Код товара: 86431
Вино Vieux Chateau Certan Pomerol AOC 2014 0.75 л
-
Легенда
Vieux Château Certan (Вье Шато Сертан) – одно из старейших известных вин Помроля. История поместья восходит к середине 1700-х годов как часть более крупной собственности, принадлежавшей поместью Demay de Certan, чьи вина продавались как Certan. Земля была разделена после Французской революции, в результате чего были созданы Vieux Château Certan, Certan de May и несколько других владений с Certan в их названии. На протяжении большей части 19 века поместье считалось лучшим в Помроле. Однако с 1870-х годов эту позицию узурпировал Petrus (Петрюс). В 1924 году недвижимость была продана бельгийцу негоцианту Жоржу Тьенпонту (Thienpoint). Он ввел розовую капсулу, закрывающую пробку. Мало того, что цвет был необычным в то время, он также позволял легко заметить его вина в погребах. 1940-е годы были особо удачные для Vieux Château Certan: все винтажи 1945, 1947-49 и 1950 годов были превосходны. Однако, поскольку вина в основном продавались через бельгийскую компанию Thienpoint, они не получили международной известности, как вина, распространяемые на более широком рынке негоциантов. В последние десятилетия Vieux Château Certan снова борется за первое место в аппелласьоне. Александр Тьенпонт взял на себя управление поместьем с 1986 года. Сейчас ему помогает его сын Гийом. Он сразу же представил второе вино La Gravette de Certan и обновил винодельню в 1988 и 2003 годах. Гийом ввел зеленый сбор, как способ снизить урожайность, и собирает виноград на более высоких уровнях зрелости. Александр также управляет виноградниками близлежащего Le Pin (Ле Пан), принадлежащего его двоюродному брату Жаку.
Особенности производстваСбор урожая вручную. Ягоды проходят тщательную сортировку. Мягкое прессование. Ферментация в дубовых чанах при контролируемой температуре. Выдержка в бочках из французского дуба не менее 18 месяцев.
ОрганолептикаЯркий рубиновый цвет с красными бликами. Аромат многогранный и выразительный, с тонами спелых ягод, вишни, ежевики, лесной малины, с нотами специй: корицы, ванили, с легкими нюансами кожи и сухих листьев. Вкус сочный, округлый, с мягкими шелковистыми танинами, долгим ягодным послевкусием с пряными тонами.
ТерруарВиноградник, площадью в 14 га, расположен на правом берегу Бордо в Pomerol AOC. Средний возраст лоз – 50 лет. Почвы: гравий, крупная галька и глина на богатом железом субстрате.
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаЯркий рубиновый цвет с красными бликами. Аромат многогранный и выразительный, с тонами спелых ягод, вишни, ежевики, лесной малины, с нотами специй: корицы, ванили, с легкими нюансами кожи и сухих листьев. Вкус сочный, округлый, с мягкими шелковистыми танинами, долгим ягодным послевкусием с пряными тонами.
ЛегендаVieux Château Certan (Вье Шато Сертан) – одно из старейших известных вин Помроля. История поместья восходит к середине 1700-х годов как часть более крупной собственности, принадлежавшей поместью Demay de Certan, чьи вина продавались как Certan. Земля была разделена после Французской революции, в результате чего были созданы Vieux Château Certan, Certan de May и несколько других владений с Certan в их названии. На протяжении большей части 19 века поместье считалось лучшим в Помроле. Однако с 1870-х годов эту позицию узурпировал Petrus (Петрюс). В 1924 году недвижимость была продана бельгийцу негоцианту Жоржу Тьенпонту (Thienpoint). Он ввел розовую капсулу, закрывающую пробку. Мало того, что цвет был необычным в то время, он также позволял легко заметить его вина в погребах. 1940-е годы были особо удачные для Vieux Château Certan: все винтажи 1945, 1947-49 и 1950 годов были превосходны. Однако, поскольку вина в основном продавались через бельгийскую компанию Thienpoint, они не получили международной известности, как вина, распространяемые на более широком рынке негоциантов. В последние десятилетия Vieux Château Certan снова борется за первое место в аппелласьоне. Александр Тьенпонт взял на себя управление поместьем с 1986 года. Сейчас ему помогает его сын Гийом. Он сразу же представил второе вино La Gravette de Certan и обновил винодельню в 1988 и 2003 годах. Гийом ввел зеленый сбор, как способ снизить урожайность, и собирает виноград на более высоких уровнях зрелости. Александр также управляет виноградниками близлежащего Le Pin (Ле Пан), принадлежащего его двоюродному брату Жаку.
Особенности производстваСбор урожая вручную. Ягоды проходят тщательную сортировку. Мягкое прессование. Ферментация в дубовых чанах при контролируемой температуре. Выдержка в бочках из французского дуба не менее 18 месяцев.
ТерруарВиноградник, площадью в 14 га, расположен на правом берегу Бордо в Pomerol AOC. Средний возраст лоз – 50 лет. Почвы: гравий, крупная галька и глина на богатом железом субстрате.
Потенциал храненияболее 10 лет
СочетаемостьПрекрасно сочетается с любыми видами мяса, паштетами, мясом птицы, телятиной, ягненком, мелкой дичью. Рекомендуется подавать к блюдам с винными и ягодными соусами, мясным сыровяленым деликатесам, твердым выдержанным сырам.
-
Vieux Chateau Certan
-
на vivino
После аэрации проявились спелые ягоды и аромат корицы, ванили, с легкими нюансами кожи. Вкус плавный, гармоничный, с породистыми танинами. Улыбка на лице — гарантия.
на vivinoВино с нотками кожи, чернослива и шоколада. Молодое, поэтому вкус немного резковат.
на vivinoПросто невероятное вино! Уверена, это лучший выбор года. Вкус насыщенный, но элегантный, с нотками шоколада и тёмных фруктов. Послевкусие длинное и запоминающееся.
на vivinoПросто великолепно! Насыщенный вкус с нотками шоколада и тёмных фруктов. Послевкусие длинное и изысканное.
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}