Код товара: 44099
Портвейн Dalva Rose Porto (Подарочная упаковка) 0.75 л
-
Легенда
В далеком 1933 году, только что прибывший из Бразилии, Клементе да Сильва осуществил мечту всей своей жизни, создав выдающееся винодельческое хозяйство, впоследствии приведшее его к огромному успеху. Имея в своем распоряжении капитал, поступающий от предприятий из бывшей португальской колонии, Клементе искал область для инвестиций и рассматривал возможность приобретения винной компании, принадлежащей семье его жены. Эта компания была основана в 1862 году под названием Corrêa Ribeiro e Filhos (Корреа Рибейро э Фийос) и долгое время являлась поставщиком португальского Королевского Дома. Но в результате причин, теперь уже потерянных во времени, молодой бизнесмен выбрал возможность построить собственную компанию с нуля. В соответствии со своими ожиданиями и амбициями Клементе, делая первые шаги в бизнесе, тесно сотрудничал с Corrêa Ribeiro e Filhos, благодаря чему в период между 1933 и 1957 годами, его предприятие C. da Silva (С. да Силва) из мечты превратилось в реальность – в компанию, поставляющую вина в Бразилию, Северную Америку, а вскоре и в страны Европы и Азии! Сегодня индивидуалистические портвейны Dalva («Далва», сокр. от C. Da Silva) известны профессионалам и ценителям по всему миру. Качество вин международно признано, а великолепные портвейны стиля Колейта и выдержанные белые снискали особого признания среди любителей инвестировать в премиальные Порто.
Особенности производстваСбор урожая. Сортировка и отбор. Терморегулируемая алкогольная ферментация, на третий день брожения вино крепится добавлением агуарденте (aguardente). В среднем на каждые 440 л вина добавляется 110 агуарденте, в результате получается 550 л, объем традиционной бочки Дору, в которой портвейн перевозится из долины в погреба города Вила-Нова-де-Гайя (Vila Nova de Gaia). Выдерживается 2 года в больших бочках из французского дуба.
ОрганолептикаВино кораллового цвета, с яркими оттенками малины, клубники и белых цветов. Вкус сбалансированный, с нежной свежестью и ягодной сладостью вишни, красных грейпфрутов и меда в гладком сочном послевкусии.
ТерруарТеррасные виноградники, холмистая, местами довольно крутая местность. Почвы: сланец и гранит.
ОрганолептикаВино кораллового цвета, с яркими оттенками малины, клубники и белых цветов. Вкус сбалансированный, с нежной свежестью и ягодной сладостью вишни, красных грейпфрутов и меда в гладком сочном послевкусии.
ЛегендаВ далеком 1933 году, только что прибывший из Бразилии, Клементе да Сильва осуществил мечту всей своей жизни, создав выдающееся винодельческое хозяйство, впоследствии приведшее его к огромному успеху. Имея в своем распоряжении капитал, поступающий от предприятий из бывшей португальской колонии, Клементе искал область для инвестиций и рассматривал возможность приобретения винной компании, принадлежащей семье его жены. Эта компания была основана в 1862 году под названием Corrêa Ribeiro e Filhos (Корреа Рибейро э Фийос) и долгое время являлась поставщиком португальского Королевского Дома. Но в результате причин, теперь уже потерянных во времени, молодой бизнесмен выбрал возможность построить собственную компанию с нуля. В соответствии со своими ожиданиями и амбициями Клементе, делая первые шаги в бизнесе, тесно сотрудничал с Corrêa Ribeiro e Filhos, благодаря чему в период между 1933 и 1957 годами, его предприятие C. da Silva (С. да Силва) из мечты превратилось в реальность – в компанию, поставляющую вина в Бразилию, Северную Америку, а вскоре и в страны Европы и Азии! Сегодня индивидуалистические портвейны Dalva («Далва», сокр. от C. Da Silva) известны профессионалам и ценителям по всему миру. Качество вин международно признано, а великолепные портвейны стиля Колейта и выдержанные белые снискали особого признания среди любителей инвестировать в премиальные Порто.
Особенности производстваСбор урожая. Сортировка и отбор. Терморегулируемая алкогольная ферментация, на третий день брожения вино крепится добавлением агуарденте (aguardente). В среднем на каждые 440 л вина добавляется 110 агуарденте, в результате получается 550 л, объем традиционной бочки Дору, в которой портвейн перевозится из долины в погреба города Вила-Нова-де-Гайя (Vila Nova de Gaia). Выдерживается 2 года в больших бочках из французского дуба.
ТерруарТеррасные виноградники, холмистая, местами довольно крутая местность. Почвы: сланец и гранит.
СочетаемостьРекомендуется подавать к легким закускам, канапе, галетам, или тарталеткам с разнообразными начинками, либо самостоятельно, или как классический лонг-дринк с мятой и ломтиком лимона.
-
C. Da Silva
-
на vivino
Отличное розовое крепленое вино, которое можно подавать как отдельно, так и в коктейлях. Имеет характерный нежный цвет, всегда вызывает интерес у гостей. Класс напитка позволяет использовать его и на рабочих мероприятиях - краснеть за него не придется, а вот восторженные отзывы о нем слышала не раз.
на vivinoЯ не любительница коктейлей, хотя этот портвейн для них подходит, и предпочитаю чистый вкус. Собственно, между портвейном и вином обычно выбираю первый вариант за его насыщенность и яркость. При этом здесь хороший набор вкусов и продолжительное сочное послевкусие. Ощущается элегантность и благородное происхождение напитка.
на vivinoВ основе вкуса этого портвейна сочные спелые ягоды и фрукты из красной палитры. Отчетливо слышится клубника, слива вишня, кислинка клюквы. Все это подчеркивают цветочные аккорды, тона красных грейпфрутов и медовая мягкость. Умеренная сложность, выраженное тело. Весьма достойный образец, который способен удивить
на vivinoFruity and sweet
на vivinoCreamy and fresh
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}