Little Beauty Black Edition Pinot Gris Marlborough
Вино - Vinultra
Оценки покупателей
  • 2
  • 17
  • 0
  • 0
  • 0
-40%

Код товара: 42839

Новая Зеландия

Вино Little Beauty Black Edition Pinot Gris Marlborough 2012 0.75 л

ЛИТТЛ БЬЮТИ БЛЭК ЭДИШН ПИНО ГРИ МАЛЬБОРО
0.75л
2012 2013
10 132 ₽ 6 079 ₽
Мало
Много
Цена:
10 132 ₽ 6 079 ₽
Мало
Много
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.
  • Цвет
  • Тип вина
  • Сахар
  • Регион
  • Страна производителя
  • Производитель
  • Винтаж
  • Аппелласьон
  • Выдержка в ёмкости
  • Содержание алкоголя
  • Объем
  • Количество в упаковке
  • Бренд / Серия
  • Рейтинговое вино
  • Форма бокала Бокал для белого вина
    +7 (495) 477-46-46 hello@luding.ru Вопрос-ответ
    • Легенда

      Компания Vinultra, славящаяся своей любовью к органике и принципам терруарного виноделия, в рамках проекта Insight популяризирует производство вин Single Vineyard. Равновесие, гармония, особенности каждого сорта и особое внимание к деталям возводятся в кредо коллекции. Виноградники компании расположены в долине реки Вайпохай (Waipohai Valley) в регионе Мальборо, вина выпускаются ограниченным тиражом с использованием 100% Стабильных Виноградарских Техник (англ. Sustainable Winegrowing techniques), благодаря которым виноградник компании был удостоен сертификата государственных органов Новой Зеландии. Винодельческое хозяйство располагает одной из самых сложных систем ирригации и ультрасовременной сетью для мониторинга климатических изменений. Эти наблюдения позволяют не только отслеживать изменения, связанные с климатическими и другими особенностями, но и помогают принимать ежедневные решения относительно выращивания винограда.

      Особенности производства

      Ручной сбор урожая в утренние часы. Прессование целых гроздей пневматическим прессом при минимальном давлении. Терморегулируемая алкогольная ферментация на диких дрожжах во французских дубовых бочках (225л) при t 14°С в течение 7 дней. Спонтанная малолактическая ферментация. Выдержка в течение 15 месяцев во французских дубовых бочках (от 10 до 20 лет, 225л) из них 12 месяцев на тонком осадке, затем в течение 24 месяцев в бутылках.

      Органолептика

      Чистый соломенно-желтый цвет. Аромат наполнен теплыми тонами спелых желтых фруктов с игривыми нотами мякоти инжира, печеной айвы и жаренного фундука. Вкус сложный, с богатой, слегка кремовой текстурой, тонами подрумяненных абрикосов, пралине и аппетитной ноткой поджаренной корочки десерта крем-брюле в глубоком щедром послевкусии.

      Терруар

      Виноградники расположены на участках с уникальными микроклиматическими атрибутами. Рельеф и тип почвы разнообразны. Нижние террасы содержат каменисто-илистые почвы с тонким верхним слоем супесчаного суглинка и гравия. Верхние террасы содержат рыхлые илистые суглинки над блоками гравия. Эти топографические особенности генерируют экстремальные суточные перепады температур в течение сезона созревания.

      Потенциал хранения

      1-2 года

      Органолептика

      Чистый соломенно-желтый цвет. Аромат наполнен теплыми тонами спелых желтых фруктов с игривыми нотами мякоти инжира, печеной айвы и жаренного фундука. Вкус сложный, с богатой, слегка кремовой текстурой, тонами подрумяненных абрикосов, пралине и аппетитной ноткой поджаренной корочки десерта крем-брюле в глубоком щедром послевкусии.

      Легенда

      Компания Vinultra, славящаяся своей любовью к органике и принципам терруарного виноделия, в рамках проекта Insight популяризирует производство вин Single Vineyard. Равновесие, гармония, особенности каждого сорта и особое внимание к деталям возводятся в кредо коллекции. Виноградники компании расположены в долине реки Вайпохай (Waipohai Valley) в регионе Мальборо, вина выпускаются ограниченным тиражом с использованием 100% Стабильных Виноградарских Техник (англ. Sustainable Winegrowing techniques), благодаря которым виноградник компании был удостоен сертификата государственных органов Новой Зеландии. Винодельческое хозяйство располагает одной из самых сложных систем ирригации и ультрасовременной сетью для мониторинга климатических изменений. Эти наблюдения позволяют не только отслеживать изменения, связанные с климатическими и другими особенностями, но и помогают принимать ежедневные решения относительно выращивания винограда.

      Особенности производства

      Ручной сбор урожая в утренние часы. Прессование целых гроздей пневматическим прессом при минимальном давлении. Терморегулируемая алкогольная ферментация на диких дрожжах во французских дубовых бочках (225л) при t 14°С в течение 7 дней. Спонтанная малолактическая ферментация. Выдержка в течение 15 месяцев во французских дубовых бочках (от 10 до 20 лет, 225л) из них 12 месяцев на тонком осадке, затем в течение 24 месяцев в бутылках.

      Терруар

      Виноградники расположены на участках с уникальными микроклиматическими атрибутами. Рельеф и тип почвы разнообразны. Нижние террасы содержат каменисто-илистые почвы с тонким верхним слоем супесчаного суглинка и гравия. Верхние террасы содержат рыхлые илистые суглинки над блоками гравия. Эти топографические особенности генерируют экстремальные суточные перепады температур в течение сезона созревания.

      Потенциал хранения

      1-2 года

      Сочетаемость

      Рекомендуется подавать к блюдам из пернатой дичи, жареной свинине, блюдам на основе трюфельных и ореховых соусов.

      Рекомендует

      «Новая Зеландия is the new black. В прямом смысле! Серия вин Black Edition от амбициозной компании Vinultra набирает все большую популярность на мировой сцене: получая одну престижную награду за другой, виноделы не теряют в качестве и творческом подходе. Это пино гри выпущено ограниченным тиражом, поэтому брать и пробовать его нужно прямо сейчас: когда еще доведется познакомиться с настолько сбалансированным белым с такой яркой кислотностью? А тона марципана, меда и абрикоса в послевкусии делают его и вовсе блестящим.»

    • Vinultra
    • Дмитрий
      на vivino

      Яркое, тропическое вино, которое идеально сочетается с азиатской кухней. Манго, маракуйя, лимон и абрикос создают выразительный вкус с лёгкой солоноватостью.

      Emma Speight
      на vivino

      Apricot on the nose with smooth vanilla notes

      Andrew Coulton
      на vivino

      Peachy intense. A little oak. Nice acidity.

      Rona
      на vivino

      Dazzling flavours and amazing textures.
      Gorgeous.
      Slow moves and zesty coloured in the glass.
      Vanille, kardamon, foelie, drupje teakolie, lychee, mango, hazelnoten.
      Ietsje sherry oxidatie.
      All in the nicest elegant way presented.
      Mouthcoating all over.

      Well matured ,  devellopped and kept,
      13,5 % alcohol
      34,95 €

      Katie Moen
      на vivino

      Very dry with the right balance of oak and vanilla