Код товара: 106295
Игристое вино и шампанское Veuve Clicquot Rose (Подарочная упаковка) 0.75 л
-
Легенда
Основателем знаменитого винодельческого Дома Клико был месье Филипп Клико, зарегистрировавший предприятие под собственным именем в 1772 году. Уже спустя 3 года на суд потребителя были представлены первые бутылки розового шампанского. Семейный бизнес со временем унаследовал Франсуа Клико, который в 1798 году вступил в брак с Николь Понсардин. Именно этой хрупкой женщине, овдовевшей в 27 лет, пришлось возглавить управление компанией. Мадам Николь Барбе Клико-Понсардин, которую позднее стали называть «Великой дамой Шампани», проявила себя очень талантливым руководителем. Благодаря ей Винный Дом Clicquot, получивший в 1810 году официальное название Veuve Clicquot Ponsardin, стал символом престижа. Мадам Клико подарила миру прозрачное искрящееся шампанское, которое прежде имело осадок и было мутным. Ею была разработана и успешно применена новая технология, согласно которой бутылка вина в несколько приемов помещалась в вертикальное положение. Дрожжевой осадок накапливался в горлышке, его затем замораживали и легко удаляли ледяную пробку. Основные принципы этого метода (ремюаж) используются и в настоящее время при изготовлении шампанского. Кроме этого, заботясь о превосходном качестве выпускаемого вина, мадам Клико покупала лучшие виноградники, расположенные в округе, и неустанно следила за их состоянием. В 1814 году шампанское Дома Клико впервые появилось в России и сразу покорило русскую столицу благодаря идеальному вкусу, чистоте и игривости. Ни один большой бал в Санкт-Петербурге не обходился без этого игристого напитка, который стал столь популярен, что был отмечен А.С. Пушкиным в своих стихах. Начиная с 1815 года, поставки шампанского Clicquot в Россию стремительно росли и спустя 5 лет составили уже около 65% экспорта, подтверждая тот факт, что в этот период светское общество России стало наиболее преданным почитателем шампанского Дома Клико. Вдова Клико — знаменитая Гранд-дама Шампани, прожив 89 лет, скончалась в 1866 году. Она оставила своим наследникам процветающий бизнес и подарила миру настоящий шедевр виноделия Шампани.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование. Терморегулируемая ферментация при низких температурах. Вторичное брожение и выдержка на осадке в бутылках в подвалах не менее 3 лет.
ОрганолептикаВино искрящегося кораллово-розового цвета с медными бликами, выразительным ароматом земляники, миндаля, абрикоса, свежей выпечки. Яркий вкус красных ягод, с оттенками сухофруктов, бриоши, пронзительной кислотностью и долгим гармоничным послевкусием.
Потенциал хранения5-10 лет
ОрганолептикаВино искрящегося кораллово-розового цвета с медными бликами, выразительным ароматом земляники, миндаля, абрикоса, свежей выпечки. Яркий вкус красных ягод, с оттенками сухофруктов, бриоши, пронзительной кислотностью и долгим гармоничным послевкусием.
