Код товара: 112090
Игристое вино и шампанское Raventos I Blanc De Nit Brut Conca Del Riu Anoia 2023 0.75 л
-
Легенда
Первое упоминание о семье Равентос относится к 1497 г.: уже тогда, шесть веков назад, семье принадлежало хозяйство, в котором сегодня производится вино. Известно, что среди Равентосов всегда находились люди, увлеченные виноградарством и виноделием. Таким человеком был и Хосе Равентос, который в 1872 г. первым в Испании начал выпускать игристые вина, теперь известные в мире как кава. Основателями винного хозяйства Raventos i Blanc (Равентос и Блан) в 1984 г. стали отец и сын Хосе-Мария и Мануэль Равентос. К несчастью, менее чем через месяц отец погиб, но Мануэль с честью продолжил начатое дело и вывел вина хозяйства на международный уровень. Винный дом Raventos i Blanc владеет 90 га земли в винодельческом регионе Пенедес в Каталонии. В настоящее время хозяйством управляют Мануэль Равентос и его сын Пепе. Используя методы биодинамического виноделия, они создают вина самого высокого качества. Все выпускаемые хозяйством вина – винтажные, а используемые сорта – автохтонные. Одним из главных стремлений хозяйства на сегодняшний день является создание собственного аппелласьона - Conca del Riu Anoia.
Особенности производстваРучной сбор винограда. На винодельне ягоды прессуют и охлаждают при помощи сухого льда. Первичная ферментация осуществляется при строго контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вторичная ферментация в бутылке с последующей выдержкой на осадке не менее 18 месяцев. Экспедиционный ликер не добавляется.
ОрганолептикаВино нежного розового цвета с устойчивым перляжем. В аромате тона нектарина, кожицы красного яблока, цитрусовых, гранатовых зерен. В деликатном вкусе оттенки белого персика, розовых лепестков и специй. Среднее тело, освежающая кислотность и продолжительное элегантное послевкусие.
ТерруарГлинистые почвы, террасные виноградники монастрель. Урожай собирают в несколько подходов, по мере созревания ягод.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаВино нежного розового цвета с устойчивым перляжем. В аромате тона нектарина, кожицы красного яблока, цитрусовых, гранатовых зерен. В деликатном вкусе оттенки белого персика, розовых лепестков и специй. Среднее тело, освежающая кислотность и продолжительное элегантное послевкусие.
ЛегендаПервое упоминание о семье Равентос относится к 1497 г.: уже тогда, шесть веков назад, семье принадлежало хозяйство, в котором сегодня производится вино. Известно, что среди Равентосов всегда находились люди, увлеченные виноградарством и виноделием. Таким человеком был и Хосе Равентос, который в 1872 г. первым в Испании начал выпускать игристые вина, теперь известные в мире как кава. Основателями винного хозяйства Raventos i Blanc (Равентос и Блан) в 1984 г. стали отец и сын Хосе-Мария и Мануэль Равентос. К несчастью, менее чем через месяц отец погиб, но Мануэль с честью продолжил начатое дело и вывел вина хозяйства на международный уровень. Винный дом Raventos i Blanc владеет 90 га земли в винодельческом регионе Пенедес в Каталонии. В настоящее время хозяйством управляют Мануэль Равентос и его сын Пепе. Используя методы биодинамического виноделия, они создают вина самого высокого качества. Все выпускаемые хозяйством вина – винтажные, а используемые сорта – автохтонные. Одним из главных стремлений хозяйства на сегодняшний день является создание собственного аппелласьона - Conca del Riu Anoia.
Особенности производстваРучной сбор винограда. На винодельне ягоды прессуют и охлаждают при помощи сухого льда. Первичная ферментация осуществляется при строго контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вторичная ферментация в бутылке с последующей выдержкой на осадке не менее 18 месяцев. Экспедиционный ликер не добавляется.
ТерруарГлинистые почвы, террасные виноградники монастрель. Урожай собирают в несколько подходов, по мере созревания ягод.
Потенциал хранения3-5 лет
Рейтинги -
Raventós i Blanc
-
на vivino
Нежные пузырьки этого вина делают его отличным выбором для праздников. Великолепное сочетание вкусов и ароматов.
на vivinoИзящное и освежающее игристое вино. Идеально для торжественных случаев и для наслаждения в любое время.
на vivinoNice rose cava from our wine club sparkling tasting. Good aroma and taste. A fun bubbly but... this was quoted as 26 bucks. You can do better for the same or less money.
на vivino4
на vivinoOne of the more serious Cava's I've had the pleasure of tasting. In part, due to calcareous soils and a long, long tenure of the land. Raventos estate vineyards have been tended by the same family since the late 1400s. Aside from the gorgeous pink hue and lively bubbles, the nose is pure fruit. Wild strawberries, honeydew melon and charming floral notes. The prettiness of the nose is slightly deceptive, on the palate, serious minerally shines through a firm acid backbone, making this a food friendly Cava.
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}