Код товара: 69586
Херес Apostoles Palo Cortado VORS Jerez DO Gonzalez Byass (Подарочная упаковка) 0.75 л
-
Легенда
González Byass (Гонсалеc Биас) был основан в 1835 году Мануэлем Марией Гонсалеcом Анхелем в регионе Херес, Испания. В возрасте 23 лет он решил посвятить себя изготовлению и продаже хересных вин и крепких напитков. В 1844 году первые бочки хереса Тио Пепе были экспортированы в Лондон. Название «Тио Пепе» - это дань благодарности дяде основателя, Хосе Анхелю. Затем, в 1855 году, британский дистрибьютор, Роберт Блэк Биас стал партнером компании, для укрепления деловых связей с Великобританией – основным рынком сбыта хересных вин в то время. Коммерческий альянс между семьями Биас и Гонсалес продолжался до 1988 года, когда семья Биас вышла из дела, а винодельня перешла в руки прямых потомков Мануэля Марии Гонсалеc.
Особенности производстваПедро хименес позднего сбора (грозди остаются высушиваться на солнце в течение двух недель и ягоды на них теряют до 40% влаги) проходит гребнеотделение, прессование, алкогольную ферментацию до 7% алкоголя. Вино крепится виноградными спиртами до 15% алкоголя и помещается в солеру. Паломино проходит процедуру винификации отдельно, по достижении уровня алкоголя 11-12%, затем крепится виноградными спиртами до 18% алкоголя и помещается в солеру таким образом, чтобы в каждой бочке не доставало 100л вина и выдержка проходила в контакте с кислородом. После раздельной выдержки в течение 12 лет вина из паломино и педро хименес смешиваются и выдерживаются в солере еще в среднем 18 лет.
ОрганолептикаВино темно-янтарного цвета. В аромате – элегантные ноты сухофруктов и грецкого ореха. Во вкусе – интенсивные оттенки карамели и сигарной коробки. Долгое обволакивающее послевкусие.
ТерруарКлимат средиземноморский. Почвы типичные для данного региона – меловые («альбариса»).
ОрганолептикаВино темно-янтарного цвета. В аромате – элегантные ноты сухофруктов и грецкого ореха. Во вкусе – интенсивные оттенки карамели и сигарной коробки. Долгое обволакивающее послевкусие.
ЛегендаGonzález Byass (Гонсалеc Биас) был основан в 1835 году Мануэлем Марией Гонсалеcом Анхелем в регионе Херес, Испания. В возрасте 23 лет он решил посвятить себя изготовлению и продаже хересных вин и крепких напитков. В 1844 году первые бочки хереса Тио Пепе были экспортированы в Лондон. Название «Тио Пепе» - это дань благодарности дяде основателя, Хосе Анхелю. Затем, в 1855 году, британский дистрибьютор, Роберт Блэк Биас стал партнером компании, для укрепления деловых связей с Великобританией – основным рынком сбыта хересных вин в то время. Коммерческий альянс между семьями Биас и Гонсалес продолжался до 1988 года, когда семья Биас вышла из дела, а винодельня перешла в руки прямых потомков Мануэля Марии Гонсалеc.
Особенности производстваПедро хименес позднего сбора (грозди остаются высушиваться на солнце в течение двух недель и ягоды на них теряют до 40% влаги) проходит гребнеотделение, прессование, алкогольную ферментацию до 7% алкоголя. Вино крепится виноградными спиртами до 15% алкоголя и помещается в солеру. Паломино проходит процедуру винификации отдельно, по достижении уровня алкоголя 11-12%, затем крепится виноградными спиртами до 18% алкоголя и помещается в солеру таким образом, чтобы в каждой бочке не доставало 100л вина и выдержка проходила в контакте с кислородом. После раздельной выдержки в течение 12 лет вина из паломино и педро хименес смешиваются и выдерживаются в солере еще в среднем 18 лет.
ТерруарКлимат средиземноморский. Почвы типичные для данного региона – меловые («альбариса»).
СочетаемостьРекомендуется подавать к выдержанным сырам, фуа гра, блюдам из красного мяса.
Рейтинги -
Gonzalez Byass
-
на vivino
Начальник уходил на пенсию, и мы мужским коллективом решили вручить ему хороший подарок на память. Выбрали херес Apostoles. Ассортимент алкоголя изучали на сайте компании. Понравилось то, что каждый продукт подробно расписан. Подарок шеф оценил. Сказал, что в его баре такого напитка как раз и не хватало.
на vivinoСкажу коротко – мне понравился. Цена, конечно, не слишком доступная, но себя надо баловать хотя бы иногда. Советую всем!
