Код товара: 98043
Вино Chateau Carbonnieux Pessac-Leognan AOC 2016 0.75 л
-
Легенда
Считается, что название Château Carbonnieux (Шато Карбоньё) происходит от фамилии семьи Carbonius или Carbonnieu, в начале XIII века обрабатывавшей земли близ Леоньяна. Имя Рамона Карбонье, в далеком 1234 году владельца виноградников в Леоньяне, действительно упоминается в архивах Бордо. Средневековое происхождение имения также подтверждено актом бартерной сделки от 2 апреля 1292 года, подписанным монахами из могущественного аббатства Сент-Круа в Бордо. К этому моменту Аквитания была английской территорией, и торговля вином процветала вплоть до Столетней войны, после которой, в 1519 году, монахи были вынуждены покинуть свои виноградники. Землю и виноградники Carbonnieux купил Жан де Феррон, потомок влиятельной буржуазной семьи, недавно получивший титул. Благодаря вложениям Жана де Феррон, Carbonnieux из фермы превратился в настоящее бордосское шато с замком и большим виноградником. Однако семья Феррон, столкнувшись с финансовыми проблемами, в 1740 году была вынуждена продать Château Carbonnieux монахам аббатства Sainte-Croix. Винодельческое хозяйство Château Carbonnieux стало объектом инвестиций и вскоре белые вина Carbonnieux стали одними из лучших в Граве, а методы винификации – одними из самых современных в Бордо. Благодаря таланту и предприимчивости бенедиктинских монахов знаменитая бутылка с раковиной Святого Жака получила всемирную известность, от Константинополя до Соединенных Штатов. Предание гласит, что благодаря бледному чистому цвету вина, его удавалось поставлять даже во дворец османского султана, под названием «минеральная вода Карбонье». Подлог удалось осуществить благодаря одной из обитательниц гарема – любимице османского принца родом из Бордо. Легенда доносит до нас недоуменный вопрос принца: «Почему французы делают вино, когда у них такая вкусная минеральная вода?». Вина Château Carbonnieux также были в фаворе у американского президента Томаса Джефферсона, который даже высадил ореховое дерево на территории шато. Во время Французской революции все церковное имущество было конфисковано, и Château Carbonnieux перешло к семье Бушеро, владевшей им вплоть до 1878 году. К этому моменту из-за эпидемии филлоксеры почти все виноградники были уничтожены. С начала XX-го века и до 1956 года поместье много раз переходило из рук в руки, прежде чем оказаться во владении семьи Перрин. Марк Перрин начал ремонт замка и значительно расширил виноградники, а его сын Антоний модернизировал старые и построил новый погреб для винификации и выдержки, а также продвигал вина Carbonnieux и Бордо в целом. Его потомки, Эрик, Кристине и Филибер Перрин, продолжают славное дело своего отца, и сейчас в Château Carbonnieux рождаются поистине уникальные вина.
Особенности производстваСбор винограда производится вручную. Отбор на винограднике и сортировка на триажном столе. Деликатное прессование под инертным газом. Стабилизация при низких температурах. Алкогольная ферментация в дубовых бочках. Выдержка двух третей объема в дубовых бочках (25% новых), и больших емкостях из дуба в течение 10 месяцев с периодическим батонажем.
ОрганолептикаЦвет бледно-соломенный. Яркий живой аромат цитрусовых, зеленого яблока, цветущей жимолости, белого персика. Свежий, минеральный вкус с нотами лайма, лимона и легким ванильным оттенком. Среднетелое вино, с вибрирующей кислотностью и гармоничным цветочным послевкусием.
ТерруарПочвы: гравий, глина, известняк.
Потенциал хранения5-10 лет
ОрганолептикаЦвет бледно-соломенный. Яркий живой аромат цитрусовых, зеленого яблока, цветущей жимолости, белого персика. Свежий, минеральный вкус с нотами лайма, лимона и легким ванильным оттенком. Среднетелое вино, с вибрирующей кислотностью и гармоничным цветочным послевкусием.
