Код товара: 70283
Игристое вино и шампанское La Saignee de Bouzy Grand Cru Champagne AOC Guy Mea 0.75 л
-
Легенда
Виноградники семейного поместья Guy Mea (Ги Меа) расположены в самом сердце Монтань-де-Реймс, вокруг участков Гран Крю Лувуа и Гран Крю Бузи. На 9,5 га виноградников, разбросанных по 27 участкам, выращиваются сорта пино нуар (70%), шардоне (26%) и менье (4%). Основатель одноименного поместья – Ги Меа начал заниматься виноградарством в раннем возрасте. Оставшись в 9 лет без отца, попавшего в плен при Второй мировой войне, юному Ги пришлось бросить школу и взять на себя управление домом и хозяйством. В начале 1950-х гг. семейный бизнес Champagne Guy Méa переживает свой коммерческий бум в связи с резко возросшей популярностью шампанского. В этот период объем производства вина достигал 50 000 бутылок. В конце восьмидесятых годов в управление поместьем вступает дочь Ги Меа – Эвелин, а затем ее дочь – Софи. С 2010 года Софи является главой семейного бизнеса, которым управляет вместе с мужем Франком Мусси, получившим винное образование в Бордо. На виноградниках не используются гербициды и пестициды, а хозяйство имеет сертификат высокой экологической ответственности HVE (Haute Valeur Environnementale). В дополнение к традиционному классическому шампанскому, Guy Mea создает коллекцию вин в современном стиле, выражающем любовь к новизне и экспериментам: “Что движет нами, так это то, что мы можем продолжать глубже понимать и уважать эту землю, чтобы получать от нее лучшие плоды”.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Тщательная сортировка. Розе изготовлено методом сэнье (от фр. saignée – «кровопускание»), при котором ягоды отдают сок под тяжестью собственного веса, без использования прессования. Метод предполагает, что только 10-15% окрашенного сока идет на производство розе, а остальная часть направляется на производство красного вина. Винификация в терракотовых амфорах с выдержкой на тонком осадке в течение 9 месяцев. Вторичная ферментация в бутылках при температуре 12°C.
ОрганолептикаНежный розовый цвет. Сдержанный, но выразительный аромат шампанского раскрывается оттенками косточковых фруктов, бузины, грейпфрута и булочки бриошь. Вкус свежий и приятно строгий, с аппетитной свежестью, мягкой сливочностью и прекрасной длиной послевкусия.
ТерруарКюве создано из урожая старых лоз, произрастающих в Bouzy Crand Cru с виноградников Les Chaudettes (1953 г.) и Les Gouttes d’Or (1963 г.). Дозаж: 3 г/л. Дегоржаж в феврале 2021 г.
Потенциал хранения5-10 лет
ОрганолептикаНежный розовый цвет. Сдержанный, но выразительный аромат шампанского раскрывается оттенками косточковых фруктов, бузины, грейпфрута и булочки бриошь. Вкус свежий и приятно строгий, с аппетитной свежестью, мягкой сливочностью и прекрасной длиной послевкусия.
ЛегендаВиноградники семейного поместья Guy Mea (Ги Меа) расположены в самом сердце Монтань-де-Реймс, вокруг участков Гран Крю Лувуа и Гран Крю Бузи. На 9,5 га виноградников, разбросанных по 27 участкам, выращиваются сорта пино нуар (70%), шардоне (26%) и менье (4%). Основатель одноименного поместья – Ги Меа начал заниматься виноградарством в раннем возрасте. Оставшись в 9 лет без отца, попавшего в плен при Второй мировой войне, юному Ги пришлось бросить школу и взять на себя управление домом и хозяйством. В начале 1950-х гг. семейный бизнес Champagne Guy Méa переживает свой коммерческий бум в связи с резко возросшей популярностью шампанского. В этот период объем производства вина достигал 50 000 бутылок. В конце восьмидесятых годов в управление поместьем вступает дочь Ги Меа – Эвелин, а затем ее дочь – Софи. С 2010 года Софи является главой семейного бизнеса, которым управляет вместе с мужем Франком Мусси, получившим винное образование в Бордо. На виноградниках не используются гербициды и пестициды, а хозяйство имеет сертификат высокой экологической ответственности HVE (Haute Valeur Environnementale). В дополнение к традиционному классическому шампанскому, Guy Mea создает коллекцию вин в современном стиле, выражающем любовь к новизне и экспериментам: “Что движет нами, так это то, что мы можем продолжать глубже понимать и уважать эту землю, чтобы получать от нее лучшие плоды”.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Тщательная сортировка. Розе изготовлено методом сэнье (от фр. saignée – «кровопускание»), при котором ягоды отдают сок под тяжестью собственного веса, без использования прессования. Метод предполагает, что только 10-15% окрашенного сока идет на производство розе, а остальная часть направляется на производство красного вина. Винификация в терракотовых амфорах с выдержкой на тонком осадке в течение 9 месяцев. Вторичная ферментация в бутылках при температуре 12°C.