ЛегендаОснователем знаменитого винодельческого Дома Клико был месье Филипп Клико, зарегистрировавший предприятие под собственным именем в 1772 году. Уже спустя 3 года на суд потребителя были представлены первые бутылки розового шампанского. Семейный бизнес со временем унаследовал Франсуа Клико, который в 1798 году вступил в брак с Николь Понсардин. Именно этой хрупкой женщине, овдовевшей в 27 лет, пришлось возглавить управление компанией. Мадам Николь Барбе Клико-Понсардин, которую позднее стали называть «Великой дамой Шампани», проявила себя очень талантливым руководителем. Благодаря ей Винный Дом Clicquot, получивший в 1810 году официальное название Veuve Clicquot Ponsardin, стал символом престижа. Мадам Клико подарила миру прозрачное искрящееся шампанское, которое прежде имело осадок и было мутным. Ею была разработана и успешно применена новая технология, согласно которой бутылка вина в несколько приемов помещалась в вертикальное положение. Дрожжевой осадок накапливался в горлышке, его затем замораживали и легко удаляли ледяную пробку. Основные принципы этого метода (ремюаж) используются и в настоящее время при изготовлении шампанского. Кроме этого, заботясь о превосходном качестве выпускаемого вина, мадам Клико покупала лучшие виноградники, расположенные в округе, и неустанно следила за их состоянием. В 1814 году шампанское Дома Клико впервые появилось в России и сразу покорило русскую столицу благодаря идеальному вкусу, чистоте и игривости. Ни один большой бал в Санкт-Петербурге не обходился без этого игристого напитка, который стал столь популярен, что был отмечен А.С. Пушкиным в своих стихах. Начиная с 1815 года, поставки шампанского Clicquot в Россию стремительно росли и спустя 5 лет составили уже около 65% экспорта, подтверждая тот факт, что в этот период светское общество России стало наиболее преданным почитателем шампанского Дома Клико. Вдова Клико — знаменитая Гранд-дама Шампани, прожив 89 лет, скончалась в 1866 году. Она оставила своим наследникам процветающий бизнес и подарила миру настоящий шедевр виноделия Шампани.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование. Терморегулируемая ферментация при низких температурах. Вторичное брожение и выдержка на осадке в бутылках в подвалах не менее 3 лет.
Потенциал хранения5-10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать как аперитив, либо к блюдам из утки, тунца, карпаччо из говядины.
-
Veuve Clicquot
-
На этот товар пока нет отзывов
-
Eugene III Rosé Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville (Подарочная упаковка), 0.75 л0.7513 026 ₽ 7 816 ₽В наличии0.75Спец.цена -20%Paul Bara Grand Rose Brut Grand Cru Champagne AOC, 0.75 л14 990 ₽ 11 992 ₽В наличии у поставщика-5%В наличии в винотеках0.75
Код товара: 114727
Ruinart Rose Brut Champagne AOC, 0.75 л Рюинар Розе Брют Шампань АОС , 0.75 лКод товара: 75248
Cremant de Loire AOC Arnaud Lambert, 0.75 л Креман де Луар AOC Арно Ламбер, 0.75 л-
Вино
розовое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Arnaud Lambert -
Сорт винограда
каберне фран -
Содержание алкоголя
12.5%
0.375Спец.цена -20%Brut Rose Champagne AOC Louis Roederer, 0.375 л13 990 ₽ 11 192 ₽В наличии у поставщика0.75Спец.цена -20%Paul Bara Grand Rose Brut Grand Cru Champagne AOC, 0.75 л14 990 ₽ 11 992 ₽В наличии у поставщикаEugene III Rosé Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville, 0.75 л0.7512 107 ₽ 7 264 ₽В наличии0.75Спец.цена -20%Veuve Doussot Tendresse Rose Brut Champagne AOC, 0.75 л7 571 ₽ 6 057 ₽Под заказ0.75Спец.цена -20%Duval-Leroy Rose Prestige Premier Cru Champagne AOC, 0.75 л13 555 ₽ 10 844 ₽В наличии0.75Спец.цена -20%Dom Caudron Fascinante Rose Brut Champagne AOC, 0.75 л7 388 ₽ 5 910 ₽В наличии у поставщика0.75Спец.цена -20%Perle d'Or Millesime Rose Cremant de Bourgogne AOC Louis Bouillot, 0.75 л5 079 ₽ 4 064 ₽Под заказ0.75Спец.цена -20%JCB №69 Cremant de Bourgogne AOC Brut Rose, 0.75 л5 240 ₽ 4 192 ₽В наличии у поставщика -
-
-
-
-
-5%0.75
Код товара: 114727
Ruinart Rose Brut Champagne AOC, 0.75 л Рюинар Розе Брют Шампань АОС , 0.75 лКод товара: 75248
Cremant de Loire AOC Arnaud Lambert, 0.75 л Креман де Луар AOC Арно Ламбер, 0.75 л-
Вино
розовое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Arnaud Lambert -
Сорт винограда
каберне фран -
Содержание алкоголя
12.5%
Eugene III Rosé Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville, 0.75 л0.7512 107 ₽ 7 264 ₽Eugene III Rosé Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville (Подарочная упаковка), 0.75 л0.7513 026 ₽ 7 816 ₽ -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}