ЛегендаСчитается, что название Château Carbonnieux (Шато Карбоньё) происходит от фамилии семьи Carbonius или Carbonnieu, в начале XIII века обрабатывавшей земли близ Леоньяна. Имя Рамона Карбонье, в далеком 1234 году владельца виноградников в Леоньяне, действительно упоминается в архивах Бордо. Средневековое происхождение имения также подтверждено актом бартерной сделки от 2 апреля 1292 года, подписанным монахами из могущественного аббатства Сент-Круа в Бордо. К этому моменту Аквитания была английской территорией, и торговля вином процветала вплоть до Столетней войны, после которой, в 1519 году, монахи были вынуждены покинуть свои виноградники. Землю и виноградники Carbonnieux купил Жан де Феррон, потомок влиятельной буржуазной семьи, недавно получивший титул. Благодаря вложениям Жана де Феррон, Carbonnieux из фермы превратился в настоящее бордосское шато с замком и большим виноградником. Однако семья Феррон, столкнувшись с финансовыми проблемами, в 1740 году была вынуждена продать Château Carbonnieux монахам аббатства Sainte-Croix. Винодельческое хозяйство Château Carbonnieux стало объектом инвестиций и вскоре белые вина Carbonnieux стали одними из лучших в Граве, а методы винификации – одними из самых современных в Бордо. Благодаря таланту и предприимчивости бенедиктинских монахов знаменитая бутылка с раковиной Святого Жака получила всемирную известность, от Константинополя до Соединенных Штатов. Предание гласит, что благодаря бледному чистому цвету вина, его удавалось поставлять даже во дворец османского султана, под названием «минеральная вода Карбонье». Подлог удалось осуществить благодаря одной из обитательниц гарема – любимице османского принца родом из Бордо. Легенда доносит до нас недоуменный вопрос принца: «Почему французы делают вино, когда у них такая вкусная минеральная вода?». Вина Château Carbonnieux также были в фаворе у американского президента Томаса Джефферсона, который даже высадил ореховое дерево на территории шато. Во время Французской революции все церковное имущество было конфисковано, и Château Carbonnieux перешло к семье Бушеро, владевшей им вплоть до 1878 году. К этому моменту из-за эпидемии филлоксеры почти все виноградники были уничтожены. С начала XX-го века и до 1956 года поместье много раз переходило из рук в руки, прежде чем оказаться во владении семьи Перрин. Марк Перрин начал ремонт замка и значительно расширил виноградники, а его сын Антоний модернизировал старые и построил новый погреб для винификации и выдержки, а также продвигал вина Carbonnieux и Бордо в целом. Его потомки, Эрик, Кристине и Филибер Перрин, продолжают славное дело своего отца, и сейчас в Château Carbonnieux рождаются поистине уникальные вина.
Особенности производстваСбор винограда производится вручную. Отбор на винограднике и сортировка на триажном столе. Деликатное прессование под инертным газом. Стабилизация при низких температурах. Алкогольная ферментация в дубовых бочках. Выдержка двух третей объема в дубовых бочках (25% новых), и больших емкостях из дуба в течение 10 месяцев с периодическим батонажем.
ТерруарПочвы: гравий, глина, известняк.
Потенциал хранения5-10 лет
СочетаемостьРекомендуется к закускам из свежей рыбы, морепродуктов, блюдам из белого мяса, фуа-гра, мягким сырам.
Рейтинги -
Chateau Carbonnieux
-
на vivino
Хорошее бордо с понятным вкусом. Сухое, с ягодами и лёгкими специями, без резкой терпкости. После получаса в бокале стало мягче. За ужином выпили с удовольствием.
на vivinoВино уже хорошо раскрылось с выдержкой. Цвет насыщенный золотистый, во вкусе чувствуется приятная свежесть и умеренная кислотность. Особенно запомнились травянистые оттенки, которые делают его интересным и немного необычным.
на vivinoОтлично сочетается с пастой из морепродуктов под сливочным соусом.
на vivinoОчень приятное белое с хорошим балансом свежести и плотности. Во вкусе чувствуются тропические фрукты, легкие травянистые оттенки и немного минералки, при этом вино остается довольно легким и чистым. За свою цену впечатление оставило отличное, бутылка точно стоит внимания.
на vivinoОчень свежее и бодрое вино. В аромате много цитрусов, яблока и легкие цветочные нотки. Во вкусе яркая кислотность, лайм и лимон, плюс легкий ванильный оттенок. Послевкусие цветочное и приятное. Отлично освежает.
