Код товара: 100658
Игристое вино и шампанское Les 7 Extra Brut Champagne AOС Laherte Freres - 0.75 л
-
Легенда
Шампанский дом Laherte Freres (Лаэрт Фрер) был основан Жан-Батистом Лаэртом в 1889 году, в небольшой деревне Chavost, позже изменившей название на Chavot (Шаво). Площадь виноградников в Кот-де-Блане, Долине Марны и на южных склонах Эперне составляет 11 га. Домом управляют братья Тьерри и Кристиан Лаэрты, а также сын Тьерри - Аврелиан, который относится уже к седьмому поколению винодельческой семьи. Они считают своим долгом сохранить драгоценный, доставшийся от предков терруар и создавать «чистые, искренние, подлинные» вина, поэтому Лаэрты являются сторонниками органических методов виноградарства. 80% вина ферментируются в деревянных емкостях (баррики, большие бочки). Использование диоксида серы сведено к минимуму. Одна из целей Laherte Freres – это возрождение таких редких, почти забытых белых сортов, как арбан и пти мелье, для которых специально выделена небольшая часть виноградников дома.
Особенности производстваРучной сбор урожая по достижении оптимальной зрелости. Отбор и сортировка. Традиционное прессование. Спонтанная алкогольная ферментация в барриках. Ассамбляж базового вина текущего винтажа с винами, выдержанными по методу «солера». Вторичная ферментация и выдержка в бутылках в течение 30 месяцев. Ручной дегоржаж. Дозаж: 4 г/л.
ОрганолептикаБлестящий соломенный цвет с зеленоватыми бликами и элегантным тонким перляжем. Яркий букет полон ароматов цитрусовых, белых и желтых яблок, ананаса, белого перца, шалфея, хвои. Яркий минеральный вкус, свежая кислотность и долгое интенсивное послевкусие с цветочными и лаймовыми оттенками.
ТерруарПочвы: меловые и глинистые, галька. Виноградник высажен в 2003 году в деревне Шаво.
Потенциал хранения5-10 лет
ОрганолептикаБлестящий соломенный цвет с зеленоватыми бликами и элегантным тонким перляжем. Яркий букет полон ароматов цитрусовых, белых и желтых яблок, ананаса, белого перца, шалфея, хвои. Яркий минеральный вкус, свежая кислотность и долгое интенсивное послевкусие с цветочными и лаймовыми оттенками.
ЛегендаШампанский дом Laherte Freres (Лаэрт Фрер) был основан Жан-Батистом Лаэртом в 1889 году, в небольшой деревне Chavost, позже изменившей название на Chavot (Шаво). Площадь виноградников в Кот-де-Блане, Долине Марны и на южных склонах Эперне составляет 11 га. Домом управляют братья Тьерри и Кристиан Лаэрты, а также сын Тьерри - Аврелиан, который относится уже к седьмому поколению винодельческой семьи. Они считают своим долгом сохранить драгоценный, доставшийся от предков терруар и создавать «чистые, искренние, подлинные» вина, поэтому Лаэрты являются сторонниками органических методов виноградарства. 80% вина ферментируются в деревянных емкостях (баррики, большие бочки). Использование диоксида серы сведено к минимуму. Одна из целей Laherte Freres – это возрождение таких редких, почти забытых белых сортов, как арбан и пти мелье, для которых специально выделена небольшая часть виноградников дома.
Особенности производстваРучной сбор урожая по достижении оптимальной зрелости. Отбор и сортировка. Традиционное прессование. Спонтанная алкогольная ферментация в барриках. Ассамбляж базового вина текущего винтажа с винами, выдержанными по методу «солера». Вторичная ферментация и выдержка в бутылках в течение 30 месяцев. Ручной дегоржаж. Дозаж: 4 г/л.
ТерруарПочвы: меловые и глинистые, галька. Виноградник высажен в 2003 году в деревне Шаво.
Потенциал хранения5-10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к омару со сливочным соусом и пряными травами, морским гребешкам в соусе из белого вина, морским ежам, запеченному окуню, козьему сыру.
Рейтинги -
Laherte Freres
-
на vivino
Шикарное шампанское с насыщенным вкусом. Прекрасно подходит для важных событий и встреч.
на vivinoОтличное шампанское с интенсивным ароматом. Подходит для любых торжественных событий.
на vivinoодно из лучших шампанских что я пробовал. Однозначно статусный и роскошный напиток в духе лакшери. Чувственный тонкий перляж и тропические оттенки вкуса создают мягкость. Послевкусие насыщенное и продолжительное. Отмечу освежающий живой букет невероятной сложности. Просто шедевр без лишних слов!
на vivinoИзысканное игристое вино с фантастической интенсивностью вкуса и запаха. Тончайший перляж подчеркивает многогранный букет из цитрусовых, экзотических фруктов, пряностей и травянистых нот шалфея и хвои. Четко выражена минеральность, а в послевкусии появляется лайм и цветы. Финиш продолжительный и переливающийся.
на vivinoО богатстве вкуса этого вина можно рассуждать часами, делая небольшие глоточки, чтобы вновь окунуться в эту глубину. Настоящий ароматический экстаз. Это вино не зря входит в различные рейтинги. Не знаю, можно ли такое подавать на фуршете, как по мне, это эксклюзив для истинных ценителей.
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Проверяем статус входа...
Должно открыться приложение Telegram. Если этого не произошло, то нажмите сюда Должно открыться отдельное окно для входа. Если этого не произошло, то нажмите сюда
{{ telegram.error }}
Выбранный вами профиль телеграм не привязан к аккаунту лудинга.
{{ telegram.error }}
Вам на номер позвонит робот и продиктует код. Профиль Телеграм будет автоматически привязан к вашему аккаунту.
Нажимая на кнопку «Войти», я соглашаюсь на обработку персональных данных, получение информации по заказу и спецпредложений LUDING.
Профиль Телеграм будет автоматически привязан к вашему аккаунту.
Нажимая на кнопку «Зарегистрироваться», я соглашаюсь на обработку персональных данных, получение информации по заказу и спецпредложений LUDING.
{{ telegram.desc || 'Введите код подтверждения, который мы вам отправили.' }}
Через несколько секунд вы будете перенаправлены в профиль.