Код товара: 93380
Вино Rose Arauco Central Valley DO Vitivinicola Cremaschi Barriga 2023 0.75 л
-
Легенда
Семейная винодельня с итальянскими корнями Cremaschi Furlotti позднее получившая официальное название Vitivinicola Cremaschi Barriga производит вина в Чили на протяжении уже более 130 лет. В наши дни у руководства компании находится 4 е поколение семьи братья Себастьян и Андреас. Их предок Анджел Фурло переехал в Южную Америку в 1889 году, где основал самую первую винодельню в регионе Мендоса (Аргентина). Он был посвящен в рыцари королем Италии, в то время как другой основатель компании, Виктор Кремаски был изобретателем и получил патент на аппарат непрерывной ферментации. Сама винодельня находится в городе Сан Хавьер де Лонкомилла San Javier de Loncomilla ) в окружении двух рек и горной гряды Анд. Виноградники компании общей площадью около 400 га расположены на бедных гранитных почвах, замечательно подходящих для выращивания белых сортов, так как способствуют сохранению в винограде кислотности. При этом данный тип почв также хорошо подходит и для выращивания красных сортов винограда, так как позволяет получать элегантные и более легкие красные вина с хорошим балансом кислотности. Вина, произведенные в этой области, также отличаются высоким уровнем антиоксидантов из за существенных перепадов между дневными и ночными температурами, здесь эта разница может достигать 20 ºС. Примечательно, что возраст некоторых лоз хозяйства достигает 80 лет! Также компания является одной из первых чилийских виноделен, получивших в 2011 году сертификат Sustainable Farming ( природоустойчивое ведение сельского хозяйства). Будучи семейной винодельней, компания Cremaschi Barriga считает своей главной целью заботу о будущих поколениях. Согласно этому принципу они тщательно следят, чтобы ни на каком этапе производстве не наносилось ни малейшего вреда окружающей среде. Здесь используются биоразлагаемые экологичные удобрения, сокращено потребление воды, благодаря использованию новейших технологий как на винограднике, так и на винодельне включая розлив по бутылкам и использование переработанной бумаги для упаковки). В наши дни эта семейная винодельня продолжает процветать и является одной из ведущих компаний чилийского региона Loncomilla . Их вина являются данью памяти традиций семьи Кремаски Фурлотти , чья слава овеяна благосклонностью местной природы и страстью этих трудолюбивых людей. Виноградари и виноделы компании играют ключевую роль в сохранении наследия фирмы и их совместные обязательства позволяют производить совершенный продукт.
Особенности производстваСбор урожая. Сортировка ягод перед прессованием. Алкогольная ферментация проходит в стальных емкостях объемом 20 000 л. в течение 15 суток при температуре 25 28 º С. Мягкое перекачивания сусла после брожения. Малолактическая ферментация проводится
ОрганолептикаВино прекрасного розового цвета в прованском стиле с ярким розово вишневым оттенком. Аромат вина полон фруктовых тонов с преобладанием красных ягод (черешня и слива) дополняемых деликатными минеральными нотками. Во вкусе вино одаривает превосходными тонами сладких красных ягод и малины. Вино округлое, с легкой сладостью в освежающем фруктовом послевкусии.
ТерруарКаменистые (гранитные) почвы с аллювиальными отложениями. Метод формировки лоз двойной гюйо. Высота виноградников над уровнем моря 60 м. Экспозиция с востока на запад. Год посадки лоз 2006.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаВино прекрасного розового цвета в прованском стиле с ярким розово вишневым оттенком. Аромат вина полон фруктовых тонов с преобладанием красных ягод (черешня и слива) дополняемых деликатными минеральными нотками. Во вкусе вино одаривает превосходными тонами сладких красных ягод и малины. Вино округлое, с легкой сладостью в освежающем фруктовом послевкусии.
ЛегендаСемейная винодельня с итальянскими корнями Cremaschi Furlotti позднее получившая официальное название Vitivinicola Cremaschi Barriga производит вина в Чили на протяжении уже более 130 лет. В наши дни у руководства компании находится 4 е поколение семьи братья Себастьян и Андреас. Их предок Анджел Фурло переехал в Южную Америку в 1889 году, где основал самую первую винодельню в регионе Мендоса (Аргентина). Он был посвящен в рыцари королем Италии, в то время как другой основатель компании, Виктор Кремаски был изобретателем и получил патент на аппарат непрерывной ферментации. Сама винодельня находится в городе Сан Хавьер де Лонкомилла San Javier de Loncomilla ) в окружении двух рек и горной гряды Анд. Виноградники компании общей площадью около 400 га расположены на бедных гранитных почвах, замечательно подходящих для выращивания белых сортов, так как способствуют сохранению в винограде кислотности. При этом данный тип почв также хорошо подходит и для выращивания красных сортов винограда, так как позволяет получать элегантные и более легкие красные вина с хорошим балансом кислотности. Вина, произведенные в этой области, также отличаются высоким уровнем антиоксидантов из за существенных перепадов между дневными и ночными температурами, здесь эта разница может достигать 20 ºС. Примечательно, что возраст некоторых лоз хозяйства достигает 80 лет! Также компания является одной из первых чилийских виноделен, получивших в 2011 году сертификат Sustainable Farming ( природоустойчивое ведение сельского хозяйства). Будучи семейной винодельней, компания Cremaschi Barriga считает своей главной целью заботу о будущих поколениях. Согласно этому принципу они тщательно следят, чтобы ни на каком этапе производстве не наносилось ни малейшего вреда окружающей среде. Здесь используются биоразлагаемые экологичные удобрения, сокращено потребление воды, благодаря использованию новейших технологий как на винограднике, так и на винодельне включая розлив по бутылкам и использование переработанной бумаги для упаковки). В наши дни эта семейная винодельня продолжает процветать и является одной из ведущих компаний чилийского региона Loncomilla . Их вина являются данью памяти традиций семьи Кремаски Фурлотти , чья слава овеяна благосклонностью местной природы и страстью этих трудолюбивых людей. Виноградари и виноделы компании играют ключевую роль в сохранении наследия фирмы и их совместные обязательства позволяют производить совершенный продукт.
Особенности производстваСбор урожая. Сортировка ягод перед прессованием. Алкогольная ферментация проходит в стальных емкостях объемом 20 000 л. в течение 15 суток при температуре 25 28 º С. Мягкое перекачивания сусла после брожения. Малолактическая ферментация проводится
ТерруарКаменистые (гранитные) почвы с аллювиальными отложениями. Метод формировки лоз двойной гюйо. Высота виноградников над уровнем моря 60 м. Экспозиция с востока на запад. Год посадки лоз 2006.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать к креветкам на гриле, козьему сыру, салатам с жареной курицей и к десертам. Превосходный аперитив и компаньон летних пикников.
-
Vitivinicola Cremaschi Barriga
-
на vivino
Если ищете легкое и свежее розе, это вино идеально подойдет. Оно гармонично раскрывается в сочетании с легкими закусками или фруктами.
на vivinoЛегкое и ароматное розе с ягодными нотами. Оно идеально подходит для летних вечеров и лёгкого настроения. Приятный вкус удивит каждого.
на vivinoОчаровательный аромат и невесомый вкус, оставляющий легкое впечатление.
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}