-
0.75-40%Cuvee Des Quatre Terroirs Bourgogne Aligote AOC Domaine Chevrot et Fils, 0.75 л7 046 ₽ 4 228 ₽В наличии-40%В наличии0.75
Код товара: 102155
Cuvee Des Quatre Terroirs Bourgogne Aligote AOC Domaine Chevrot et Fils, 0.75 л Кюве Де Катр Терруар Бургонь Алиготе АОС Домен Шевро э Фис, 0.75 л0.75-40%Les Larmes De Divona Les Clos Bourgogne Tonnerre AOC Domaine Amaury Beaufort, 0.75 л12 089 ₽ 7 253 ₽В наличии-40%В наличии0.75Код товара: 53179
Les Larmes De Divona Les Clos Bourgogne Tonnerre AOC Domaine Amaury Beaufort, 0.75 л Ле Ларм Де Дивона Ле Кло Бургонь Тоннер АОС Домен Амори Бофор, 0.75 лКод товара: 117885
Ronco del Cero Sauvignon Collio DOC Venica & Venica, 0.375 л Ронко дель Черо Совиньон Коллио DOC Веника & Веника , 0.375 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Фриули-Венеция-Джулия -
Производитель
Venica & Venica -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13.5%
Код товара: 117026
Madre Manzoni Bianco Veneto IGT Italo Cescon, 0.75 л Мадре Манзони Бьянко Венето IGT Итало Ческон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Italo Cescon -
Сорт винограда
манзони бьянко -
Крепость
13.5%
В наличии0.375Код товара: 115515
Chardonnay Menfi DOC Planeta, 0.375 л Шардоне Менфи DOC Планета, 0.375 лКод товара: 117887
Jesera Pinot Grigio Collio DOC Venica & Venica, 0.75 л Джесера Пино Гриджо Коллио DOC Веника & Веника , 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Фриули-Венеция-Джулия -
Производитель
Venica & Venica -
Сорт винограда
пино гриджо -
Крепость
13.5%
Folle Blanche Gros Plant du Pays Nantais AOP Domaine Pierre Luneau-Papin, 0.75 л0.755 232 ₽ 3 139 ₽В наличииКод товара: 104714
Folle Blanche Gros Plant du Pays Nantais AOP Domaine Pierre Luneau-Papin, 0.75 л Фоль Бланш Гро План дю Пэй Нанте АОP Домен Пьер Люно-Папен, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine Pierre Luneau-Papin -
Сорт винограда
фоль бланш -
Крепость
11%
-40%В наличии0.75Код товара: 117066
Chardonnay North Coast AVA Lapis Luna, 0.75 л Шардоне Норд Коаст AVA Лапис Луна, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
США , Калифорния -
Производитель
Lapis Luna -
Сорт винограда
шардоне
В наличии0.75Код товара: 115101
Chardonnay Menfi DOC Planeta, 0.75 л Шардоне Менфи DOC Планета, 0.75 л-40%В наличии0.75Код товара: 102700
Vieilles Vignes Pouilly-Fuisse AOC Rijckaert, 0.75 л Вьей Винь Пуйи-Фюиссе АОC Райкарт, 0.75 лКод товара: 115157
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine Vacheron -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
-40%В наличии0.75Код товара: 108561
Montmains Chablis 1er Cru AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л Монмэн Шабли Премье Крю AOC Мезон Оливье Трикон, 0.75 л-40%В наличии0.75Код товара: 77508
Talis Pinot Bianco Collio DOC Venica & Venica, 0.75 л Талис Пино Бьянко Коллио DOC Веника & Веника , 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Фриули-Венеция-Джулия -
Производитель
Venica & Venica -
Сорт винограда
пино бьянко -
Крепость
13.5%
Код товара: 106850
Karas Single Vineyard Chardonnay Ararat Valley Tierras de Armenia, 0.75 л Карас Сингл Виньярдс Шардоне Араратская Долина Тьеррас де Армения, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Армения , Араратская долина -
Производитель
Tierras de Armenia -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
13.5%
0.75-40%Clos des Perrieres La Combe Bourgogne Aligote AOC Thibault Liger-Belair, 0.75 л11 020 ₽ 6 612 ₽В наличии-40%В наличии0.75Код товара: 106861
Clos des Perrieres La Combe Bourgogne Aligote AOC Thibault Liger-Belair, 0.75 л Кло де Перрьер Ля Комб Бургонь Алиготе AOC Тибо Лижэ-Бельэр, 0.75 л-40%В наличии0.75Код товара: 101680
