Код товара: 115500
Вино Elena Walch Pinot Nero Alto Adige DOC 2024 0.75 л
-
Легенда
Elena Walch (Елена Вальх) – семейное хозяйство из Альто-Адидже, которое уже на протяжении нескольких десятилетий формирует винодельческие тренды региона и владеет одними из лучших виноградников – Кастелац и Кастель Рингберг. Елену Вальх по праву называют “Grand Dame” Альто-Адидже. Вместе с дочерьми, Юлией и Каролиной, она создает элегантные премиальные вина с ярким терруарным характером, объединяя многовековые традиции виноделия с современным взглядом на работу с виноградом и вином. Сегодня Elena Walch – это международно признанный бренд, высоко ценимый как профессиональным сообществом, так и знатоками вина по всему миру.
Особенности производстваСбор урожая. Ферментация при контролируемой температуре в течение 10 дней в емкостях из нержавеющей стали. Малолактика. Частичная выдержка в больших дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали.
ОрганолептикаРубиново-красный цвет. В аромате вина слышны оттенки красных ягод, вишни и малины, а также белого перца, вкус с сочной структурой и манящей свежестью, мягкими, бархатистыми танинами, сдержанными специями на заднем плане и молодым, элегантным послевкусием.
ТерруарВиноград выращен на высоте от 400 м над уровнем моря до 950 м. Экспозиция юго-восточная и юго-западная. Почвы известняковые и порфировые.
Потенциал хранения5-10 лет
ОрганолептикаРубиново-красный цвет. В аромате вина слышны оттенки красных ягод, вишни и малины, а также белого перца, вкус с сочной структурой и манящей свежестью, мягкими, бархатистыми танинами, сдержанными специями на заднем плане и молодым, элегантным послевкусием.
ЛегендаElena Walch (Елена Вальх) – семейное хозяйство из Альто-Адидже, которое уже на протяжении нескольких десятилетий формирует винодельческие тренды региона и владеет одними из лучших виноградников – Кастелац и Кастель Рингберг. Елену Вальх по праву называют “Grand Dame” Альто-Адидже. Вместе с дочерьми, Юлией и Каролиной, она создает элегантные премиальные вина с ярким терруарным характером, объединяя многовековые традиции виноделия с современным взглядом на работу с виноградом и вином. Сегодня Elena Walch – это международно признанный бренд, высоко ценимый как профессиональным сообществом, так и знатоками вина по всему миру.
Особенности производстваСбор урожая. Ферментация при контролируемой температуре в течение 10 дней в емкостях из нержавеющей стали. Малолактика. Частичная выдержка в больших дубовых бочках и емкостях из нержавеющей стали.
ТерруарВиноград выращен на высоте от 400 м над уровнем моря до 950 м. Экспозиция юго-восточная и юго-западная. Почвы известняковые и порфировые.
Потенциал хранения5-10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к пернатой дичи, утке, фазану, тушеному мясу и сырам.
-
На этот товар пока нет отзывов
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}