Код товара: 39941
Вино Château Le Bon Pasteur Pomerol AOC 2012 0.75 л
-
Легенда
Судьба Château Le Bon Pasteur (Шато Ле Бон Пастор) тесно связана с семьей Роллан, которая с 1920 года занимается здесь виноградарством и виноделием. Мишель Роллан родился в 1947 году в местечке Майе коммуны Помероль, и провел свои детские и юношеские годы в семейном Château Le Bon Pasteur. Возможно, это объясняет его любовь к земле в целом и, в частности, к виноградной лозе. После обучения в технической школе сельского хозяйства и виноградарства он был принят на факультет энологии в Бордо, и встретил свою будущую жену Дени. Когда отец Мишеля, Серж Роллан, умер в 1979 году, он вместе со своей матерью взял на себя управление имением, одновременно работая в лаборатории. Именно в семейном Château Le Bon Pasteur он разработал методы и ноу-хау, которые сделали его известным и успешным: поиск оптимальной зрелости винограда, зеленый сбор урожая, отбор участков, сортировка винограда до и после гребнеотделения, винификация целого винограда, извлечение антоцианов, использование небольших емкостей объемом 15-70 гектолитров, оснащенных системой терморегуляции. Несмотря на свою занятость и постоянные отъезды, Мишель Роллан внимательно контролирует ежедневную работу на виноградниках Château Le Bon Pasteur. Благодаря этому Château Le Bon Pasteur – превосходное вино, единодушно оцененное критиками всего мира.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Двойной отбор здоровых ягод. Терморегулируемая алкогольная ферментация в небольших емкостях из нержавеющей стали и новых бочках из французского дуба. Малолактическая ферментация в новых бочках из французского дуба. Выдержка в течение 15-18 мес. во французских дубовых бочках (по возможности, вина не фильтруют и не осветляют).
ОрганолептикаЦвет рубиновый с пурпурным оттенком. Плотный комплексный аромат требует времени для раскрытия нот сливы, ежевики, темного шоколада и ванили. Во вкусе вино мягкое, среднетелое, с округлой текстурой и оттенками свежей сливы и какао-бобов. Богатое шелковистое послевкусие.
ТерруарПочвы: гравий с глиной, гравий с песком. Средний возраст лоз: 40 лет.
Потенциал храненияболее 10 лет
ОрганолептикаЦвет рубиновый с пурпурным оттенком. Плотный комплексный аромат требует времени для раскрытия нот сливы, ежевики, темного шоколада и ванили. Во вкусе вино мягкое, среднетелое, с округлой текстурой и оттенками свежей сливы и какао-бобов. Богатое шелковистое послевкусие.
ЛегендаСудьба Château Le Bon Pasteur (Шато Ле Бон Пастор) тесно связана с семьей Роллан, которая с 1920 года занимается здесь виноградарством и виноделием. Мишель Роллан родился в 1947 году в местечке Майе коммуны Помероль, и провел свои детские и юношеские годы в семейном Château Le Bon Pasteur. Возможно, это объясняет его любовь к земле в целом и, в частности, к виноградной лозе. После обучения в технической школе сельского хозяйства и виноградарства он был принят на факультет энологии в Бордо, и встретил свою будущую жену Дени. Когда отец Мишеля, Серж Роллан, умер в 1979 году, он вместе со своей матерью взял на себя управление имением, одновременно работая в лаборатории. Именно в семейном Château Le Bon Pasteur он разработал методы и ноу-хау, которые сделали его известным и успешным: поиск оптимальной зрелости винограда, зеленый сбор урожая, отбор участков, сортировка винограда до и после гребнеотделения, винификация целого винограда, извлечение антоцианов, использование небольших емкостей объемом 15-70 гектолитров, оснащенных системой терморегуляции. Несмотря на свою занятость и постоянные отъезды, Мишель Роллан внимательно контролирует ежедневную работу на виноградниках Château Le Bon Pasteur. Благодаря этому Château Le Bon Pasteur – превосходное вино, единодушно оцененное критиками всего мира.
Особенности производстваРучной сбор урожая. Двойной отбор здоровых ягод. Терморегулируемая алкогольная ферментация в небольших емкостях из нержавеющей стали и новых бочках из французского дуба. Малолактическая ферментация в новых бочках из французского дуба. Выдержка в течение 15-18 мес. во французских дубовых бочках (по возможности, вина не фильтруют и не осветляют).
