Wemyss Malts

Семья Вимс (Wemyss) славится своей давней страстью к виски, тот день, когда Джон Хейг (John Haig), основатель марки виски Haig's, построил на землях Вимс свою первую винокурню, ознаменовал для семьи Вимс (Wemyss) начало вхождения в узкий круг производителей скотча, а было это в начале XIXв.   Даже сегодня ячмень, растущий на этих землях, исключительно высоко ценится многими ведущими производителями, а винокурня Кэмерон Бридж (Cameron Bridge) находится всего в нескольких милях от замка Вимс. Замок находится в графстве Файф (Fife), скалистые берега и пещеры которого в свое время дали имя древнему шотландскому роду Вимс (Wemyss, в переводе с гаэльского «пещеры»). Оглядываясь назад, в направлении Эдинбурга, представители семьи Вимс (Wemyss) резюмируют, что замок был их родовым поместьем на протяжении более, чем шести столетий. С годами и опытом в производстве скотча, команде Вимс, пришло постепенное осознание того, что даже для знающих и искушенных потребителей, большая часть терминологии, касающейся солодовых виски может быть не совсем понятна и привести к путанице. Исходя из желания сделать напиток более понятным и доступным, возникла идея создания блендов, чьи названия будут примерно идентифицировать вкус и аромат отдельных сортов виски, а не винокурню, так что потребитель может легко понять стиль того, что он приобретает. Сегодня компания использует непревзойденные знания и опыт Чарли МакЛина (Charles MacLean), признанного эксперта по шотландскому солодовому виски и обладателя престижнейшего статуса «Хранителя Чаши» (Master of the Quaich). Чарли работал над ассамбляжами солодовых виски и под его наблюдением происходит отбор образцов для однобочковых релизов. Председателем совета директоров и основателем компании Вимс Молтс (Wemyss Malts) является Уильям Вимс (William Wemyss), прямой потомок 3-го графа Вимс (1678 – 1720). Подпись графа наносится на упаковки виски Вимс. Вимс Молтс (Wemyss Malts) одна из четырех компаний, принадлежащих одной семье.

ПодробнееСвернуть
10 товаров
-40%
Виски Wemyss Malts Peat Chimney Blended Malt Scotch Whisky (Подарочная упаковка), 0.7 л
8 654 5 192
-40%
Виски Wemyss Malts The Hive Batch Strength Blended Malt Scotch Whisky (Подарочная упаковка), 0.7 л
6 175 3 705
-40%
Виски Wemyss Malts The Hive Blended Malt Scotch Whisky (Подарочная упаковка), 0.7 л
8 523 5 114
-40%
Виски Wemyss Malts Peat Chimney Batch Strength Blended Malt Scotch Whisky (Подарочная упаковка), 0.7 л
8 527 5 116
-40%
Виски Wemyss Malts Spice King Blended Malt Scotch Whisky (Подарочная упаковка), 0.7 л
8 523 5 114
-40%
Виски Wemyss Malts Spice King Batch Strength Blended Malt Scotch Whisky (Подарочная упаковка), 0.7 л
6 219 3 731
0.7
-40%
Виски Wemyss Malts Nectar Grove Madeira Wine Cask Finished Blended Malt Scotch Whisky (Подарочная упаковка), 0.7 л
6 054 3 632
0.7
-40%
Виски Wemyss Malts Triptych Of Treats Linkwood 1995 Speyside Single Cask Single Malt Scotch Whisky 23 y.o. (Подарочная упаковка), 0.7 л
25 854 15 512
0.7
-40%
Виски Wemyss Malts Maritime Memories Bunnahabhain 1987 Islay Single Cask Single Malt Scotch Whisky (Подарочная упаковка), 0.7 л
63 349 38 009
-40%
Виски Spice King Batch Strength Wemyss Malts blended malt scotch whisky, 0.7 л
7 623 4 574