Код товара: 115443
Игристое вино и шампанское Dom Perignon Vintage Brut Сhampagne AOC 2013 0.75 л
-
Легенда
В 1668 году дом Пьер Периньон, монах-бенедиктинец, был назначен прокурором аббатства Отвилье. В то время, когда все руководствовалось эмпирическими методами, Дом Пьер Периньон разработал революционные методы виноградарства и виноделия, основанные на точных правилах. Он модернизировал аббатство, восстановил его виноградник и приступил к производству «лучшего вина в мире». Вино Периньона стало одним из самых востребованных вин во Франции. Его подавали в Версале, и им наслаждался не кто иной, как Людовик XIV. Вино Пьера Периньона произвело революцию в стандартах виноделия, которые остаются в основе всех шампанских вин и сегодня. Его наследие продолжает питать творческое видение создателей шампанского Dom Perignon. В настоящее время шампанское, посвященное Пьеру Периньону, как изобретателю шампанского метода создания игристого вина, производит шампанский дом Moet & Chandon (Моэт э Шандон). Dom Pérignon выпускается только из урожая одного года и является престижным кюве от Moet & Chandon. Все творческие процессы имеют свои ограничения. Ограничением Dom Pérignon является винтаж. Стремление Dom Pérignon состоит в том, чтобы свидетельствовать каждый год, какими бы ни были трудности. Но и пойти на риск, не объявляя винтаж, если урожай был неудачным. Ассамбляж является основой стиля Dom Pérignon. Шампанское Dom Pérignon может быть изготовлено только из бленда сортов винограда с разных терруаров: цель всегда заключалась в том, чтобы создать единое целое с еще большим напряжением, ритмом, завершенностью и сложностью. Ассамбляж Dom Pérignon представляет собой идеальный баланс черного и белого винограда. Парадокс противоположных и взаимодополняющих элементов Шардоне и Пино Нуар создает вибрацию и напряжение. Время на стороне Dom Pérignon – шампанское Дома выдерживается не менее 8 лет, приобретая богатство вкуса и завершенность.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование. Терморегулируемая ферментация при низких температурах. Вторичное брожение и выдержка на осадке в бутылках в подвалах не менее 8 лет.
ОрганолептикаСветло-желтый, золотистый цвет с изящным перляжем. Многогранный аромат с тонами желтой сливы, абрикоса и цветов апельсина, дополненными тонами кардамона и лакрицы, с легкими нюансами выпечки, цитрусовых цукатов, миндаля, меда. Элегантный вкус с выразительной кислотностью и минеральностью, открывается нотами спелой дыни, поджаренных бриошей и засахаренного имбиря. Долгое, кремовое послевкусие.
ТерруарВиноград собран с участков Grand Cru и Premier Cru
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаСветло-желтый, золотистый цвет с изящным перляжем. Многогранный аромат с тонами желтой сливы, абрикоса и цветов апельсина, дополненными тонами кардамона и лакрицы, с легкими нюансами выпечки, цитрусовых цукатов, миндаля, меда. Элегантный вкус с выразительной кислотностью и минеральностью, открывается нотами спелой дыни, поджаренных бриошей и засахаренного имбиря. Долгое, кремовое послевкусие.
ЛегендаВ 1668 году дом Пьер Периньон, монах-бенедиктинец, был назначен прокурором аббатства Отвилье. В то время, когда все руководствовалось эмпирическими методами, Дом Пьер Периньон разработал революционные методы виноградарства и виноделия, основанные на точных правилах. Он модернизировал аббатство, восстановил его виноградник и приступил к производству «лучшего вина в мире». Вино Периньона стало одним из самых востребованных вин во Франции. Его подавали в Версале, и им наслаждался не кто иной, как Людовик XIV. Вино Пьера Периньона произвело революцию в стандартах виноделия, которые остаются в основе всех шампанских вин и сегодня. Его наследие продолжает питать творческое видение создателей шампанского Dom Perignon. В настоящее время шампанское, посвященное Пьеру Периньону, как изобретателю шампанского метода создания игристого вина, производит шампанский дом Moet & Chandon (Моэт э Шандон). Dom Pérignon выпускается только из урожая одного года и является престижным кюве от Moet & Chandon. Все творческие процессы имеют свои ограничения. Ограничением Dom Pérignon является винтаж. Стремление Dom Pérignon состоит в том, чтобы свидетельствовать каждый год, какими бы ни были трудности. Но и пойти на риск, не объявляя винтаж, если урожай был неудачным. Ассамбляж является основой стиля Dom Pérignon. Шампанское Dom Pérignon может быть изготовлено только из бленда сортов винограда с разных терруаров: цель всегда заключалась в том, чтобы создать единое целое с еще большим напряжением, ритмом, завершенностью и сложностью. Ассамбляж Dom Pérignon представляет собой идеальный баланс черного и белого винограда. Парадокс противоположных и взаимодополняющих элементов Шардоне и Пино Нуар создает вибрацию и напряжение. Время на стороне Dom Pérignon – шампанское Дома выдерживается не менее 8 лет, приобретая богатство вкуса и завершенность.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Сортировка ягод. Мягкое прессование. Терморегулируемая ферментация при низких температурах. Вторичное брожение и выдержка на осадке в бутылках в подвалах не менее 8 лет.