ТерруарКюве создано из урожая старых лоз, произрастающих в Bouzy Crand Cru с виноградников Les Chaudettes (1953 г.) и Les Gouttes d’Or (1963 г.). Дозаж: 3 г/л. Дегоржаж в феврале 2021 г.
Потенциал хранения5-10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать в качестве аперитива, к морепродуктам, моллюскам, блюдам из домашней птицы, лососю, приготовленному на пару со спаржей и брокколи, севиче из сибаса с лаймовым соусом, пастам и ризотто на основе томатных соусов, мягким козьим сырам.
-
Guy Mea
-
на vivino
Хорошее шампанское, но не выдающееся. Есть более интересные варианты.
на vivinoПино Нуар с насыщенным вкусом. Аромат сдержанный, но структура богатая. После нескольких лет выдержки стал глубже и многограннее.
-
-40%В наличии0.75
Код товара: 112090
Raventos I Blanc De Nit Brut Conca Del Riu Anoia, 0.75 л Равентос И Блан Де Нит Брют Конка Дель Риу Анойя, 0.75 л-40%В наличии0.75Код товара: 79647
Laurent Godard Ores Champagne AOC Rose Brut, 0.75 л Лоран Годар Оре Шампань АОС Розе Брют, 0.75 лКод товара: 100655
Rosé de Meunier Extra Brut Champagne AOС Laherte Freres, 0.75 л Розе де Менье Экстра Брют Шампань AOС Лаэрт Фрер, 0.75 л-
Вино
розовое, экстра брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Франция , Шампань -
Производитель
Laherte Freres -
Сорт винограда
менье -
Содержание алкоголя
12.5%
-40%В наличии0.75Код товара: 95235
Andre Beaufort Polisy Rose Champagne AOC, 0.75 л Андре Бофор Полизи Розе Шампань AOC , 0.75 лВ наличии0.75Код товара: 116526
La Gioiosa Rose Millesimato Prosecco DOC, 0.75 л Ла Джойоза Розе Миллезимато Просекко DOC, 0.75 л-
Вино
розовое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
Villa Sandi -
Сорт винограда
глера, пино нуар -
Содержание алкоголя
11%
В наличии0.75Код товара: 116078
Vilarnau Cava DO Brut Delicat Reserva (Подарочная упаковка), 0.75 л Виларнау Кава DO Брют Деликат Резерва в подарочной упаковке, 0.75 л-40%В наличии0.75Код товара: 83687
Morize Brut Rosé de Saignée Champagne AOC, 0.75 л Мориз Брют Розе де Сенье Шампань АОС , 0.75 лВ наличии0.75Код товара: 114960
Idolo Brut Rose (Подарочная упаковка), 0.75 л Идоло Брют Розе в подарочной упаковке, 0.75 л-
Вино
розовое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
шардоне, каберне фран -
Содержание алкоголя
12%
В наличии0.75Код товара: 110868
Il Fresco Rose Millesimato Prosecco DOC Villa Sandi, 0.75 л Иль Фреско Розе Миллезимато Просекко DOC Вилла Санди, 0.75 л0.75-40%Eugene III Rosé Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville (Подарочная упаковка), 0.75 л13 026 ₽ 7 816 ₽В наличииВ наличии0.75Код товара: 109210
La Gioiosa Rosea, 0.75 л Ла Джойоза Розеа, 0.75 л-
Вино
розовое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
Villa Sandi -
Сорт винограда
ассамбляж красных и белых сортов винограда -
Содержание алкоголя
11%
0.75-40%Tresors De Loire Cremant De Loire AOC Brut Rose Joseph Verdier, 0.75 л4 091 ₽ 2 455 ₽В наличии-40%В наличии0.75Код товара: 110562
Tresors De Loire Cremant De Loire AOC Brut Rose Joseph Verdier, 0.75 л Трезор Де Луар Креман Де Луар АOC Брют Розе Жозеф Вердье, 0.75 л-
Вино
розовое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Joseph Verdier -
Сорт винограда
каберне фран, гролло -
Содержание алкоголя
12%
0.75-40%Eugene III Rosé Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville, 0.75 л12 107 ₽ 7 264 ₽В наличии-40%В наличии0.75Код товара: 98141
Marques de Lares Rosado Brut Cava DO Lopez Morenas, 0.75 л Маркес де Ларес Розадо Брют Кава DO Лопес Моренас, 0.75 л-40%В наличии0.75Код товара: 110130
