalho Lima & Filhos -
Сорт винограда
аринту, лоурейру, трежадура -
Крепость
9%
Код товара: 110678
Pinot Grigio Friuli Grave DOC Italo Cescon, 0.375 л Пино Гриджо Фриули Граве DOC Итало Ческон, 0.375 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Фриули-Венеция-Джулия -
Производитель
Italo Cescon -
Сорт винограда
пино гриджо -
Крепость
12.5%
Код товара: 107096
G7 Sauvignon Blanc Maule Valley DO Viña del Pedregal, 0.75 л Джи 7 Совиньон Блан Мауле Вэлли DO Винья дель Педрегаль, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Чили , Центральная долина -
Производитель
Viña del Pedregal -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
12.5%
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}