ТерруарВиноград собран с участков Grand Cru и Premier Cru
Потенциал храненияболее 10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с блюдами из свежих морепродуктов, легким закускам на основе запеченых овощей и паштетов.
-
Moet & Chandon
-
на vivino
Дома попробовал это шампанское. Пузырьки, пожалуй, самые изысканные из всех, что у меня были. Текстура идеальная. Но если придираться, хотелось бы чуть больше сложности во вкусе, он довольно мягкий и напоминает скорее жёлтое яблоко.
на vivinoОчень интересное игристое — аромат сложный, с фруктами, цветами и легкой выпечкой. Вкус яркий, с приятной кислотностью и минеральностью. Послевкусие мягкое, кремовое, с легкой сладостью дыни и имбиря. Настоящее удовольствие.
на vivinoАромат сложный, с сочетанием фруктовых, цветочных и пряных оттенков, дополненных лёгкими нотами выпечки и орехов. Вкус элегантный, с хорошей кислотностью и минеральностью. Послевкусие продолжительное и кремовое. В целом качественно, но для меня чересчур насыщенно.
на vivinoЛегкое и освежающее, оставляет незабываемые впечатления.
на vivinoКаждая капля этого шампанского наполняет особой элегантностью.
-
Код товара: 103294
Pinot Grigio Spumante Extra Dry Villa Degli Olmi, 0.75 л Пино Гриджо Спуманте Экстра Драй Вилла Дельи Олми, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
Villa Degli Olmi -
Сорт винограда
пино гриджо -
Содержание алкоголя
11%
Eugene III Tradition Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville, 0.75 л0.7510 521 ₽ 6 313 ₽В наличииMailly Grand Cru Brut Blanc de Pinot Noir Champagne АОС (Подарочная упаковка), 0.75 л17 584 ₽ 10 550 ₽В наличииКод товара: 110792
Tresors De Loire Cremant De Loire AOC Brut Joseph Verdier, 0.75 л Трезор Де Луар Креман Де Луар АOC Брют Жозеф Вердье, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Joseph Verdier -
Сорт винограда
шенен блан, шардоне, каберне фран -
Содержание алкоголя
11.5%
Mailly Grand Cru Brut Reserve Champagne AOC (Подарочная упаковка), 0.75 л15 276 ₽ 9 166 ₽В наличииMailly Grand Cru Les Échansons Brut Millesime Champagne AOC (Подарочная упаковка), 0.75 л0.7537 915 ₽ 22 749 ₽В наличииMailly Grand Cru Exception Blanche Blanc De Blancs Millesime Champagne AOC (Подарочная упаковка), 0.75 л23 707 ₽ 14 224 ₽В наличииEugene III Tradition Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville (Подарочная упаковка), 0.75 л0.7511 189 ₽ 6 713 ₽В наличииAndre Beaufort Polisy Blanc de Blancs Millesime Champagne AOC, 0.75 л0.7530 975 ₽ 18 585 ₽В наличии -
-
-
-
-
Код товара: 110792
Tresors De Loire Cremant De Loire AOC Brut Joseph Verdier, 0.75 л Трезор Де Луар Креман Де Луар АOC Брют Жозеф Вердье, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Joseph Verdier -
Сорт винограда
шенен блан, шардоне, каберне фран -
Содержание алкоголя
11.5%
Mailly Grand Cru Brut Blanc de Pinot Noir Champagne АОС (Подарочная упаковка), 0.75 л17 584 ₽ 10 550 ₽Mailly Grand Cru Exception Blanche Blanc De Blancs Millesime Champagne AOC (Подарочная упаковка), 0.75 л23 707 ₽ 14 224 ₽Mailly Grand Cru Les Échansons Brut Millesime Champagne AOC (Подарочная упаковка), 0.75 л0.7537 915 ₽ 22 749 ₽Код товара: 103294
Pinot Grigio Spumante Extra Dry Villa Degli Olmi, 0.75 л Пино Гриджо Спуманте Экстра Драй Вилла Дельи Олми, 0.75 л-
Вино
белое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
Villa Degli Olmi -
Сорт винограда
пино гриджо -
Содержание алкоголя
11%
Eugene III Tradition Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville (Подарочная упаковка), 0.75 л0.7511 189 ₽ 6 713 ₽Eugene III Tradition Brut Champagne АOC Coopérative Vinicole de la Région de Baroville, 0.75 л0.7510 521 ₽ 6 313 ₽ -
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}