Код товара: 106305
Вино Cento Filari Lugana DOC Cesari 2023 0.75 л
-
Легенда
Основанная в 1936 году компания Gerardo Cesari (Джерардо Чезари) сегодня стойко ассоциируется с лучшими винами Венето. Еще в начале семидесятых Амароне от Cesari стало одним из первых итальянских вин, достигших всех пяти континентов. Произошло это благодаря энтузиазму и инициативе Франко Чезари, сына основателя компании - Джерардо, мечтавшего произвести великолепное Амароне, способное конкурировать с лучшими красными винами мира. Так началась история успеха вин Gerardo Cesari по всему миру. Сегодня компания ставит перед собой новые задачи. Чутко реагируя на мировые тенденции Gerardo Cesari выпускает элегантные, изысканные, сбалансированные вина, опираясь на традиции, и не пренебрегая новейшими знаниями в виноградарстве. На виноградниках применяются исключительно биологические методы возделывания, что подтверждается сертификацией о соответствии международным стандартом экологического менеджмента ИСО 14001 (ISO 14001). Так же большое внимание было уделено оснащению погребов, в которых созревают вина Cesari.
Особенности производстваРучной сбор урожая в небольшие ящики. Строгая сортировка и отбор. Мягкое прессование. Ферментация продолжается до января при температуре +18°С…+20°С в контакте с кожицей. Вино бутилируется в феврале.
ОрганолептикаВино яркого соломенного цвета. В аромате – интенсивные тона цветов, косточковых и тропических фруктов. Во вкусе – яркая минеральность, звенящая кислотность и прекрасная структура. Продолжительное освежающее послевкусие.
ТерруарГлинистые почвы. Урожайность понижается зеленым сбором.
Потенциал хранения1-2 года
ОрганолептикаВино яркого соломенного цвета. В аромате – интенсивные тона цветов, косточковых и тропических фруктов. Во вкусе – яркая минеральность, звенящая кислотность и прекрасная структура. Продолжительное освежающее послевкусие.
ЛегендаОснованная в 1936 году компания Gerardo Cesari (Джерардо Чезари) сегодня стойко ассоциируется с лучшими винами Венето. Еще в начале семидесятых Амароне от Cesari стало одним из первых итальянских вин, достигших всех пяти континентов. Произошло это благодаря энтузиазму и инициативе Франко Чезари, сына основателя компании - Джерардо, мечтавшего произвести великолепное Амароне, способное конкурировать с лучшими красными винами мира. Так началась история успеха вин Gerardo Cesari по всему миру. Сегодня компания ставит перед собой новые задачи. Чутко реагируя на мировые тенденции Gerardo Cesari выпускает элегантные, изысканные, сбалансированные вина, опираясь на традиции, и не пренебрегая новейшими знаниями в виноградарстве. На виноградниках применяются исключительно биологические методы возделывания, что подтверждается сертификацией о соответствии международным стандартом экологического менеджмента ИСО 14001 (ISO 14001). Так же большое внимание было уделено оснащению погребов, в которых созревают вина Cesari.
Особенности производстваРучной сбор урожая в небольшие ящики. Строгая сортировка и отбор. Мягкое прессование. Ферментация продолжается до января при температуре +18°С…+20°С в контакте с кожицей. Вино бутилируется в феврале.
ТерруарГлинистые почвы. Урожайность понижается зеленым сбором.
Потенциал хранения1-2 года
СочетаемостьРекомендуется подавать в качестве аперитива, к лёгким закускам, блюдам из пресноводной и морской рыбы, а также нейтральным горячим блюдам из белого мяса птицы.
Рейтинги -
Cesari
-
на vivino
Цвет вина — светло-золотистый. В аромате чувствуются нотки ананаса, манго и абрикоса. Вкус яркий, минеральный.
на vivinoВеликолепное вино с ярким ароматом цитрусовых и свежим вкусом. Прекрасно подходит для дружеских вечеров!
на vivinoОчень понравилось это вино. Его нежный вкус и фруктовый аромат прекрасно дополняют легкие блюда.
на vivinoЦвет у вина красивый, соломенный. Аромат яркий: цветы, фрукты, что-то тропическое — сразу заметно. На вкус свежее, минеральное, с приятной бодрящей кислотностью. После остается долгое освежающее ощущение. Очень понравилось.
на vivinoЭто вино имеет сложный вкус, в котором ощущаются тропические фрукты, дубовые нотки и легкая минералка. Кислотность вполне приятная, а текстура вина — великолепная.
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}