Код товара: 111443
Вино Belbek Rkatsiteli Barrique Crimea 2022 0.75 л
-
Легенда
Винодельня "Бельбек" – особое место, где ремесло виноделия превращается в искусство. Она расположена в живописных окрестностях Балаклавы и заслуженно считается одним из ведущих производителей премиальных вин в Севастопольском регионе. Основал ее в 2014 году Сергей Бескоровайный, одержимый идеей создавать глубокие и насыщенные вина. Виноград для "Бельбека" выращивают исключительно на собственных плантациях, раскинувшихся на высоте примерно 150 метров над уровнем моря, на плато Кара-Тау и его склонах. Общая площадь насаждений – 36 гектаров, где соседствуют международные и автохтонные сорта винограда. С самого первого урожая вина хозяйства получили признание на престижных конкурсах и продолжают его получать по сей день. В "Бельбеке" уверены: терруар и виноградная лоза дают основу вину, а винодел – характер. Тщательный уход за лозами, индивидуальный подход к каждому сорту, современное оборудование и лабораторный контроль – вот фундамент философии винодельни. Как отмечает Сергей Бескоровайный, виноделие невозможно без чувств и интуиции, а эта идея воплощена даже в дизайне бутылок: этикетки украшены полотнами в стиле крымского импрессионизма. Именно такой подход позволяет создавать вина с неповторимой индивидуальностью: выразительные, сбалансированные, наполненные терруарным характером. "Бельбек" – это олицетворение севастопольской винодельческой классики, в которую вложена душа.
Особенности производстваРучной сбор. Ферментация. Выдержка в барриках из французского дуба 3 месяца на тонком осадке с регулярным батоннажем.
ОрганолептикаСветло-соломенный цвет с золотистыми бликами. Яркий и утонченный аромат со сладкими нотами персикового варенья, ванили и сладких пряностей, округлый вкус с леденцовыми тонами и легкой бочковой сладостью, приятное послевкусие.
ТерруарВиноград выращен на крымском плато Кара-Тау. Возраст лоз 13 лет.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаСветло-соломенный цвет с золотистыми бликами. Яркий и утонченный аромат со сладкими нотами персикового варенья, ванили и сладких пряностей, округлый вкус с леденцовыми тонами и легкой бочковой сладостью, приятное послевкусие.
ЛегендаВинодельня "Бельбек" – особое место, где ремесло виноделия превращается в искусство. Она расположена в живописных окрестностях Балаклавы и заслуженно считается одним из ведущих производителей премиальных вин в Севастопольском регионе. Основал ее в 2014 году Сергей Бескоровайный, одержимый идеей создавать глубокие и насыщенные вина. Виноград для "Бельбека" выращивают исключительно на собственных плантациях, раскинувшихся на высоте примерно 150 метров над уровнем моря, на плато Кара-Тау и его склонах. Общая площадь насаждений – 36 гектаров, где соседствуют международные и автохтонные сорта винограда. С самого первого урожая вина хозяйства получили признание на престижных конкурсах и продолжают его получать по сей день. В "Бельбеке" уверены: терруар и виноградная лоза дают основу вину, а винодел – характер. Тщательный уход за лозами, индивидуальный подход к каждому сорту, современное оборудование и лабораторный контроль – вот фундамент философии винодельни. Как отмечает Сергей Бескоровайный, виноделие невозможно без чувств и интуиции, а эта идея воплощена даже в дизайне бутылок: этикетки украшены полотнами в стиле крымского импрессионизма. Именно такой подход позволяет создавать вина с неповторимой индивидуальностью: выразительные, сбалансированные, наполненные терруарным характером. "Бельбек" – это олицетворение севастопольской винодельческой классики, в которую вложена душа.
Особенности производстваРучной сбор. Ферментация. Выдержка в барриках из французского дуба 3 месяца на тонком осадке с регулярным батоннажем.
ТерруарВиноград выращен на крымском плато Кара-Тау. Возраст лоз 13 лет.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать с копчеными блюдами и закусками, рыбой, со сливочными и чесночными соусами.
-
На этот товар пока нет отзывов
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}