на vivinoХерес – откровенно не женский напиток, но я все же решилась его попробовать. Рекомендую пить его с сытными мясными блюдами. Так вкус алкоголя максимально раскрывается и органично звучит.
на vivinoТерпеть не могу вино из-за выраженного виноградного вкуса, но херес стал для меня приятным открытием. Его аромат и мощные вкусовые оттенки запоминаются надолго. Если вы любите насыщенный, немного брутальный вкус алкоголя, то надо брать.
на vivinoХерес Пало Кортадо – уникальный напиток, который мне довелось однажды попробовать в Испании на отдыхе. Когда встал вопрос о выборе подарка для отца, долго не думал и купил именно его. Выглядит презентабельно и дорого за счет красивой и детально продуманной упаковки.
-
Код товара: 71489
Elegante Cream Jerez DO Gonzalez Byass, 0.75 л Элеганте Крим Херес Do Гонсалеc Биас, 0.75 л-
Цвет / Сахар
белое, сладкое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Испания , Андалусия -
Производитель
Gonzalez Byass -
Сорт винограда
паломино, педро хименес -
Содержание алкоголя
17%
Код товара: 114750
Nectar Pedro Ximenez Dulce Jerez DO Gonzalez Byass, 0.75 л Нектар Педро Хименес Дульсе Херес DO Гонсалеc Биас, 0.75 л-
Цвет / Сахар
белое, сладкое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Испания , Андалусия -
Производитель
Gonzalez Byass -
Сорт винограда
педро хименес -
Содержание алкоголя
15%
Код товара: 71526
Elegante Medium Jerez DO Gonzalez Byass, 0.75 л Элеганте Медиум Херес DO Гонсалеc Биас, 0.75 л-
Цвет / Сахар
белое, сухое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Испания , Андалусия -
Производитель
Gonzalez Byass -
Сорт винограда
паломино, педро хименес -
Содержание алкоголя
17%
Код товара: 105277
Tio Pepe Palomino Fino Jerez DO Gonzalez Byass, 0.375 л Тио Пепе Паломино Фино Херес DО Гонсалеc Биас, 0.375 л-
Цвет / Сахар
белое, сухое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Испания , Андалусия -
Производитель
Gonzalez Byass -
Сорт винограда
паломино фино -
Содержание алкоголя
15%
Код товара: 71529
Elegante Fino Jerez DO Gonzalez Byass, 0.75 л Элеганте Фино Херес DO Гонсалеc Биас, 0.75 л-
Цвет / Сахар
белое, сухое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Испания , Андалусия -
Производитель
Gonzalez Byass -
Сорт винограда
паломино -
Содержание алкоголя
15%
-
-
-
-
-
Код товара: 71489
Elegante Cream Jerez DO Gonzalez Byass, 0.75 л Элеганте Крим Херес Do Гонсалеc Биас, 0.75 л-
Цвет / Сахар
белое, сладкое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Испания , Андалусия -
Производитель
Gonzalez Byass -
Сорт винограда
паломино, педро хименес -
Содержание алкоголя
17%
Код товара: 71526
Elegante Medium Jerez DO Gonzalez Byass, 0.75 л Элеганте Медиум Херес DO Гонсалеc Биас, 0.75 л-
Цвет / Сахар
белое, сухое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Испания , Андалусия -
Производитель
Gonzalez Byass -
Сорт винограда
паломино, педро хименес -
Содержание алкоголя
17%
Код товара: 114750
Nectar Pedro Ximenez Dulce Jerez DO Gonzalez Byass, 0.75 л Нектар Педро Хименес Дульсе Херес DO Гонсалеc Биас, 0.75 л-
Цвет / Сахар
белое, сладкое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Испания , Андалусия -
Производитель
Gonzalez Byass -
Сорт винограда
педро хименес -
Содержание алкоголя
15%
Код товара: 105277
Tio Pepe Palomino Fino Jerez DO Gonzalez Byass, 0.375 л Тио Пепе Паломино Фино Херес DО Гонсалеc Биас, 0.375 л-
Цвет / Сахар
белое, сухое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Испания , Андалусия -
Производитель
Gonzalez Byass -
Сорт винограда
паломино фино -
Содержание алкоголя
15%
Код товара: 71529
Elegante Fino Jerez DO Gonzalez Byass, 0.75 л Элеганте Фино Херес DO Гонсалеc Биас, 0.75 л-
Цвет / Сахар
белое, сухое -
Тип
креплёное -
Страна / Регион
Испания , Андалусия -
Производитель
Gonzalez Byass -
Сорт винограда
паломино -
Содержание алкоголя
15%
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}