Код товара: 97649
Безалкогольное вино Dr. Zenzen Deutcher Riesling Einig-Zenzen - 0.75 л
- Доставка на
следующий день - Оплата любыми
способами - Лучшие цены и
спецпредложения
-
Легенда
История винодельни Einig-Zenzen (Айних Зензен) начинается в 1636 г. с небольшого семейного винодельческого предприятия в долине реки Мозель, которое теперь насчитывает уже 13 поколений. К 1939 году это уже была довольно известная виноторговая компания, а к 1970 году расширено производство, установлено современное оборудование и линия розлива. Einig-Zenzen занимались также импортом вин Нового Света (Австралии и Чили). В 1996 году была построена совершенно новая современная винодельня, что способствовало новому этапу развития. Сейчас Einig-Zenzen располагает современными винификаторами на 8 млн литров, и линией розлива мощностью 20 000 л/ч. Экспорт осуществляется в более чем 80 стран мира. Технические ноу-хау, оборудование и высококвалифицированные сотрудники – гарантия высоких стандартов крупных производственных циклов, а также база для экспериментов и постоянного совершенствования виноделов. Контроль качества осуществляется на каждом этапе производства, в том числе при помощи лицензированной лаборатории. Einig-Zenzen сертифицировано по международной системе IFS, подтверждающей высокие стандарты качества, безопасности и прозрачность производства. Коллекция Dr.Zenzen – сортовые деалкоголизированные немецкие вина высокого качества.
Особенности производстваСбор урожая. Бережное прессование. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре +18°С – +20°С. Непродолжительная выдержка в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино помещают в вакуум под давлением в 0,9 бар и нагревают до +30°С для выделения алкоголя. Наиболее летучие ароматические вещества, которые тоже выделяются из вина, специально улавливаются и по окончании процесса возвращаются в вино, чтобы сохранить его максимально возможную сортовую аутентичность.
ОрганолептикаВино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками. В аромате тона груш, яблок, персиков и абрикосов. Во вкусе вино сочное, пряное, чистое и мягкое, с высокой кислотностью и хорошим балансом. Продолжительное гармоничное послевкусие.
ТерруарВиноградники расположены в регионе Мозель. Возраст лоз – 5-12 лет. Площадь виноградника 10 га. В год производится около 30 000 бутылок.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаВино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками. В аромате тона груш, яблок, персиков и абрикосов. Во вкусе вино сочное, пряное, чистое и мягкое, с высокой кислотностью и хорошим балансом. Продолжительное гармоничное послевкусие.
ЛегендаИстория винодельни Einig-Zenzen (Айних Зензен) начинается в 1636 г. с небольшого семейного винодельческого предприятия в долине реки Мозель, которое теперь насчитывает уже 13 поколений. К 1939 году это уже была довольно известная виноторговая компания, а к 1970 году расширено производство, установлено современное оборудование и линия розлива. Einig-Zenzen занимались также импортом вин Нового Света (Австралии и Чили). В 1996 году была построена совершенно новая современная винодельня, что способствовало новому этапу развития. Сейчас Einig-Zenzen располагает современными винификаторами на 8 млн литров, и линией розлива мощностью 20 000 л/ч. Экспорт осуществляется в более чем 80 стран мира. Технические ноу-хау, оборудование и высококвалифицированные сотрудники – гарантия высоких стандартов крупных производственных циклов, а также база для экспериментов и постоянного совершенствования виноделов. Контроль качества осуществляется на каждом этапе производства, в том числе при помощи лицензированной лаборатории. Einig-Zenzen сертифицировано по международной системе IFS, подтверждающей высокие стандарты качества, безопасности и прозрачность производства. Коллекция Dr.Zenzen – сортовые деалкоголизированные немецкие вина высокого качества.
Особенности производстваСбор урожая. Бережное прессование. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре +18°С – +20°С. Непродолжительная выдержка в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино помещают в вакуум под давлением в 0,9 бар и нагревают до +30°С для выделения алкоголя. Наиболее летучие ароматические вещества, которые тоже выделяются из вина, специально улавливаются и по окончании процесса возвращаются в вино, чтобы сохранить его максимально возможную сортовую аутентичность.
ТерруарВиноградники расположены в регионе Мозель. Возраст лоз – 5-12 лет. Площадь виноградника 10 га. В год производится около 30 000 бутылок.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из белой рыбы на гриле, овощным салатам, блюдам азиатской кухни, сырам.
-
Einig-Zenzen
-
на vivino
Потрясающее безалкогольное вино! Вкус как у настоящего Рислинга. Незаменимо на беспохмельных праздниках!
на vivinoОтличная альтернатива для тех, кто предпочитает безалкогольные напитки. Свежий вкус и аромат.
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}