ТерруарПочвы: гравий с глиной, гравий с песком. Средний возраст лоз: 40 лет.
Потенциал храненияболее 10 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к простым в приготовлении блюдам из красного мяса, без добавления сложных соусов, например к мясному рагу с фасолью или бобами (cassoulet), жаркому из утки, жареным гусиным шеям, различным блюдам из субпродуктов.
Рейтинги -
Chateau Le Bon Pasteur
-
на vivino
Неплохое вино, понравилось.
-
Код товара: 98531
Chateau Potensac Medoc AOC, 0.75 л Шато Потенсак Медок AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Potensac -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон, каберне фран, пти вердо -
Крепость
13%
Код товара: 88806
Karas Single Vineyard Areni Ararat Valley Tierras de Armenia, 0.75 л Карас Сингл Виньярд Арени Араратская Долина Тьеррас де Армения, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Армения , Араратская долина -
Производитель
Tierras de Armenia -
Сорт винограда
арени -
Крепость
13.5%
Код товара: 108402
Chateau Marzy Pomerol, 0.75 л Шато Марзи Помероль, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Marzy -
Сорт винограда
мерло, каберне фран -
Крепость
13.5%
Код товара: 114661
Karas Kraki Ktor Syrah Volcanic Ararat Valley Tierras de Armenia, 0.75 л Карас Краки Ктор Сира Волканик Араратская Долина Тьеррас де Армения , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Армения , Араратская долина -
Производитель
Tierras de Armenia -
Сорт винограда
сира -
Крепость
14.7%
Cuvee Reserve Pinot Noir Bourgogne AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л0.755 495 ₽ 3 297 ₽В наличииКод товара: 115127
Avignonesi Rosso Di Montepulciano DOC, 0.75 л Авиньонези Россо Ди Монтепульчано DOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Avignonesi -
Сорт винограда
санджовезе, канайоло, колорино -
Крепость
14%
Код товара: 115126
Avignonesi Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л Авиньонези Вино Нобиле Ди Монтепульчано DOCG, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Avignonesi -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
13.5%
Код товара: 73732
Il Seggio Bolgheri DOC Poggio Al Tesoro, 0.75 л Иль Седжо Болгери DOC Поджо Аль Тезоро , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Poggio al Tesoro -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон, каберне фран, пти вердо -
Крепость
14.5%
Код товара: 114933
Pinot Noir North Coast AVA Lapis Luna, 0.75 л Пино Нуар Норд Коаст AVA Лапис Луна, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
США , Калифорния -
Производитель
Lapis Luna -
Сорт винограда
пино нуар
Код товара: 114931
Zinfandel North Coast AVA Lapis Luna, 0.75 л Зинфандель Норд Коаст AVA Лапис Луна, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
США , Калифорния -
Производитель
Lapis Luna -
Сорт винограда
зинфандель
Код товара: 90398
Chateau Cantemerle Haut-Medoc AOC, 0.75 л Шато Кантмерль О-Медок AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Cantemerle -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо -
Крепость
13%
Climat Du Val Auxey-Duresses 1er Cru AOC Pascal Prunier-Bonheur, 0.75 л0.7513 077 ₽ 7 846 ₽В наличииКод товара: 116305
Grand Karas Ararat Valley Tierras de Armenia, 0.75 л Гранд Карас Араратская Долина Тьеррас де Армения , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Армения , Араратская долина -
Производитель
Tierras de Armenia -
Сорт винограда
сира, монтепульчано, каберне фран -
Крепость
14.5%
Код товара: 115427
Palazzo della Torre Veronese IGT Allegrini, 0.75 л Палаццо делла Торре Веронезе IGT Аллегрини, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Allegrini -
Сорт винограда
корвина веронезе, корвиноне, рондинелла, санджовезе -
Крепость
13.5%
Код товара: 101191
Karas Kraki Ktor Syrah Alluvial Ararat Valley Tierras de Armenia, 0.75 л Карас Краки Ктор Сира Аллювиал Араратская Долина Тьеррас де Армения , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Армения , Араратская долина -
Производитель
Tierras de Armenia -
Сорт винограда
сира -
Крепость
14%
Код товара: 114415
