Aalto Bodegas y Vinedos

Проект AALTO (Аальто) основан в феврале 1999 года в престижной винодельческой зоне Рибера-дель-Дуэро в Испании Мариано Гарсией (Mariano Garcia) и Хавьером Закканьини (Javier Zaccagnini). Мариано Гарсия – главный винодел, учился в Escuela de la Vid y el Vino в Мадриде и в течение 30 лет работал на культовое хозяйство Vega Sicilia. Хавьер Закканьини долгое время был главой Управляющего совета Риохи, после чего занимал аналогичную должность в DO Рибера-дель-Дуэро. Основополагающая цель AALTO - создание вин, которые демонстрируют яркую индивидуальность, высокое качество и точное отражение микротерруаров. Ассамбляж таких вин похож на смешивание красок художником, чтобы в результате получить настоящее произведение искусства – идеальный союз баланса и сложности. Помимо прочего, создание бренда AALTO вдохновлено деятельностью выдающегося финского архитектора и дизайнера А́лвара Хуго Хенрика А́алто, чья философия имеет много общего с философией самой винодельни. С момента основания проекта в 1999 году до сбора первого урожая 2004 года, вина производились на арендованных площадях в Роа (Бургос, Кастилия и Леон). Вскоре основатели приступили к поиску нового места для размещения собственной винодельни. Выбор пал на красивый участок площадью 15 га, в муниципалитете Китанилья-де-Арриба (Вальядолид, Кастилия и Леон). Первый этап строительства новой винодельни завершился в 2005 году, и в этом же году было готово первое вино AALTO. Архитектурный проект, выбранный для здания винодельни, выполнен с соблюдением самых высоких требований на стыке функционального и эстетского подходов. Винодельня идеально вписывается в окружающую среду благодаря элегантному геометрическому дизайну в духе минимализма, без излишней вычурности. Вторая фаза строительства винодельни, касающаяся туристического и дегустационного пространства, завершена в 2016 году. В 2006 году к AALTO присоединились семьи Масавеу (Masaveu) и Носаледа (Nozaleda), владельцы хозяйств из других винодельческих регионов Испании, что привнесло новый опыт, свежую струю и стабильность. В настоящее время AALTO работает со 130 га виноградников на 200 участках, расположенных в Рибера-дель-Дуэро. Это старые лозы тинто фино возрастом от 40 до 100 лет. Из-за разной высоты и климата участков сроки оптимального созревания и сбора винограда определяются индивидуально. Каждый виноградник обрабатывается в соответствии со строгими правилами в течение всего года, без гербицидов и химических удобрений.

Подробнее Свернуть