Savagnin Arbois AOC Rijckaert, 0.75 л Саваньен Арбуа AOC Райкарт, 0.75 лВ наличии0.75Код товара: 114622
Eruzione 1614 Carricante Sicilia DOC Planeta, 0.75 л Эруционе 1614 Карриканте Сицилия DOC Планета, 0.75 л-40%В наличии0.75Код товара: 105343
Bourgogne Aligote AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л Бургонь Алиготе AOC Мезон Рош де Беллен, 0.75 лВ наличии0.75Код товара: 115091
Allemanda Noto DOC Planeta, 0.75 л Аллеманда Ното DOC Планета, 0.75 л-40%В наличии0.75Код товара: 101327
Little Beauty Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75 л Литтл Бьюти Совиньон Блан Мальборо, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Новая Зеландия , Мальборо -
Производитель
Vinultra -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13.5%
0.75-40%Mont Embrase Bourgogne Aligote AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л7 379 ₽ 4 427 ₽В наличии-40%В наличии0.75Код товара: 104667
Mont Embrase Bourgogne Aligote AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л Мон Амбразе Бургонь Алиготе AOC Домен Гарнье & Фис, 0.75 л0.75-40%Bien Eleve Vieilles Vignes Bourgogne AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л6 111 ₽ 3 667 ₽В наличии-40%В наличии0.75Код товара: 100954
Bien Eleve Vieilles Vignes Bourgogne AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л Бьен Элеве Вьей Винь Бургонь AOС Домен Райкарт, 0.75 л-40%В наличии0.75Код товара: 102505
Lamelle Chardonnay Toscana IGT Il Borro, 0.75 л Ламелле Шардоне Тоскана IGT Иль Борро, 0.75 л0.75-40%Grand Elevage Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л10 052 ₽ 6 031 ₽В наличии-40%В наличии0.75Код товара: 43988
Grand Elevage Vieilles Vignes Arbois AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л Гран Эльваж Вьей Винь Арбуа AOC Домен Райкарт, 0.75 л-40%Les Vercherres Vieilles Vignes Vire-Clesse AOP Domaine Rijckaert, 0.75 л8 649 ₽ 5 189 ₽В наличииВ наличии0.75Код товара: 115168
Alastro Menfi DOC Planeta, 0.75 л Аластро Менфи DOC Планета, 0.75 л-40%В наличии0.75Код товара: 117886
Ronco del Cero Sauvignon Collio DOC Venica & Venica, 0.75 л Ронко дель Черо Совиньон Коллио DOC Веника & Веника, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Фриули-Венеция-Джулия -
Производитель
Venica & Venica -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13.5%
Код товара: 103499
Gocha’s Collection Prima Askaneli, 0.75 л Гоча’с Коллекшн Прима Асканели , 0.75 л -
-
-
-
-
Код товара: 117887
Jesera Pinot Grigio Collio DOC Venica & Venica, 0.75 л Джесера Пино Гриджо Коллио DOC Веника & Веника , 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Фриули-Венеция-Джулия -
Производитель
Venica & Venica -
Сорт винограда
пино гриджо -
Крепость
13.5%
0.75-40%Cuvee Des Quatre Terroirs Bourgogne Aligote AOC Domaine Chevrot et Fils, 0.75 л7 046 ₽ 4 228 ₽-40%0.75Код товара: 117066
Chardonnay North Coast AVA Lapis Luna, 0.75 л Шардоне Норд Коаст AVA Лапис Луна, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
США , Калифорния -
Производитель
Lapis Luna -
Сорт винограда
шардоне
-40%0.75Код товара: 108561
Montmains Chablis 1er Cru AOC Maison Olivier Tricon, 0.75 л Монмэн Шабли Премье Крю AOC Мезон Оливье Трикон, 0.75 л-40%0.75Код товара: 102505
Lamelle Chardonnay Toscana IGT Il Borro, 0.75 л Ламелле Шардоне Тоскана IGT Иль Борро, 0.75 л-40%0.75Код товара: 117886
Ronco del Cero Sauvignon Collio DOC Venica & Venica, 0.75 л Ронко дель Черо Совиньон Коллио DOC Веника & Веника, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Фриули-Венеция-Джулия -
Производитель
Venica & Venica -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13.5%
-40%0.75Код товара: 100954
Bien Eleve Vieilles Vignes Bourgogne AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л Бьен Элеве Вьей Винь Бургонь AOС Домен Райкарт, 0.75 лКод товара: 103499