Moscato Rosé Dolce Spumante Batasiolo, 0.75 л Москато Розе Дольче Спуманте Батазиоло, 0.75 л-40%В наличии0.75Код товара: 110559
Jaume Serra Brut Rose Cava DO, 0.75 л Жауме Серра Брют Розе Кава DO, 0.75 л -
-
-
-
-
-40%0.75
Код товара: 110130
Moscato Rosé Dolce Spumante Batasiolo, 0.75 л Москато Розе Дольче Спуманте Батазиоло, 0.75 л-40%0.75Код товара: 83687
Morize Brut Rosé de Saignée Champagne AOC, 0.75 л Мориз Брют Розе де Сенье Шампань АОС , 0.75 лКод товара: 100655
Rosé de Meunier Extra Brut Champagne AOС Laherte Freres, 0.75 л Розе де Менье Экстра Брют Шампань AOС Лаэрт Фрер, 0.75 л-
Вино
розовое, экстра брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Франция , Шампань -
Производитель
Laherte Freres -
Сорт винограда
менье -
Содержание алкоголя
12.5%
0.75Код товара: 116526
La Gioiosa Rose Millesimato Prosecco DOC, 0.75 л Ла Джойоза Розе Миллезимато Просекко DOC, 0.75 л-
Вино
розовое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
Villa Sandi -
Сорт винограда
глера, пино нуар -
Содержание алкоголя
11%
-40%0.75Код товара: 112090
Raventos I Blanc De Nit Brut Conca Del Riu Anoia, 0.75 л Равентос И Блан Де Нит Брют Конка Дель Риу Анойя, 0.75 л0.75Код товара: 109210
La Gioiosa Rosea, 0.75 л Ла Джойоза Розеа, 0.75 л-
Вино
розовое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
Villa Sandi -
Сорт винограда
ассамбляж красных и белых сортов винограда -
Содержание алкоголя
11%
-40%0.75Код товара: 95235
Andre Beaufort Polisy Rose Champagne AOC, 0.75 л Андре Бофор Полизи Розе Шампань AOC , 0.75 л-40%0.75Код товара: 98141
Marques de Lares Rosado Brut Cava DO Lopez Morenas, 0.75 л Маркес де Ларес Розадо Брют Кава DO Лопес Моренас, 0.75 л-40%0.75Код товара: 110559
Jaume Serra Brut Rose Cava DO, 0.75 л Жауме Серра Брют Розе Кава DO, 0.75 л0.75-40%Eugene III Rosé Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville, 0.75 л12 107 ₽ 7 264 ₽-40%0.75Код товара: 110562
Tresors De Loire Cremant De Loire AOC Brut Rose Joseph Verdier, 0.75 л Трезор Де Луар Креман Де Луар АOC Брют Розе Жозеф Вердье, 0.75 л-
Вино
розовое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Joseph Verdier -
Сорт винограда
каберне фран, гролло -
Содержание алкоголя
12%
0.75Код товара: 114960
Idolo Brut Rose (Подарочная упаковка), 0.75 л Идоло Брют Розе в подарочной упаковке, 0.75 л-
Вино
розовое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
шардоне, каберне фран -
Содержание алкоголя
12%
-40%0.75Код товара: 79647
Laurent Godard Ores Champagne AOC Rose Brut, 0.75 л Лоран Годар Оре Шампань АОС Розе Брют, 0.75 л0.75-40%Eugene III Rosé Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville (Подарочная упаковка), 0.75 л13 026 ₽ 7 816 ₽ -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Проверяем статус входа...
Должно открыться приложение Telegram. Если этого не произошло, то нажмите сюда Должно открыться отдельное окно для входа. Если этого не произошло, то нажмите сюда
{{ telegram.error }}
Выбранный вами профиль телеграм не привязан к аккаунту лудинга.
{{ telegram.error }}
Вам на номер позвонит робот и продиктует код. Профиль Телеграм будет автоматически привязан к вашему аккаунту.
Нажимая на кнопку «Войти», я соглашаюсь на обработку персональных данных, получение информации по заказу и спецпредложений LUDING.
Профиль Телеграм будет автоматически привязан к вашему аккаунту.
Нажимая на кнопку «Зарегистрироваться», я соглашаюсь на обработку персональных данных, получение информации по заказу и спецпредложений LUDING.
{{ telegram.desc || 'Введите код подтверждения, который мы вам отправили.' }}
Через несколько секунд вы будете перенаправлены в профиль.