Corte Giara La Groletta Amarone Della Valpolicella DOCG Allegrini, 0.75 л Корте Джара Ла Гролетта Амароне Делла Вальполичелла DOCG Аллегрини, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Corte Giara -
Сорт винограда
корвина веронезе, рондинелла -
Крепость
15%
-
-
-
-
-
Код товара: 114933
Pinot Noir North Coast AVA Lapis Luna, 0.75 л Пино Нуар Норд Коаст AVA Лапис Луна, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
США , Калифорния -
Производитель
Lapis Luna -
Сорт винограда
пино нуар
Код товара: 90398
Chateau Cantemerle Haut-Medoc AOC, 0.75 л Шато Кантмерль О-Медок AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Cantemerle -
Сорт винограда
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо -
Крепость
13%
Код товара: 115126
Avignonesi Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л Авиньонези Вино Нобиле Ди Монтепульчано DOCG, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Avignonesi -
Сорт винограда
санджовезе -
Крепость
13.5%
Код товара: 114661
Karas Kraki Ktor Syrah Volcanic Ararat Valley Tierras de Armenia, 0.75 л Карас Краки Ктор Сира Волканик Араратская Долина Тьеррас де Армения , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Армения , Араратская долина -
Производитель
Tierras de Armenia -
Сорт винограда
сира -
Крепость
14.7%
Код товара: 73732
Il Seggio Bolgheri DOC Poggio Al Tesoro, 0.75 л Иль Седжо Болгери DOC Поджо Аль Тезоро , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Poggio al Tesoro -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон, каберне фран, пти вердо -
Крепость
14.5%
Код товара: 115427
Palazzo della Torre Veronese IGT Allegrini, 0.75 л Палаццо делла Торре Веронезе IGT Аллегрини, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Allegrini -
Сорт винограда
корвина веронезе, корвиноне, рондинелла, санджовезе -
Крепость
13.5%
Код товара: 115127
Avignonesi Rosso Di Montepulciano DOC, 0.75 л Авиньонези Россо Ди Монтепульчано DOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Тоскана -
Производитель
Avignonesi -
Сорт винограда
санджовезе, канайоло, колорино -
Крепость
14%
Код товара: 88806
Karas Single Vineyard Areni Ararat Valley Tierras de Armenia, 0.75 л Карас Сингл Виньярд Арени Араратская Долина Тьеррас де Армения, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Армения , Араратская долина -
Производитель
Tierras de Armenia -
Сорт винограда
арени -
Крепость
13.5%
Код товара: 98531
Chateau Potensac Medoc AOC, 0.75 л Шато Потенсак Медок AOC, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Potensac -
Сорт винограда
мерло, каберне совиньон, каберне фран, пти вердо -
Крепость
13%
Код товара: 114931
Zinfandel North Coast AVA Lapis Luna, 0.75 л Зинфандель Норд Коаст AVA Лапис Луна, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
США , Калифорния -
Производитель
Lapis Luna -
Сорт винограда
зинфандель
Код товара: 101191
Karas Kraki Ktor Syrah Alluvial Ararat Valley Tierras de Armenia, 0.75 л Карас Краки Ктор Сира Аллювиал Араратская Долина Тьеррас де Армения , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Армения , Араратская долина -
Производитель
Tierras de Armenia -
Сорт винограда
сира -
Крепость
14%
Код товара: 114415
Corte Giara La Groletta Amarone Della Valpolicella DOCG Allegrini, 0.75 л Корте Джара Ла Гролетта Амароне Делла Вальполичелла DOCG Аллегрини, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Венето -
Производитель
Corte Giara -
Сорт винограда
корвина веронезе, рондинелла -
Крепость
15%
Код товара: 116305
Grand Karas Ararat Valley Tierras de Armenia, 0.75 л Гранд Карас Араратская Долина Тьеррас де Армения , 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Армения , Араратская долина -
Производитель
Tierras de Armenia -
Сорт винограда
сира, монтепульчано, каберне фран -
Крепость
14.5%
Код товара: 108402
Chateau Marzy Pomerol, 0.75 л Шато Марзи Помероль, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Франция , Бордо -
Производитель
Chateau Marzy -
Сорт винограда
мерло, каберне фран -
Крепость
13.5%
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}