Код товара: 106168
Игристое вино и шампанское Gustave Lorentz Cremant d‘Alsace AOC Zero Dosage 2021 0.75 л
-
Легенда
Исторической датой основания хозяйства Gustave Lorentz (Гюстав Лоренц) считается 1836 год, тем не менее в современном своём виде компания предстала в 1972 году, когда произошло слияние двух хозяйств, принадлежавших членам одной семьи – братьям Лоренц – Гюставу и Джерому. Первый владел виноградниками в Альтенберг де Берхайм, а второй – частью виноградников в Канцельберг. Винодельня Gustave Lorentz располагается в городке Бергхайм и владеет одним из самых обширных собственных виноградников в категории Гран Крю: 66 акров в Бергхайм (включая почти половину такого знаменитого виноградника, как Альтенберг (Гран Крю с 1983 года)). Также во владении Gustave Lorentz находится весь виноградник Гран Крю Канцлерберг, который является на сегодняшний день самым маленьким виноградником категории Гран Крю в Эльзасе. Кроме этого компания приобретает виноград с 0,3 га участка категории Гран Крю Розакер. Виноделы Gustave Lorentz используют практически всю гамму сортов винограда, которые можно встретить в Эльзасе: пино гри, мускат, гевюрцтраминер, рислинг, сильванер и др., включая пино нуар. Ассортиментный портфель Gustave Lorentz включает в себя не только тихие вина, но и утончённые креманы, а также традиционные ликёры и о-де-ви.
Особенности производстваРучной сбор только здоровых ягод. Мягкое прессование, ферментация при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация в бутылках с последующей выдержкой на осадке не менее 24 месяцев. Дегоржаж.
ОрганолептикаВино бледно-соломенного цвета с изящным перляжем. Нежный, утонченный аромат с нотами сливы мирабель, лесного ореха, спелого яблока и апельсиновой цедры. Богатый вкус с маслянистой текстурой, выразительной кислотностью, тонами красного яблока, груши и цитрусов. В долгом элегантном послевкусии – нюансы свежеиспеченной бриоши с корицей.
ТерруарУрожай собран с холмистых склонов с глинистыми и известняковыми почвами деревни Бергхайм.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаВино бледно-соломенного цвета с изящным перляжем. Нежный, утонченный аромат с нотами сливы мирабель, лесного ореха, спелого яблока и апельсиновой цедры. Богатый вкус с маслянистой текстурой, выразительной кислотностью, тонами красного яблока, груши и цитрусов. В долгом элегантном послевкусии – нюансы свежеиспеченной бриоши с корицей.
ЛегендаИсторической датой основания хозяйства Gustave Lorentz (Гюстав Лоренц) считается 1836 год, тем не менее в современном своём виде компания предстала в 1972 году, когда произошло слияние двух хозяйств, принадлежавших членам одной семьи – братьям Лоренц – Гюставу и Джерому. Первый владел виноградниками в Альтенберг де Берхайм, а второй – частью виноградников в Канцельберг. Винодельня Gustave Lorentz располагается в городке Бергхайм и владеет одним из самых обширных собственных виноградников в категории Гран Крю: 66 акров в Бергхайм (включая почти половину такого знаменитого виноградника, как Альтенберг (Гран Крю с 1983 года)). Также во владении Gustave Lorentz находится весь виноградник Гран Крю Канцлерберг, который является на сегодняшний день самым маленьким виноградником категории Гран Крю в Эльзасе. Кроме этого компания приобретает виноград с 0,3 га участка категории Гран Крю Розакер. Виноделы Gustave Lorentz используют практически всю гамму сортов винограда, которые можно встретить в Эльзасе: пино гри, мускат, гевюрцтраминер, рислинг, сильванер и др., включая пино нуар. Ассортиментный портфель Gustave Lorentz включает в себя не только тихие вина, но и утончённые креманы, а также традиционные ликёры и о-де-ви.
Особенности производстваРучной сбор только здоровых ягод. Мягкое прессование, ферментация при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Вторичная ферментация в бутылках с последующей выдержкой на осадке не менее 24 месяцев. Дегоржаж.
ТерруарУрожай собран с холмистых склонов с глинистыми и известняковыми почвами деревни Бергхайм.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать в качестве аперитива, к основным блюдам и закускам из морепродуктов, свежим устрицам, гребешкам с цитрусовым соусом, гравлаксу из лосося, а также мягким сливочным сырам.
-
Gustave Lorentz
-
на vivino
В аромате этого игристого приятно раскрываются спелые фрукты с лёгким ореховым оттенком и тонким цитрусовым акцентом. Во вкусе вино объёмное и насыщенное, с живой кислотностью и кремовой текстурой, а в долгом послевкусии остаётся тёплый, слегка пряный штрих свежей выпечки.
на vivinoАромат изящный — слива мирабель, яблоко, орех, легкая цитрусовая нотка. Вкус глубокий, насыщенный, при этом свежий. Маслянистая текстура делает игристое еще интереснее. В финале ощущается бриошь с корицей — необычно и очень вкусно.
на vivinoОтличный выбор для легких закусок. Вино приятно удивило своей свежестью и утонченностью. Рекомендую!
на vivinoИзумительное игристое вино с чистым и свежим ароматом. Zero Dosage делает его идеальным для тех, кто ценит натуральный вкус.
на vivinoОчень понравилось. Через пару часов в бокале раскрылось просто отлично. В аромате много всего: яблоко, орех, цедра лимона и апельсина, еще что-то едва уловимое. Во вкусе хорошая кислотность, яблоко, цитрусы и груша. Тонкое, яркое и очень интересное.
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}