Gocha’s Collection Prima Askaneli, 0.75 л Гоча’с Коллекшн Прима Асканели , 0.75 лFolle Blanche Gros Plant du Pays Nantais AOP Domaine Pierre Luneau-Papin, 0.75 л0.755 232 ₽ 3 139 ₽Код товара: 104714
Folle Blanche Gros Plant du Pays Nantais AOP Domaine Pierre Luneau-Papin, 0.75 л Фоль Бланш Гро План дю Пэй Нанте АОP Домен Пьер Люно-Папен, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine Pierre Luneau-Papin -
Сорт винограда
фоль бланш -
Крепость
11%
Код товара: 117026
Madre Manzoni Bianco Veneto IGT Italo Cescon, 0.75 л Мадре Манзони Бьянко Венето IGT Итало Ческон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Italo Cescon -
Сорт винограда
манзони бьянко -
Крепость
13.5%
-40%0.75Код товара: 101680
Savagnin Arbois AOC Rijckaert, 0.75 л Саваньен Арбуа AOC Райкарт, 0.75 л-40%0.75Код товара: 102700
Vieilles Vignes Pouilly-Fuisse AOC Rijckaert, 0.75 л Вьей Винь Пуйи-Фюиссе АОC Райкарт, 0.75 лКод товара: 115157
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л Сансер AOC Домен Вашрон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Долина Луары -
Производитель
Domaine Vacheron -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13%
0.75-40%Clos des Perrieres La Combe Bourgogne Aligote AOC Thibault Liger-Belair, 0.75 л11 020 ₽ 6 612 ₽Код товара: 106850
Karas Single Vineyard Chardonnay Ararat Valley Tierras de Armenia, 0.75 л Карас Сингл Виньярдс Шардоне Араратская Долина Тьеррас де Армения, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Армения , Араратская долина -
Производитель
Tierras de Armenia -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
13.5%
-40%0.75Код товара: 77508
Talis Pinot Bianco Collio DOC Venica & Venica, 0.75 л Талис Пино Бьянко Коллио DOC Веника & Веника , 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Фриули-Венеция-Джулия -
Производитель
Venica & Venica -
Сорт винограда
пино бьянко -
Крепость
13.5%
-40%0.75Код товара: 101327
Little Beauty Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75 л Литтл Бьюти Совиньон Блан Мальборо, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Новая Зеландия , Мальборо -
Производитель
Vinultra -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13.5%
-40%0.75Код товара: 105343
Bourgogne Aligote AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л Бургонь Алиготе AOC Мезон Рош де Беллен, 0.75 л0.75-40%Les Larmes De Divona Les Clos Bourgogne Tonnerre AOC Domaine Amaury Beaufort, 0.75 л12 089 ₽ 7 253 ₽Код товара: 117885
Ronco del Cero Sauvignon Collio DOC Venica & Venica, 0.375 л Ронко дель Черо Совиньон Коллио DOC Веника & Веника , 0.375 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Фриули-Венеция-Джулия -
Производитель
Venica & Venica -
Сорт винограда
совиньон блан -
Крепость
13.5%
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Проверяем статус входа...
Должно открыться приложение Telegram. Если этого не произошло, то нажмите сюда Должно открыться отдельное окно для входа. Если этого не произошло, то нажмите сюда
{{ telegram.error }}
Выбранный вами профиль телеграм не привязан к аккаунту лудинга.
{{ telegram.error }}
Вам на номер позвонит робот и продиктует код. Профиль Телеграм будет автоматически привязан к вашему аккаунту.
Нажимая на кнопку «Войти», я соглашаюсь на обработку персональных данных, получение информации по заказу и спецпредложений LUDING.
Профиль Телеграм будет автоматически привязан к вашему аккаунту.
Нажимая на кнопку «Зарегистрироваться», я соглашаюсь на обработку персональных данных, получение информации по заказу и спецпредложений LUDING.
{{ telegram.desc || 'Введите код подтверждения, который мы вам отправили.' }}
Через несколько секунд вы будете перенаправлены в профиль.